Cappadocia（卡帕多奇亚）以其超凡脱俗的风景，被所有Türkiye （土耳其）游客纳入游览的“愿望清单”。这里形成的独特岩层、拥有数十米隧道的宏伟地下城市、由岩石雕刻而成的房屋、教堂、修道院、独一无二的热气球体验以及梦幻般的洞穴酒店都是游客们无法抗拒的理由。每当秋季来临，平均气温会下降至温和的水平，大自然开始呈现棕色，卡帕多奇亚也开始以其最好的面貌迎接游客。我们整理了一份卡帕多西亚的必做活动清单，帮助您更好地享受这里的秋季画卷。   热气球上的天空之旅   漂浮在空中的彩色热气球是卡帕多奇亚的综合活动之一。清晨起飞的热气球可以让您在800米的高空看到举世闻名的Fairy Chimneys（仙女烟囱）。这场天空之旅能够为那些喜欢在旅行中拍摄照片和视频的游客提供了一个绝佳的留念机会。           秋季的仙女烟囱   提起卡帕多奇亚，人们首先想到的就是历经数千年形成的仙女烟囱。数百万年来，火山喷出的熔岩和火山灰形成的软质层经过风雨的塑造，形成了今天的仙女烟囱。这些火山包括Erciyes（埃尔西耶斯）火山、Hasandağ（哈桑达）和Güllüdağ（古吕达）火山。虽然仙女烟囱四季的风貌都令人惊叹，但其实参观和欣赏这片的完美风景的最佳时间是9月和10月。当卡帕多奇亚进入秋天时，温和的天气会让这趟旅程更加难忘和舒适。       奇妙的地下之城   Göreme（格莱梅）露天博物馆于1985年被列入联合国教科文组织世界遗产名录，是卡帕多奇亚最重要的景点之一。格莱梅以其早期基督教时期的修道院和教堂而闻名，而这些修道院和教堂墙壁上雕刻的壁画受最受尊敬的圣徒启发而设计的。 公元前7世纪至8世纪的地下城市是卡帕多奇亚最著名的景点之一，能够让游客在体验自然、历史的魔力的同时，欣赏该地区古代建筑大师的杰作。这些地下城市，包括Kaymaklı（卡伊马勒）, Derinkuyu（代林库尤），Özkonak（科纳克）和Mazı（马泽）都是由凝灰岩雕刻而成，包含房间，大厅、酒窖、食品仓库、厨房、谷仓、通风区和寺庙，能够同时容纳数万人。     该地区其他引人注目的地标还有Ortahisar Castle（奥塔希萨城堡），世界上最早的多层定居点之一；以骆驼形状的仙女烟囱而闻名的Devrent 山谷；由三个相邻的仙女烟囱组成的Üç Güzeller仙女烟囱，分别被视为父亲、母亲和孩子的象征。Paşabağı（僧侣葡萄园）是最著名的童话烟囱的所在地，Mustafapaşa小镇被联合国世界旅游组织纳入世界上最好的旅游村名单，也是卡帕多奇亚的必游之地。   洞穴酒店的奢华体验   卡帕多奇亚的豪华洞穴酒店与该地区令人叹为观止的风景完美融合，旨在为游客提供一次千载难逢的住宿体验。洞穴酒店将烟囱的神秘设计和现代化的舒适氛围融为一体。在这个凉爽的季节里，一边品尝当地的葡萄酒，一边欣赏日落美景，成为了游客在此地最适宜做的事情。您可以在岩石环绕的室外游泳池里畅游开启新的一天，或是在水疗中心做一个放松的按摩舒缓疲惫。     历史悠久的酿酒传统   只有在卡帕多奇亚这个拥有数千年葡萄酿酒传统的地区，才能品尝到正宗美味的葡萄酒。与天然火山凝灰岩混合的土壤丰富了Anatolia（安纳托利亚）本地葡萄的味道，培育出了如Öküzgözü（牛眼葡萄）、Kalecik Karası（卡莱斯）、Boğazkere（波兹卡雷）、Narince（娜林希）和Emir（埃米尔）等优质葡萄的独特风味。在本趟旅行中，您还可以参观全年开放的酒庄，参加由知名酿酒师组织的品酒活动。   当地特色佳肴 卡帕多奇亚拥有非凡的地理位置，也是美味佳肴的故乡。卡帕多奇亚的独特菜肴——Testi Kebab（陶罐烤肉），以其烹煮的陶器而闻名。肉类、蔬菜和扁豆被装在在密封的陶罐里，并被放在传统的火炉中慢慢烹制。 建议您尝试的其他当地美食还包括Nevşehir mantısı（内夫谢希尔饺子）；Köftür（一种加了当地葡萄汁的土耳其软糖）——用该地区葡萄的葡萄汁制成的土耳其软糖；Kuru Kaymak（奶酪）——通常与有机蜂蜜一起食用的干奶油；Tereyağlı un helvasyi——面粉加黄油。   =结束=

