「艺术回响」香港展将于3月22日至5月举行 「艺术回响」将于2024香港艺术周期间载誉归来 展出香港艺术家伍韶劲及其他国际知名艺术家的作品 从左至右：埃莉斯·莫林(Elise Morin)，伍韶劲，拉克兰·图尔赞(Lachlan Turczan)，和沙亚·沃尔法克(Saya Woolfalk) 半岛酒店集团一向致力于推广各半岛名城的文化艺术，与各地艺坛翘楚合作无间。集团隆重宣布大型环球项目「艺术回响」(Art in Resonance) 载誉归来，将于今年的香港艺术周（Art Basel）登场，于香港半岛酒店展出本地艺术家伍韶劲及美国艺术家拉克兰·图尔赞（Lachlan Turczan）的全新委托作品，以及半岛酒店集团珍藏的来自法国巴黎的埃莉斯·莫林 (Elise Morin) 和来自日本的沙亚·沃尔法克 (Saya Woolfalk) 的艺术作品，欢迎公众莅临参观。 半岛酒店集团于2019年与独立策展人及文化顾问毕天娜·潘迪斯（Bettina Prentice）和伊索尔德·布尔迈尔（Isolde Brielmaier）合作，首度推出「艺术回响」大型环球项目，为各半岛名城的宾客和参观者带来引人入胜的非凡体验，饱受赞誉。这个聚焦委托作品的艺术项目，旨在为新晋艺术家提供资金、策展和物流方面的支持，助力他们倾力创作动人心魄的公共艺术作品，从而推动文化艺术的生态发展。 从左至右：策展人及文化顾问毕天娜·潘迪斯（Bettina Prentice）和伊索尔德·布尔迈尔（Isolde Brielmaier） 香港及上海大酒店有限公司(半岛酒店集团的母公司)副营运总裁罗瑞思表示：“我们很高兴再度推出「艺术回响」项目，让宾客亲身体验世界艺术精英的无穷创意。我们尤其欣喜能够在香港这个充满活力并洋溢创意的城巿，再度启动这个环球大型项目。” 让人深思的精彩展览 香港半岛酒店将于今年三月下旬，为宾客和参观人士呈献启发思考想象的精彩艺术作品。首先映入眼帘的是香港艺术家伍韶劲（1980年生于香港）的大型雕塑《Esmeralda》，作品将悬浮在香港半岛酒店别具代表性的外墙半空，正如伍韶劲所形容，该作品“在万有引力与空气浮力之间摇摆起伏”。这位著名当地艺术家透露，作品名称来自作家伊塔罗·卡尔维诺（Italo Calvino）1972年的经典著作《看不见的城巿》中一处虚构地点，而这件大型装置作品旨在与香港这城巿互动交流。 香港艺术家伍韶劲 伍韶劲的作品曾在巴黎蓬皮杜中心、罗马当代美术馆及香港艺术馆展出。 伍韶劲表示：“与半岛酒店集团合作对我来说是非凡的经历，我很荣幸有机会与如此历史悠久且受人尊敬的品牌合作，并向我成长的城市呈献作品。” 拉克兰·图尔赞（Lachlan Turczan，1993年生于美国洛杉矶）的全新委托作品《Harmonic Resonance》将同时展出，参观者可通过这件动态雕塑，开启一场探索声音的奇妙旅程。作品的主组件是一面直径1.6米的抛物面镜，通过一连串精心设计的次声音调，将镜子下方的一池浅水变成不同形状。经过设计的低频音调，令水面形成振荡图案，其中有些以看似定格的方式移动。 美国艺术家拉克兰·图尔赞 拉克兰·图尔赞的作品《Harmonic Resonance》 埃莉斯·莫林（Elise Morin，1978年生于法国巴黎）名为《SOLI》的耀眼雕塑，原为2019年的委托作品，将为这次香港展览进行大幅扩展。这件作品新增了4,000张粉碎的镭射唱片，根据其内容的安全等级进行压碎。莫林这件作品看似一尾冲上海面的鲸鱼，为物质所带来的负担作出无声评论。 法国艺术家埃莉斯·莫林 埃莉斯·莫林的作品《SOLI》 展览的另一件作品来自沙亚·沃尔法克（Saya Woolfalk，1979年生于日本岐阜），名为《Visionary Reality Portal》，是一个可用作冥想和思考宇宙的数码装置。这个色彩千变万化的多重感官录像装置，将于酒店地面层的一个专设空间内展出。作品最初于2019年在巴黎半岛酒店亮相，此次将由这位日裔美籍艺术家特别为香港的参观者进一步创作。 日本艺术家沙亚·沃尔法克 沙亚·沃尔法克的作品《Visionary Reality Portal》 「艺术回响」香港展共同策展人毕天娜·潘迪斯（Bettina Prentice）说：“为埃莉斯·莫林和沙亚·沃尔法克等艺术家提供机会，进一步创作他们的现有作品，正是「艺术回响」项目的核心理念之一。万物流动变化，半岛酒店集团让该项目的所有参展艺术家持续发展他们的创作理念。” 致力推动当代艺术 半岛酒店集团一向致力彰显各半岛名城丰富的文化面貌，凭借驻店艺术家计划、文化艺术的展览、讲座和研讨会，以及参观当地艺术家工作室，宾客可了解深具地方色彩的作品，通过不同途径接触艺术。 「艺术回响」香港展的作品，将于香港半岛酒店持续展览至五月；香港展结束后，作品将在世界各地其他半岛酒店巡回展出，并会加入当地艺术家的全新委托作品。展览期间，参观者将可免费欣赏所有作品，香港半岛酒店同时亦会提供免费导赏、特色餐饮体验以及其他精彩活动，以推广参展艺术家，并向这座活力焕发的城巿致敬。 详情可到半岛酒店集团的「艺术回响」网页浏览 Art in...

