2020年10月26日，上海世茂皇家艾美酒店正式宣布任命鲁卡先生为酒店行政总厨。他将以其丰富的专业知识和经验，为宾客体验带来纯正风味和全新味觉享受。
鲁卡先生拥有超过26年国际酒店工作及管理经验， 1994 年起于意大利开启了他的职业旅程。先后在意大利、荷兰、马尔代夫的星级餐厅及酒店工作了12年，且积累了扎实的厨房工作经验并随之开启了个人的职位发展之旅。
于2006年6月鲁卡先生首次来到中国以行政副厨师长的身份加入了北京长城饭店。此后在2008年至2012年鲁卡通过集团内部调转分别在曼谷皇家兰花喜来登大酒店、大梅沙京基喜来登度假酒店、及上海衡山路12号酒店担任行政总厨。
离开中国一年后鲁卡先生于2014年再次回到中国并加入三亚亚龙湾瑞吉度假酒店担任厨房总监一职，并于2017年8月调任至北京金融街威斯汀大酒店担任同一职位。履新前鲁卡先生于2019年8月加入北京首都机场东海康德思酒店担任厨房总监一职。
“我们充分相信凭借鲁卡先生丰富的经验和知识，他将成为团队的巨大财富，他的价值和热情必将使我们酒店获益良多。让我们欢迎鲁卡先生开启在上海世茂皇家艾美酒店的全新旅程并祝他在新的岗位上取得成功！”上海世茂皇家艾美酒店的酒店总经理裴炳柱表示。
