粽子飘香艾草芳，龙舟争渡闹春江。当2020年正在以特别的方式迎来万物复苏、精彩重启的时候，有着数千年历史的端午佳节在此刻显得格外特别，亲朋与好友间的相聚与挂怀更加弥足珍贵。节日即将来临之际，香格里拉集团推出“香传”系列端午好礼，以亚洲风味和匠心传承致佳节安康祝福。
今年特别推出的“香传亚洲风味”囊括了来自亚洲不同地区的经典口味，精选福建名吃闽南烧肉粽、杭帮派东坡肉粽、马来西亚娘惹粽、南方经典咸蛋猪肉粽、甜味代表豆沙桂花碱水粽、粤式绿豆咸肉粽等六大佳品。各地的风俗与文化迥然不同，粽子口味亦各有千秋，令这一款“香传亚洲风味”礼盒不仅涵盖了粽子这一传统美食之口味及制作方法在亚洲不同地区的演变与发展，亦荟萃了数千年传承下来的美食与文化精华。
“香传厨神系列”包括八位明星总厨自制的匠心之作，是香格里拉集团餐饮团队智慧与烹饪技艺的集中体现。来自上海浦东嘉里大酒店的李锐明师傅、义乌香格里拉大酒店的陈晓春师傅、广州香格里拉大酒店的陈国雄师傅、中国大饭店的陈坚师傅将本土食材发挥到极致，分别在粽子中加入江南特色南风咸肉、金华特色两头乌火腿肉、粤式溏心鲍鱼、潮汕海皇烧肉，尽显风味独特的本地特色；来自深圳福田香格里拉大酒店的董玉振师傅则选用黑松露、鹅肝等西式食材，中西融汇，创制了创新苏式肉粽；苏州香格里拉大酒店的梁伟大师傅在主原料的选用上打破常规，采用从椰树木髓部提取的淀粉烘干而成的西米，带来果香浓郁的榴莲奶黄水晶粽；来自北京香格里拉大酒店的甘兆棠师傅和大连香格里拉大酒店的王志雄师傅则选择不同品种的海鲜入味，打造品质上乘、口味丰富的海味裹蒸粽及沁香臻粽礼盒（佛跳墙粽）。
“香传超级谷物迷你粽”精选份量适中的四款不同口味的迷你粽，共采用超过二十种优质五谷杂粮及蔬果食材，为追求健康餐饮的人士特别打造。
除了以上三个集团定制的礼盒系列，各地酒店亦结合当地特色及资源，推出品种丰富的本地选择。无论是集团精选还是酒店特制，所有食材都经过严格的品质把关。从来自江苏金坛的糯米到江西的野生干粽叶，从江苏启东地区的生肉到用于制作东坡肉粽里的浙江绍兴花雕酒，香格里拉实施统一主食材采购管理，确保食品安全保障。
同时，香格里拉端午礼盒包装上丰富多彩的动物图腾寓意深厚。在古代，农民相信小动物和昆虫是夏天的守护天使，可以唤醒夏天并重启夏天的能量，为世界带来和平。而多彩动物图腾下选用的绿色则象征被用来祈福夏天的芳香荷叶。此外，香格里拉集团为致敬医务人员在抗击新冠肺炎期间的伟大付出与奉献，推出素净的“白色天使” 订制帆布袋供客人选择。
香格里拉贵宾金环会会员可使用积分进行兑换，购买端午礼盒亦可获得积分奖励。咨询详情，请登陆网页：https://www.golden-circle.com/dumplings-cn或联系当地的香格里拉酒店，或在各酒店微商城、香格里拉集团小程序餐饮旗舰店直接购买。
