上海波特曼丽思卡尔顿酒店于丽嘉阁匠心呈现「鲟味奢华」鱼子酱主题下午茶

卡普里岛的意式风味与法国阿尔卑斯雪山的美妙邂逅 2024，2月，中国 高雪维尔雪峰酒店（L’Apogée Courchevel）为庆祝其冬季开业10周年，全新呈献意式快闪餐厅Gennaro’s。餐厅由酒店的行政总厨Jean-Luc Lefrançois和甜点主厨Tanya Colella一同与欧特家酒店系列旗下的意大利卡普里岛拉帕尔马酒店（Hotel La Palma）的行政主厨Gennaro Esposito联袂打造，奏响美食新篇章。这一季的菜单由主厨Gennaro Esposito精心设计，倾心呈献独属于卡普里岛拉帕尔马酒店的意式风味。 Gennaro’s餐厅位于高雪维尔雪峰酒店的主餐厅内，可俯瞰白雪皑皑的山峦，品享由顾问主厨Esposito匠心打造的精致意式臻味。 才华横溢的餐厅同名主厨 卡普里岛拉帕尔马酒店行政主厨Gennaro Esposito，曾在他家乡那不勒斯经营着自己的米其林二星餐厅Torre del Saracino。主厨Esposito对甜品有着与生俱来的热情，从小便在他叔叔的甜品店里帮厨，学习烹饪艺术。之后，他有幸跟随米其林星级大厨Gianfranco Vissani和Alain Ducasse，逐步踏上厨艺旅程。随后，他回到了家乡那不勒斯并开创了自己的餐厅，为传统的那不勒斯美食注入了全新的风味。 别样意式臻味 Gennaro’s餐厅提供一系列分享式菜肴，主厨Esposito招牌菜的灵感源自与家人烹饪的美好回忆以及意大利南部的当地风味。热那亚风格的黑松露金枪鱼等当地经典菜肴与美味的海胆意式扁面或备受食客喜爱的卡普里意式饺子形成截然不同的风格对比。 高雪维尔雪峰酒店的甜点主厨Tanya Colella以自己的家乡意大利为灵思，全新设计的甜品完美演绎了她童年时与祖父在普利亚（Puglia）花园的杏仁树荫下剥杏仁的美好时光。而她为Gennaro's餐厅创作的A-Mando甜点菜单则是融入了由Torrito杏仁和无花果相结合的家族秘方，打造出别样的舌尖甄味。 高山白雪与意式甜蜜的浪漫邂逅 Gennaro’s餐厅的内饰由著名设计师Francis Sultana设计，采用红褐色和赭色的天鹅绒等柔软材料，营造出温馨的氛围，意式甜蜜与阿尔卑斯的高山白雪在这一刻碰撞出了别样的火花。 经历了一天的滑雪或是在探索邻近村庄后，您可以在Gennaro’s餐厅全然放松，品尝由主厨Jean-Luc Lefrançois及其团队精心准备的意式美馔。 Gennaro’s餐厅 2023年12月15日至2024年4月1日 晚餐：7:30pm – 10:30pm 更多详情，敬请访问 www.oetkercollection.com/hotels/lapogee-courchevel/restaurants-bars/gennaros/ 关于Oetker Collection 欧特家酒店集团旗下酒店及度假村包括大师级酒店和别墅，遍布欧洲、英国、巴西和加勒比海。每一家酒店都坐落于全球备受人喜爱的目的地中，皆为地标，是优雅的象征，融合传奇待客之道及欧特家酒店系列独有的家族精神。欧特家酒店系列秉持并传承着始于1872年的优雅传奇，其愿景正是致力于从收录和管理每家独特酒店中保存及延续无可比拟的标准。 欧特家酒店系列旗下包括法国高雪维尔雪峰酒店L’Apogée Courchevel、法国巴黎勒布里斯托酒店Le Bristol Paris、德国巴登巴登布伦纳柏水疗度假村Brenners Park-Hotel & Spa、法国蔚蓝海岸昂蒂布伊甸豪海角酒店Hotel du Cap-Eden-Roc和旺斯圣马丁庄园及水疗度假村Château Saint-Martin & Spa、英国伦敦兰斯伯瑞酒店The Lanesborough、加勒比海地区圣巴斯岛艾登海岬酒店Eden...

