【2023年9月14日,上海】水井坊与上海凯宾斯基大酒店联动,于哈瓦那吧推出元·明·清 三款特调鸡尾酒,旨在为顾客打造全新的中式鸡尾酒体验,在感受现代酒吧潮流律动的同时,品味水井坊600年的文化传承。
水井坊是高端浓香型白酒的代表,酿酒师将白酒的多层次风味巧妙融合协调,使水井坊的酒体更陈、更柔,品饮时更加醇厚,口感更加净爽。水井坊将“酒中美学”融入生活,以中国美酒诠释中国美学,打造时尚、高端的美学生活体验,以其独特的风味和卓越的品质征服了无数挑剔的味蕾。
此次联动,哈瓦那吧的调酒师们臻选水井坊井台作为基酒,打造了酒精度从12.5°到16.7°不等的“元·明·清”三款中式特调鸡尾酒。每款特调都散发出多层次的风味和香气,丰富深邃的口感在舌尖绽放,为客人们带来了难得的中式特调鸡尾酒盛宴。
元:灵感来自中国文化中的茶文化,盖碗被后人称为“天地人”三才,故又称“三才碗”,用此器具作为龙井茶酒的搭档,适配性就很高,清爽的绿茶中加入浓香的水井坊白酒,两香合一,有绿茶的鲜嫩甘醇又有白酒的醇厚劲爽,入口百味。
明:明太祖期间著有《茶谱》,当中「今人以果品为换茶,莫若梅、桂、茉莉三花最佳」,所以此款酒以“明”命名,使用香味悠长的茉莉花茶为茶底,再加入椰浆浓郁的奶味,使得酒有一种奶茶的口感,香而不腻。
清:但丁曾说:“在清香的碧螺春茶汤里,看到了中国江南明媚的春色。”的确,不管是从碧螺春的名字还是碧玉般的茶汤来看,都有一种如沐春风的清新之感。这就是此款酒名字的灵感来源。加之酒中带入菠萝汁的热带水果味,让白酒体现出一种果味酒的错觉,更宜入口。
坐落于上海凯宾斯基大酒店30楼的哈瓦那吧,将迷人的上海城市天际线和270°外滩全景尽收眼底。挑张舒适的沙发,欣赏着黄浦江的旖旎流光,一边品尝水井坊特调鸡尾酒,一边享受现场DJ打碟和特邀驻唱歌手的美妙歌喉,伴着酒精带来的微醺,感受上海这座城市独有的雅致与魅力。
地点:上海凯宾斯基大酒店30楼哈瓦那吧
电话Tel: + 86 21 3867 8888