中国北京-2024年2月 北京丽思卡尔顿酒店及卵石庭院，携手墨西哥梅斯卡尔酒品牌Don Amado，力邀国际名厨Rick Bayless助阵于2024年2月23日圆满举办了墨西哥梅斯卡尔酒品鉴晚宴活动。各界美酒品鉴专家、美食爱好者及媒体嘉宾近100人参与了本次国际化美食盛宴。此次品鉴活动臻选8道纯正墨西哥风味美馔，精心搭配8款高端特基拉/梅斯卡尔佳酿，以及由国际名厨Rick Bayless带来的8个传奇而风趣的美食故事，带宾客探寻更为纯正的墨西哥饮食文化，为京城各界名流雅士及食客带来充满卓然用餐体验。 国际名厨Rick Bayless 品鉴晚宴于2024年2月23日19:00在北京丽思卡尔顿酒店大堂酒廊隆重拉开序幕。此次晚宴的合作品牌Don Amado代理公司-植物精(北京)贸易有限公司和卵石庭院创始人Ray致晚宴开幕词，并向现场的近百位美食爱好者及媒体嘉宾隆重介绍了国际名厨Rick Bayless. 随后Ray简单介绍了Tequila酒品牌，并通过聊天对话方式与大师互动，向在场的嘉宾介绍了四款Tequlia酒，墨西哥美食故事以及如何用Tequila酒进行配餐。 在经过第一轮Tequila酒的介绍后，Ray开启了第二轮的品鉴，本轮Ray与国际名厨Rick Bayless同样以对话互动模式向现场嘉宾介绍了四款梅斯卡尔品牌酒的文化、历史、墨西哥美食故事以及如何用梅斯卡尔酒配餐。现场除了美食美酒品鉴外，还特别安排了大厨互动环节，现场嘉宾纷纷与大厨就墨西哥美食及文化进行了沟通和探讨。在晚宴的最后环节中，北京丽思卡尔顿酒店及卵石庭院还专门为到场嘉宾安排了幸运抽奖环节，为到场嘉宾和美食爱好者送上了国际名厨Rick Bayless大厨的亲笔签名美食书籍以及龙舌兰酒。 此次品鉴晚宴甄选8道经典墨西哥菜式，将传统墨西哥式佳肴予以创新烹饪，为宾客奉上别具一格的丰盛飨宴。以墨西哥辣味花生和南瓜子、青柠和辣椒调味的街头凉薯和芒果杯为欢迎小食。 搭配仙人掌果汁、仙人掌果汁、新鲜青柠汁和梅斯卡尔调制的欢迎酒水仙人掌果玛格丽特，盛宴徐徐拉开序幕。 第一道菜品：玉米片配三种自制蘸酱 餐前开胃冷餐提供三种不同口味的蘸酱: 烤南瓜子和炭烤洋葱牛油果酱，鲜虾cocktail 和卵石庭院特色salsa酱 ，而浸满酱料的玉米片和苏打饼干口感脆甜、香醇，在口腔中弥漫，回味无穷。蓝龙虾沙拉配蛋黄酱及粉胡椒，精选新鲜的蓝龙虾搭配蛋黄酱制作成清爽的沙拉，辅以粉胡椒调味，清爽沁心，更增添别致风味，一道清新的前菜令人齿颊生香，为食客们带去味蕾新体验。 酒品搭配：特基拉酒品鉴—阿特诺姆银1579 & 1123，微酿（1414），陈年（1146） 第二道菜品：金枪鱼托盘 此道菜肴的灵感来自墨西哥城著名的Contramar海鲜餐厅以及大师Rick Bayless的演绎视频。圆形玉米壳搭配启波特雷蛋黄酱、白菜丝、金枪鱼刺身片、牛油果切片和炸韭葱，色泽明亮层次分明，丰富口感鲜嫩而爽滑。 第三道菜品：墨西哥饺子 卵石庭院颇受欢迎的特色头盘，采用新鲜玉米膏制作的手工饺子，以picadillo牛肉和芝士为馅料，启波特雷萝卜甜薯泥垫底，上层点缀菜丝、酸奶油、牛肉馅和pico de gallo莎莎酱，口味独特而醇厚。 第四道菜品：尤卡坦炖肉 手工制作玉米圆盘为基底，配有墨西哥芸豆泥、生菜丝，以尤卡坦州红膏为汤汁精心慢炖猪肉，丝丝入味，馥郁酱汁将美味感受推向更惊喜的层次；魔鬼辣莎莎酱、腌制红洋葱和鲜芝士碎均匀覆盖于猪肉丝表面，醇厚而饱满。 