凛冬已至，冬日的魔法将BC省的大街小巷装点得更为洁白静谧。在惠斯勒不仅有体验粉雪乐趣的顶级滑雪度假村，还可以登上黑梳山，感受云端之上的自由宽广。若不想让舟车劳顿消耗旅途的兴致，那就在城市绿洲中悠闲漫步，或者观赏滨海风暴，体验自然之力吧！另外，BC省的温哥华也是美食老饕们的天堂。2023年最新发布的米其林榜单中，温哥华共有9家餐厅入选。为味蕾安排一次盛宴。之后拥入丝绒般夜幕的怀抱，感受夜色的美好，在新的一年，期许新的旅途美好。 冬日温哥华 © Destination Vancouver/Andy Mons   温哥华周边滑雪指南，在峰巅林海尽享冬日风情 从温哥华驱车一路向北，经过著名的海天公路（Sea to Sky Highway），只需两个小时就可到达北美最大的滑雪胜地——惠斯勒黑梳山（Whistler Blackcomb）。沿途的海洋，瀑布，峡谷、悬崖峭壁等俊美的风景相辅相成，仿若误入自然纪录片的航拍镜头中。 此行的终点惠斯勒度假村（Whistler Village）坐落于加拿大海岸山脉南部，周围环绕着高耸的山峰、千年冰川、湛蓝的河流湖泊和常绿树林。尽管日常保持低调，但在“雪圈”惠斯勒始终都有一席之地。作为2010年冬奥会的举办地，这里优质的蓬松粉雪细腻丝滑，踏上雪板，穿梭其间如漫步云端般令人陶醉。起伏多变的山峦地形则让滑雪者自在地潇洒飞驰，风声在耳边呼啸而过，自由触手可及。 惠斯勒度假村 © Destination BC/Leanna Rathkelly 无论你是入门新手，还是资深玩家，在这里超过200条的滑雪道上，都可以找到释放自我的最佳天地。如果你想饱览双峰之巅的冬日奇观，可以坐进享有吉尼斯世界纪录的横渡峰顶缆车（Peak 2 Peak Gondola），自由穿梭于惠斯勒山和黑梳山之间，将环绕窗外的林海雪原尽收眼底，感叹自然的鬼斧神工。 左：在惠斯勒黑梳山度假村雪场肆意驰骋 © Destination BC/Randy Lincks 右：享有吉尼斯世界纪录的横渡峰顶缆车 © Destination BC/Andrew Strain 在BC省追求冬日治愈的度假体验，怎么能错过自然能量？黑梳山和惠斯勒山的簇拥赠与了惠斯勒度假村不同于繁华都市的别样景致。在漫天白雪的掩映下，巍峨雪山和点缀其间的河流湖泊散发出原始质朴而又震撼人心的美，山脚之下的度假村则在夜幕降临时熠熠闪耀，为疲惫的旅人点亮温馨港湾的灯光。无论是在山顶静观云朵漂浮，还是蜗居于度假村小屋内静观雪落，亦或是走进被海岸山脉环绕之下的斯堪的纳维亚水疗中心（Scandinave Spa），褪去厚重衣衫，在水雾蒸腾中融化疲惫，你总能将繁杂琐事抛诸脑后，寻回久违的宁静与安逸。 坐拥绝美雪景的斯堪的纳维亚水疗中心 © Destination BC/@awejunkie 除此以外，惠斯勒多样的地形和丰厚的雪量也让这里成为一片独具特色的雪上玩乐天地。或许你体验过玩雪的快乐，但从全世界最高最长的的高空滑索——“丛林飞翔（Superfly Ziplines）”之上俯瞰雪季美景一定算是别开生面。系好绳索，纵身跃入白雪皑皑的群山环抱，在森林中乘风而行，俯瞰菲茨西蒙斯溪（Fitzsimmons Creek）的蜿蜒，如飞鸟般自由飞翔。   惠斯勒冬日雪上世界...

