春水烹茶，夏雨裹粽，盛以绿意人间好滋味。广州南丰朗豪酒店明阁中餐厅，甄选6款特色香粽藏入苍绿墨兰色调的礼盒中，秉承新派粤菜奇思巧想，融古典岭南高雅入馔，以甄选香粽礼盒献呈宾客，藉此祈愿粽夏瑞阳，端午安康的美好祝愿。
礼盒外装的灵感来源于，岭南春雨的甘霖大地与端午江面争相竞渡的情景为灵感。以传统纸雕的工艺，将“直挂云帆济沧海”的豪迈意境，生动灵活的跃然盒上。而礼盒外型呈手包简约时尚，经典的苍绿墨岚配色，更显低调奢雅。为秉承可持续发展理念，酒店鼓励宾客在佳节过后，更可作日常收纳礼盒循环使用。
 |
 |
礼盒甄选了六款甜咸搭配的香粽，意喻顺意顺遂，团圆美满，为宾客呈递岭南独有的佳节问候。其中包含了传统的招牌咸肉粽、传统碱水粽子、红袍豆沙粽以外，今年明阁团队还研发了另外三款新口味 - 鲍鱼肉粽皇、黑糯米裹蒸粽、栗子咸肉粽。
 |
 |
鲍鱼肉粽皇
团队严选肥瘦相间的鲜五花肉腩，软糯圆润的糯米，澄黄流心的咸蛋黄，更将饱满Q弹的鲍鱼加入其中，以箬叶将各种食材紧紧包裹于一体，为了增加其风味，明阁团队还添入了一味提现-瑶柱。在热力的作用下，五花肉腩、咸蛋黄的油脂与瑶柱的咸鲜都渗透入米中，使每颗糯米都裹含肉香鲜味，箬叶的植物芳香紧密的包裹着正在美妙升华的粽馅，饱满咸鲜，清香四溢，令人垂涎。
黑糯米裹蒸粽
选料在传统咸肉粽的基础上，在粽米的品种上添加了少许新意。团队甄选上好的黑糯米的配合，除了增加软糯程度的不同口感，而黑糯米具有健脾养胃、补气养血养生的益处，融食养生。
栗子咸肉粽
烹熟后的栗子带有清甜，而口感更是香糯。团队在传统的咸肉粽的制法里，加入了栗子丰富了肉粽的口感，以栗子的清甜与箬叶的清香相称，每一口都让传统肉粽的粽香肉香层层叠增，回味非凡，久久不能忘怀。
粽情飨约，飨遇广州南丰朗豪酒店！愿在传统而又浓重的端午节日里，能邀请您与我们一同探寻收获岭南传统文化的美好时光。
粽夏瑞阳·端午安康！
朗豪香粽礼盒，CNY 198/盒，6粒礼粽，6种口味。
·招牌咸肉粽 （125克/1粒）
·传统碱水粽子（125克/1粒）
·红袍豆沙粽 （100克/1粒）
·鲍鱼肉粽皇 （200克/1粒）
·黑糯米裹蒸粽（200克/1粒）
·栗子咸肉粽 （125克/1粒）
- 即日起至5月20日前致电购买，可尊享早鸟价优惠￥138元每盒惊喜礼遇。
- 预订垂询，请致电+(86)20 8916 3588
当代新派粤菜美馔 – 明阁
久负盛誉的粤式中餐厅明阁，已从2019-2023年连续五年获登《广州米其林指南》，是香港和上海米其林食府的姊妹餐厅，以古今交融的手法为宾客呈现精致的粤式佳肴。来此的必尝招牌菜包括龙虾汤响米泡饭、龙皇披金甲、黑松露什菌素饺，均是选材讲究、精工细致的工夫菜。
餐厅室内设计以广州独有的“西关大屋”为设计灵感，楼层挑高，融入“满洲窗”以及彩色琉璃玻璃的元素。陈设的中国现代艺术品流露出独特的东方韵味，脱俗典雅，令美食之旅更添圆满。大厅内设有《将进酒》及《过故人庄》两幅大型字画，寓意以酒款待四方宾客，以美食结交各路友人，饮食文化之美、酒之美、饕餮之美尽在其中。此外，餐厅设有八间雅致的私人包厢，为商务宴请及家庭欢聚打造惊喜美妙的用餐体验。
餐厅营业时间 ：11:00 - 14:30 , 17:30 -22:30
餐厅位于酒店 3 层
广州南丰朗豪酒店
广州南丰朗豪酒店位于城中会展业区的中心地带，距离以承办广交会而闻名的中国进出口商品交易会展馆仅举步之遥。寓意展翅腾飞的外观设计让酒店彰显现代美感，从客房内可将壮观的城市轮廓及珠江美景一览无余。酒店拥有488间时尚轩敞的客房、超过5,000平方米齐备的宴会及会议设施、五间时尚餐厅及酒吧、卓越的康乐设施及「川」水疗中心，可为宾客的每一次下榻缔造舒心的居停体验。
朗廷酒店集团简介
作为鹰君集团有限公司的全资控股子公司，朗廷酒店集团旗下拥有一系列分属于朗廷酒店及度假酒店、康得思和逸东品牌的酒店，同时还有超过30个已经确定或正在洽谈中的酒店项目横跨亚洲，欧洲、北美至中东地区。集团的名字源于传奇的伦敦朗廷酒店，该酒店为欧洲首家豪华酒店，近150年来一直是瑰丽住宿及卓越服务的典范。集团旗下酒店至今仍秉承伦敦朗廷酒店的传统，设计典雅高贵，挚诚待客，致力推陈出新，务求缔造令人眼前一亮的住宿体验。如需获得更多信息，敬请浏览集团官方网站www.langhamhospitalitygroup.com。
--- 完 ---