酒品搭配：梅斯卡尔—Don Amado 伊斯帕丁/微陈酿/拉戈/阿拉奎诺 第五道菜品：奶油炭烤蔬菜条塔克 奶油蔬菜塔克相当于一款奶油烟熏的蔬菜Taco,包含炭烤柿子椒条、玉米、洋葱、仙人掌和羽衣甘蓝，馥郁奶油汁搭配多重蔬菜混搭的创意烹制，恰如其分的平衡，令口感美妙中和，愉悦的美味于舌尖迸发，让人惊喜。 第六道菜品：秘制酱鳕鱼配菠萝莎莎酱 主菜—秘制酱鳕鱼配菠萝莎莎酱，当鲜嫩而紧实的鳕鱼被墨西哥传统秘制烤肉酱浸渍入味，搭配的烟熏烤菠萝莎莎酱，风味独特，与Rustico，espadin这款酒非常适配。 第七道菜品：美国佳级牛眼肉配魔乐汁 炭烤USDA佳级眼肉牛排，搭配由20-30种原料制作的浓郁墨西哥摩乐汁，再加以玉米粽和时蔬配菜等清爽食材中和口感。此款醇厚菜肴与梅斯卡尔龙舌兰的经典植物成分Arroqueño相得益彰，不同韵味的浓香交织，缔造美妙味蕾感受。 第八道甜品：三奶蛋糕 结束甜品三奶蛋糕是卵石庭院非常受欢迎的甜品。受Rick Bayless大师启发，将墨西哥传统蓬松蛋糕浸泡于三种混合奶制品之中充分入味，搭配精心熬制3小时的羊奶焦糖和时令水果，甜蜜幸福感倍增。 本次北京丽思卡尔顿酒店及卵石庭院与国际名厨Rick Bayless & Don Amado唐阿马多梅斯品牌系列酒在美食及美酒上的联动，意在传递和交流国际美食美酒理念，让北京食客感受墨西哥餐饮文化。同时，北京丽思卡尔顿酒店也希望借助本次美食美酒盛宴灵感及创新，未来继续为莅临丽思卡尔顿的宾客打造独具特色的美食，为宾客创造难忘的丽思卡尔顿回忆。

不是“尔滨”去不起，象山喜来登更有性价比

 迪拜的国际游客数量2023年同比增长19.4%，超过疫情前水平    新开酒店扩大迪拜豪华住宿群    迪拜荣获2024年Tripadvisor “旅行者之选”全球第一热门目的地，连续三年获此殊荣 2023年迪拜游客数量再创新高，根据迪拜经济和旅游部（Dubai Department of Economy and Tourism，DET）发布的最新数据，全年共吸引了1715万过夜国际游客，不仅与2022年的1436万游客相比增长了19.4%，同时也超越了2019年1673万的游客数量。 旅游表现破纪录的2023年，也让迪拜在2024Tripadvisor“旅行者之选”中蝉联全球热门旅游目的地榜首，并成为首个连续三年获此殊荣的城市。多次被认证为世界上最受欢迎的目的地，得益于迪拜充满活力和多样性的城市底蕴——遍布全城的不同种类酒店与餐厅，能够满足各类游客或是奢华、或是特色的不同需求，还有无数承载着阿联酋文化/历史遗产的知名景点和文化场所。迪拜独特的城市定位和全年的商务、休闲及体育活动，持续吸引着来自世界各地的游客，不同预算和喜好的旅行者都能在此得到满足。 关键地区保持增长活力 2023年强势的旅游成绩表现，体现了迪拜在关键的传统市场和新兴市场中，都保持着游客首选旅行目的地的地位。从地区角度来看，海湾阿拉伯国家合作委员会（Gulf Cooperation Council，GCC）和中东及北非国家（Middle East and North Africa，MENA）贡献了28%的份额，展现了迪拜对于邻近国家游客强大的吸引力，备受信任和青睐。来自西欧和南亚的游客分别占比19%和18%，东欧13%，包含中国在内的北亚和东南亚地区9%，美洲7%，非洲4%，澳大利亚和新西兰2%。 豪华住宿群再添新成员 迪拜的豪华酒店群持续快速增长。亚特兰蒂斯皇家酒店（Atlantis The Royal），这家位列“世界50最佳酒店”榜单中第44位的酒店于2023年2月开业，随即便成为这座城市极具魅力的豪华之选。