知名旅游指南《孤独星球》在其“2024年最佳旅游地"榜单中推荐游客们前往Aegean（爱琴海）沿岸İzmir（伊兹密尔）的可爱街区Urla（乌尔拉）。这个米其林美食绿洲以葡萄园和农家餐厅而闻名，拥有鹅卵石街道、带窗台的石屋以及豪华舒适的精品酒店。来到这个美丽的小镇，游客们将有机会一起发现自然、历史、文化和美食。这里有5个理由去探索这座风景如画的爱琴海小镇…… 在米其林餐厅用餐 在乌尔拉的美好生活当然少不了品尝该地区美味的橄榄油、浓郁的爱琴海风味和可口的乌尔拉葡萄酒。近年来，富有创新精神的厨师们纷纷开设餐厅，展示这片肥沃土地上的丰饶物产，并用可持续的生产方式创造了从农场到餐桌的地区奇迹。这一成功举措吸引了米其林检查员的注意，为乌尔拉赢得了2024年米其林指南的六颗星。除了传统的星级餐厅外，这个小小的地区内还有三家获得绿色之星和侍酒师奖项的餐厅。 乌尔拉葡萄酒样品 乌尔拉温和的气候非常适合葡萄种植。在古代，该地区出产的葡萄酒被装入双耳瓶中，运往西地中海和黑海沿岸。随着葡萄种植业的不断发展，乌尔拉仍然是一个极具吸引力的葡萄酒产地。因此，乌尔拉每年都会在八月底举办葡萄酒节。沿着乌尔拉葡萄园的路线，您会发现乌尔拉Karası，Foça Karası（福卡黑） 和 Gaydura（嘎一杜拉）等葡萄品种酿造的美味葡萄酒；这些品种是该地区独有的，并已经开始在当地的精品酒庄重新生产。 探索橄榄之路 乌尔拉位于土耳其最肥沃的地理位置，数千年来，该地区种植的橄榄为我们的餐桌带来了丰富的美味。该地区拥有数百年树龄的橄榄树，自古以来就是以橄榄生产和文化闻名的地区之一。事实上，世界上最古老的橄榄油作坊就位于乌尔拉的一个古老定居点Klazomenai（克拉佐美尼）。您可以参加橄榄油品尝会，探索乌尔拉的橄榄之路，还可以在位于区中心的Köstem橄榄油博物馆了解更多有关Anatolia（安纳托利亚）橄榄的故事。 享受阳光明媚、温暖如春的爱琴海冬季 乌尔拉拥有着美丽的海湾和清澈湛蓝的海水，它也是冬季最受欢迎的度假胜地，因为这里阳光明媚，爱琴海的气候温暖宜人，可以让您悠闲地漫步在风景如画的街道上，欣赏美丽怡人的绿色风光。您可以游览小镇可爱的广场，或在百年梧桐树掩映下的露天咖啡馆小憩，这些都是该地区最受欢迎的活动。此外，游客们还可以在乡村集市上购买手工制品。 穿越文明的历史 乌尔拉是一座美丽得令人窒息的海滨城市，它以其丰富的历史而闻名于世。从乌尔拉驱车一小时即可到达Ephesus（以弗所）古城，这里有被誉为古代世界七大奇迹之一的Temple of Artemis（阿尔忒弥斯神庙），以及令人印象深刻的the Library of Celcus（塞尔楚斯图书馆）。以弗所是联合国教科文组织世界遗产之一，大约有九千年的历史，跨越了史前、希腊、罗马、东罗马、土耳其公国和奥斯曼帝国时期。以弗所周边地区也值得一游，因为这里有早期基督教时期的独特文物。该地区的重要圣地包括the House of the Virgin Mary（圣母玛利亚之家）、the Basilica of John（圣约翰教堂）和the Cave of the Seven Sleepers（七位沉睡者的洞穴）。 关于土耳其（Türkiye） 土耳其于地中海，处于亚洲和欧洲大陆的交汇点。作为旅游目的地，有着独特的魅力、2022年全年接待超5140万名游客。一直以来，土耳其就是历史文化交流的中心，有着多样的气候，其历史、自然、美食等多方面都反映着几个世纪以来的文明多样性，至今仍然吸引着来自世界各地的游客。同时，作为各个文化的交汇点，土耳其对艺术和时尚也有着独到的理解，融合了传统与现代的多样风格。因此，土耳其极富活力的购物和娱乐生活也吸引着全球游客。2020年开始，土耳其在旅游季实施“安全旅游计划”，该计划在业内获得了广泛认可。其中一系列的安全防疫措施，覆盖了餐饮、交通和住宿等广大范围，以确保从业人员和游客的健康福祉。  