2023年9月6日，中国 – 作为瑞士国际航空“品味瑞士” (SWISS Taste of Switzerland）机上美食计划新篇章的一部分，日内瓦伍德沃德酒店（The Woodward）的行政总厨Olivier Jean将会在云端之上引领瑞士国际航空的头等舱和商务舱旅客，尽情感受在日内瓦L'Atelier Robuchon餐厅的魅力吧台。 在接下来的三个月里，乘坐瑞士航空公司从日内瓦和苏黎世出发的长途头等舱和商务舱的旅客将享受到无可比拟的精致美食体验，其菜单灵感源于L'Atelier Robuchon餐厅。该餐厅是L'Atelier Robuchon在瑞士开业的首家餐厅，并于2022年荣膺《米其林指南》米其林一星。 餐厅位于日内瓦的五星级豪华酒店伍德沃德（The Woodward）内，酒店设有26间奢华套房，可欣赏日内瓦湖和勃朗峰的壮丽景致。作为欧特家酒店系列（Oetker Collection）的成员之一，伍德沃德提供了无与伦比的精致设计和优雅氛围。酒店还配备了一所豪华的娇兰水疗中心，这也是娇兰品牌在瑞士开设的首家水疗中心。 L'Atelier Robuchon餐厅为这座享有盛誉的酒店提供了两种截然不同的美食体验，为酒店的旅居体验锦上添花。餐厅不仅在开业一年后就获得了米其林一星荣誉，在Gault Millau指南上也获得高达15分的美誉。同样，Le Jardinier餐厅也获得了15分的评分，这家餐厅以呈现从农场到餐桌的美食概念，为宾客带来新鲜精致的时令美食。Le Jardinier餐厅已于纽约、迈阿密和休斯顿相继成功开业，并于2021年与伍德沃德酒店一起开设了其在欧洲的第一个分店。 位于日内瓦的L’Atelier Robuchon餐厅在舒适的用餐氛围中提供宛如剧场式的就餐体验，让法式匠心烹饪技术、亚洲美食风味以及当地特色菜肴巧妙融合在一起。餐厅宽敞的开放式吧台可容纳36位食客，并能身临其境地欣赏由行政总厨 Olivier Jean 精心打造的“美食上的芭蕾”。除此之外，餐厅还提供了另外30个晚餐席位。37岁的Olivier Jean来自法国瓦朗斯, 曾是已故名厨Robuchon的得意门生。他曾执掌台北 L'Atelier Robuchon餐厅7年，并统筹了迈阿密、纽约和蒙特利尔餐厅的开业。   主厨希望来自瑞航的旅客能够通过其“品味瑞士”这项机上特色，与他一同探寻他对该地区风味的独特诠释，通过展现瑞士特色风味来唤醒旅客的感官，并为其创造愉悦的情感体验。商务舱乘客可有机机享用如下其他特色美食：水煮鲑鱼佐柠檬草酱、芝麻寿司饭、甜豌豆和烤南瓜；头等舱乘客则有机会品尝到味噌腌制的梭鲈鱼佐波特酒酱，搭配烤玉米面糕、油封青葱和小白菜，或者小牛肉片佐松露酱、配土豆泥、酿辣椒和香草沙拉。 “我非常荣幸能参与此次合作，我很高兴能够倾情诠释源自日内瓦地区的独特食材，让瑞航旅客享受一次铭心难忘的美食之旅，并希望这些美食饕客们能够前来亲身造访坐落于日内瓦湖畔的伍德沃德酒店，” Olivier Jean说道。 –  结束  –  