此外，同样新开的还有迪拜悦榕庄（Banyan Tree Dubai），提供获奖级别的SPA服务和户外用餐体验；迪拜波因特港葳达酒店（Vida Creek Beach Hotel），充满现代美感的建筑俯瞰着迪拜云溪港（Dubai Creek Harbour），并为住客提供独家海滨体验。 设计前卫、体验独特的酒店向来是迪拜的代表性景观，2024年还将有诸多新开业酒店值得期待：迪拜妈妈庇护所酒店（Mama Shelter Dubai）平价、时髦，面向千禧一代和独自旅行者；SIRO One Za’abeel酒店，专注于全面健身、恢复疗愈和健康生活；马萨阿拉姆卓美亚酒店（Jumeirah Marsa Al Arab）标志着迪拜本土品牌开创奢华酒店新纪元；以及隶属于奢华酒店集团Dorchester Collection 的拉纳酒店（The Lana），迷人的顶层露台提供着日间泳池到夜间酒廊的精美服务。 迪拜旅游及商业推广局（Dubai Corporation...

Miles&Smiles会员可以通过“TK Wallet”方便快捷地完成支付和退票流程 飞往最多国际目的地的航空公司——土耳其航空于近期推出“TK Wallet”电子钱包，为乘客提供更加便利的数字化服务。 土耳其航空首席营销官Ahmet Olmuştur表示：“土耳其航空持续推出并完善数字化应用程序，致力于让乘客们的出行更加便利，这也是我们在实现数字化目标道路上的重要一步。不仅如此，我们也在不断提升这些应用程序的便捷性，希望凭借不断的创新，让乘客们拥有更加舒适的旅行体验。目前，我们的会员已经可以在土耳其航空APP和官方网站上使用TK Wallet进行电子支付。” TK Wallet让Miles&Smiles会员能够快捷地完成支付和退款。此外，通过TK Wallet完成的退款交易，在返还应退金额的基础上，还为会员带来额外赚取TK Money的机会。 TK Money有四种货币可选——土耳其里拉、欧元、美元和英镑，可用于购买土耳其航空的机票和其它服务，支付过程快捷且安全。 —— 结束 ——  

「鲟味奢华」 鱼子酱主题下午茶 上海波特曼丽思卡尔顿酒店携手卡露伽推出「鲟味奢华」鱼子酱下午茶，于和煦午后，以饕餮美食体验凝固时光，尽显奢华的优雅魅力。 厨师团队精挑细选当季新鲜食材以冬藏春发为灵感，打造了色彩丰富的精致咸甜点，如甜菜根薄饼卷、帕尔马火腿塔、玫瑰味香缇泡芙，黑醋栗瑞士卷等。此外，馥郁芳香的鱼子酱搭配花椰菜意式奶冻，以其独特而浓郁的香气和爆珠口感缔造丰富的味蕾享受，令人唇齿留香，回味无穷。 限时供应：2024年2月19日至4月21日 丽嘉阁 | 酒店大堂楼层 人民币488元/套 可于酒店微商城(ID: rcportmanshanghai)查看实时优惠

Türkiye（土耳其）是一座真正的露天古代珍宝博物馆，位于世界上最重要的地理位置之一，文明史就是在这里书写和塑造的。这个国家拥有着丰富的历史遗产，其中 21 处被联合国教科文组织列入世界遗产名录，79 处被列入暂定名录。毫无疑问，每年都有成千上万的文化遗产爱好者前来参观这里。那么，您对这片古代最强大的国王故乡有多少了解呢？让我们一起来看看土耳其那些鲜为人知的考古宝藏——它们将激发您的下一次探险灵感！ Aegean（爱琴海）腹地的宝藏:：Aizanoi（埃扎诺伊） 埃扎诺伊被列入联合国教科文组织世界遗产暂定名录，这是位于内爱琴海Kütahya（库塔希亚）的一处著名的古代遗址。作为居住在古Phrygia（佛里吉亚）的埃扎诺伊人的主要定居中心，埃扎诺伊在罗马时期由于谷物种植、葡萄酒和羊毛生产而成为一个富有和显赫的城市。