秉承“玩乐不停”的品牌精神，重庆Moxy酒店预计于2024年6月开业 上海，2024 年 2月7日——万豪国际集团近日宣布与重庆璟远酒店管理有限责任公司签署协议，将以“玩乐不停”品牌精神著称的Moxy酒店品牌引入拥有悠久历史和丰富文化底蕴的山城重庆。计划于2024年6月开业，重庆Moxy酒店将为客人打造充满活力的社交空间和打破常规的入住体验。 重庆Moxy酒店入口效果图 万豪国际集团大中华区首席发展官郁国刚表示：“我们非常高兴将Moxy酒店品牌拓展至重庆，以卓越非凡的品牌及体验，为宾客打造更为多元化的产品及服务。Moxy 酒店是专为拥有年轻之心的宾客而设的生活方式品牌，与重庆这座以独特建筑和活力夜生活而闻名的都市十分契合。未来，我们将继续与业主、特许经营商密切合作，携手加快Moxy酒店品牌在大中华区的发展步伐。” 重庆Moxy酒店位于市中心，地理位置优越，距离重庆地标性建筑之一的人民解放纪念碑仅100米。酒店距离重庆江北国际机场约18.5公里，周边三个地铁站均在步行可达范围内，为宾客提供便利的出行条件。酒店的室内设计将由知名的深圳郑中设计事务所担纲，为整体的工业风设计增添几分时尚感和趣味感。酒店预计将拥有360间布置灵活的客房及套房、品牌标志性的社交空间 ——Moxy 酒吧，以及全天候供应外带轻食、饮料的 Moxy Pickups。其他规划设施包括占地面积为95平方米的健身中心，以及自助洗衣房。 重庆璟远酒店管理有限责任公司董事长何彬表示：“我们很高兴与万豪国际集团联手打造中国西南地区首家Moxy酒店——重庆Moxy酒店。重庆是备受年轻宾客青睐的旅游目的地，我们相信Moxy酒店将为这个快速发展的市场注入全新活力，同时为入住宾客带来热情洋溢的入住氛围。” 目前，Moxy酒店品牌在大中华区拥有八家已开业酒店，位于上海、深圳、南京、西安、千岛湖等目的地。 关于Moxy酒店 Moxy酒店为拥有年轻之心的旅行者提供妙趣横生的入住体验。Moxy酒店在全球25个国家和地区开设了超过125家酒店，在全球范围内大胆地打破了传统酒店风格。从可以办理入住的Moxy酒吧，到休息室、图书馆等公共社交空间以及小巧而智能的客房，宾客都能感受到这种非同寻常的入住体验。Moxy酒店提供时尚的工业风设计、社交化的友善服务和平易近人的价格，让宾客在旅行中可以尽情专注于对他们而言重要的体验。Moxy酒店崇尚打破常规、开放思维和创新，鼓励宾客尽情发挥创意。如需了解更多信息，请访问www.moxyhotels.com。Moxy酒店是万豪国际集团旗下全球旅行计划——万豪旅享家（Marriott Bonvoy®）的参与品牌，通过万豪旅享家旅行计划，会员可体验到万豪国际在全球范围内的庞大酒店阵容，兑换“万豪旅享家MomentsTM”会员专属体验，并获享免费住宿及尊贵会籍等一系列丰厚礼遇。免费注册成为会员，或者垂询更多信息，请登录marriottbonvoy.com。 关于万豪国际集团 万豪国际（纳斯达克股票代码：MAR）集团总部位于美国马里兰州贝塞斯达，在139个国家和地区拥有近8,700家酒店，包括直接经营酒店、特许经营酒店和授权分时度假酒店，并拥有超过30个酒店品牌。万豪国际集团运营屡获殊荣的旅行计划——万豪旅享家（Marriott Bonvoy®）。垂询更多信息，请访问官网www.marriott.com.cn。如需随时掌握万豪国际最新动态，可访问网上新闻中心www.marriottnewscenter.com，或在社交媒体上关注@MarriottIntl。  

曼谷杜斯特医疗服务有限公司（BDMS）是泰国最大的私人医疗保健网络，一直致力于通过提供创新的医疗保健，并结合泰国的好客之道，来提升人们的健康和福祉，引领医疗保健革命。该公司在道琼斯可持续发展世界指数（Dow Jones Sustainability World Index）和2023年道琼斯可持续发展新兴市场指数（Dow Jones Sustainability Emerging Markets Index）的医疗保健提供商和服务领域排名第一。 道琼斯可持续发展指数（DJSI）是标准普尔全球公司（S&P Global）通过其年度企业可持续发展评估（CSA）确定的全球可持续发展领导者。道琼斯可持续发展世界指数基于长期的经济、环境和社会标准，代表了标准普尔全球BMI指数中最大的2500家公司中排名前10%的公司。 BDMS已将环境、社会和企业治理（ESG）的概念纳入企业战略和业务流程，为患者、医疗保健合作伙伴和所有利益相关者创建了可持续发展的举措。在专注于提供从预防到治疗和康复的全套医疗保健服务的同时，BDMS在ESG的社会维度上的发展也卓有成效。BDMS社会项目包括：在整个价值链中促进对人权的尊重；通过培训超过6.6万名网络内外的人员，提供基本的救生支持计划；在全国170家医院普及创新的无肌肉切割髋关节置换手术（no muscle cutting hip replacement surgery），为弱势群体实施膝关节置换手术，并为100多名学生提供护理奖学金。 到2050年，BDMS计划实现网络内净零（net-zero）碳排放，并在BDMS绿色医疗可持续性标准和计划中启动各种资源管理战略，以服务于环境层面。 为国内外患者提供物有所值的优质医疗保健服务和优先护理是BDMS治理方面的核心。借助 “BeDee”远程医疗应用程序，BDMS可以为患者提供远程服务，病患能够及时获得医疗保健服务，并降低患者和医疗专业人员的风险。BDMS不断改善供应链管理、优先考虑环保采购实践，并始终公平对待第三方。 欲了解更多有关BDMS ESG计划的信息，请参阅bdmscsd@bdms.co.th。 关于BDMS： 曼谷杜斯特医疗服务有限公司（BDMS）是泰国最大的医疗保健网络和世界领先的医疗保健提供商，每年为超过1000万泰国和国际患者提供服务。目前，BDMS拥有50多家医院和屡获殊荣的诊所（曼谷医院集团、三美泰医院集团、BNH医院集团、帕亚泰医院集团、保罗医院集团、柬埔寨皇家医院集团和BDMS健康诊所），分布在泰国全国的热门目的地，包括邻国柬埔寨的两家医院。该网络每年为200多万名选择泰国作为首选医疗服务提供者的国际患者提供服务。在BDMS提供医疗保健解决方案的子公司中，包括泰国最大的血液诊断中心National healthcare Systems，实验室和药品制造商A.N.B. Laboratories & Medicpharma，通过医院转诊网络系统提供紧急医疗运送服务的BDMS医疗后送中心（BDMS Medevac Center），以及经过培训可提供最高水平紧急援助的专业医疗人员。欲了解更多信息，请访问https://www.bdmschina.com/。 BDMS坚持以您为本，价值至上，品质优先。致力于提供全包式的临床和非临床医疗服务，关注患者的全面健康和福祉，提供从健康体检、预防到疾病诊疗的全方位保障。BDMS通过将住宿费用等纳入医疗服务范围极大地降低了患者的自付费用。在投保的情况下，治疗无需共付额，在保障高质量的医疗护理的同时保持低成本支出，让您的选择更具性价比。通过7天24小时的及时响应，提供快速获取和立即治疗的服务，以确保患者在最短时间内得到所需的医疗帮助，守护您生命的每一分每一秒。我们将您的健康放在首位，确保您在任何时候都能够得到最优质的医疗照顾。 目前，泰国目前对华免签中，泰国和中国将从3月起落实永久互免签安排。无论您是寻找疗愈之旅，还是追求健康生活方式，泰国的开放政策和卓越服务将为您提供一个难忘的旅行体验。立即启程，让BDMS成为您迈向健康和幸福的起点。 如果您对BDMS有任何疑问或想要进一步了解，欢迎直接发送邮件至bdms@tlmchina.com ，我们的团队将竭诚为您服务。 同时，您也可以随时拨打我们的国内客服联系电话： 上海：021-63858506 北京：010-64379348 广州：020-87607805 成都：180-81011929