埃扎诺伊是世界上第一个贸易交流建筑the Macellum和Anatolia（安纳托利亚）保存最完好的Temple of Zeus（宙斯神庙）的所在地。 不要错过：库塔希亚是Phrygian Valley（佛里吉亚山谷）的一部分，这里有许多露天神庙和祭坛，供奉着母神Cybele，还有岩石雕刻的坟墓。记得在当地参观这些奇妙的建筑吧！ Kaunos（考诺斯）及其岩墓 考诺斯是古代重要的港口城市，它的岩墓是土耳其最令人兴奋的遗迹之一。考诺斯已被列入联合国教科文组织世界遗产暂定名录，但随着时间的推移，淤泥填满了海面，考诺斯也失去了港口。和Stratonikeia（斯特拉脱尼凯亚）一样，考诺斯位于Muğla（穆拉），从Dalyan（达利安）乘船10分钟即可到达。在达利安也可以看到的考诺斯岩石坟墓，它产生于公元前四世纪，在罗马时期被使用。 不要错过：游船可以带您前往İztuzu（伊兹图祖）海滩，这里是真正的自然奇观，您可以在此观察Caretta caretta（蠵龟）。在蠵龟孵化和产卵期间，从傍晚到清晨禁止人类游客进入海滩，因为在这一关键时期，海滩是专门为海龟保留的。   Kibyra（基比拉），古喷泉流水潺潺 基比拉位于古代文明的发源地Burdur（布尔杜尔），与Sagalassos（萨加拉苏斯）并列为该地区最重要的古城。自2016年以来，基比拉的建筑被列入联合国教科文组织世界遗产暂定名录，它们被对称地规划，以提供通畅的视野。此外，经过全面修复，基比拉可爱的2000年历史的纪念性喷泉再次流淌着饮用水。这座城市的鼎盛时期是罗马时期。该城其他值得一提的建筑包括一个可容纳约 10,000 人的体育馆（角斗士曾在此进行角斗）和一个以独特的美杜莎马赛克为特色的 Odeon 。 不要错过：萨加拉索斯（Sagalassos）是布尔杜尔另一座令人惊叹的古城，已被联合国教科文组织列入世界遗产暂定名录。这里值得一游，不仅能领略五千年的历史，还能看到安东尼喷泉。同样值得一游的是萨尔达湖，这是该省的自然奇观，拥有白色的沙滩。      网格规划的Priene（普利恩）城 普利恩古城位于Aydın（艾登）的Güllübahçe镇附近，建于公元前 2000 年。普利恩城按照Miletian建筑师Hippodamus设计的网格布局建造，已列入联合国教科文组织世界遗产暂定名录，被认为是古代城市规划的最佳范例之一。希腊化时期，普利恩曾被Seleucid（塞琉古）王国和Pergamum（佩加蒙）王国统治，佩加蒙国王Attalus II死后，普利恩被并入罗马。在东罗马时代，这座城市曾是一个主教区，在东罗马时代结束后被完全废弃。 不要错过：在游览完普利恩之后，您可以前往Kuşadası（库夏达色），在一年中大部分时间都温暖如春、适合游泳的地区享受蓝色游轮。 关于土耳其（Türkiye） 土耳其于地中海，处于亚洲和欧洲大陆的交汇点。作为旅游目的地，土耳其有着独特的魅力。一直以来，土耳其就是历史文化交流的中心，有着多样的气候，其历史、自然、美食等多方面都反映着几个世纪以来的文明多样性，至今仍然吸引着来自世界各地的游客。同时，作为各个文化的交汇点，土耳其对艺术和时尚也有着独到的理解，融合了传统与现代的多样风格。因此，土耳其极富活力的购物和娱乐生活也吸引着全球游客。2020年开始，土耳其在旅游季实施“安全旅游计划”，该计划在业内获得了广泛认可。其中一系列的安全防疫措施，覆盖了餐饮、交通和住宿等广大范围，以确保从业人员和游客的健康福祉。 更多关于土耳其的信息请访问：www.goturkiye.com  

应时赏味，天宝阁开启春日飨味