万众瞩目，惊喜呈现！位于苏州W酒店37楼、悬浮于金鸡湖上方的SOL37美食酒廊闪亮登场。一场探索光与影、酒与食、质感音乐的全新感官之旅隆重开启。 “SOL37的诞生旨在将具有首创性的融合用餐理念注入进非凡的感官体验之中。”苏州W酒店总经理乌李甘布先生表示，“通过打造一站式探索不分昼夜的质感氛围，SOL37美食酒廊将全新焕发的潮流文化与城市活力相结合，重塑苏城潮流生活新方式。”     01 鲜明设计 — 光与影Shadow or Light   SOL 太阳，取自西班牙语，体现美食酒廊的地中海文化底蕴，代表烹饪时对温度的精准把控，SOL 还可以是‘Solid or Liquid’（酒与食）、‘Shadow or Light’（光与影）。37则指美食酒廊位于酒店37层的独特位置。SOL37悬浮于金鸡湖上方，犹如太阳照亮天空与湖面。 SOL37是ATELIER I-N-D-J设计公司洞悉潮流理念与品牌文化后设计出的绚丽篇章，整体设计语言由前言、章节、尾声构成。从下车点开始，迎面而来一个被光填满的大堂，伴随着贯穿了整个大堂的淡绿色大理石纽带，宾客们踏进电梯，于光影之间，开启这段充满悬念与趣味的神秘旅程。 当电梯门缓缓打开，黑夜降临。宾客继续跟随绿色大理石纽带踏进石门，犹如登上一趟充满惊喜与未知的列车。SOL37在长达37米的通道中设立了第一道艺术装置 — “日影变迁”，通过光影的交错互动，展现自然秩序与生命能量，在黑金交织与光影跳跃间，悬念与神秘勾勒而出。 继续探索，通道右侧一个由蜂蜜色木材包裹的温暖空间打破了黑暗，一件运用镜面开合，探索光和运动相互作用的动态艺术品装置 — “绽放”，由此揭开面纱。它通过永不停歇的缓慢开合展现一朵花的绽放，是生命的永恒、是本质的循环、也是节奏的比喻。镜子的运动代表自我发现的过程，象征随着时间的推移，人们不断探索崭新的自我。   穿过幽暗狭长的通道来到明亮优雅的酒廊空间，宾客们与SOL37内大型艺术装置—  “月移”不期而遇。它由1150片造型各异的薄片组成，横亘于俯仰之间，从圆形到椭圆形的移动映射了月相的变化，温柔的动态光沿着薄片的长度流动，投射出光与影。“月移”作为空间中的焦点，将此空间与楼上空间建立了某种物理及精神上的联系。 “SOL37以一系列装置作为转折点，每个装置都在讲述一个故事，每个故事串联起来则形成SOL37 — 它们共同印刻了主角到访的记忆。”设计负责人兼创意总监Ian Douglas-Jones如此诠释SOL37驱动艺术装置与宾客产生的感官交集。   02 冰与火 — 酒与食 Solid or Liquid   冰与火，两种难以交融的元素，却在SOL37完美融合。精致小食+大盘炙烤或冰鲜，创意鸡尾酒+无酒精鸡尾酒，匹配不同氛围不同情绪的瓶装酒水。在这里，让美酒与美食填满身心，创造难以忘怀的感官体验。   苏州W酒店特邀中国台北吧沐酒吧创始人、SOL37酒水大使 — Nick Wu作为SOL37美食酒廊的调酒顾问。在上下翻飞的调酒壶中，Nick介绍道：“SOL37酒单灵感源自绿意盎然的春天，以清新优雅的GIN酒作为基酒，呈现绿茵缤纷的剔透感与灵动跳跃的清新感”。 SOL37内的冰镇海鲜、熟成肉类、蔬果餐台和鱼类展柜也为整个美食酒廊注入了满满的活色生香。在厨艺顾问Aitor olabegoya及其厨艺团队的精心巧思下，SOL37的菜品同样风味诱人。在这里，宾客可以享受到意大利的开胃菜，西班牙的小食，希腊、土耳其的梅泽……地中海饮食文化的魅力悉数呈现。 当美食与美酒一同在口中绽放，宾客们的感官由此调动、身心由此填满。这两种元素的巧妙结合，让宾客的味蕾在“冰与火”的交融碰撞中绽放舞动，在“酒与食”的非凡体验里流连忘返，意犹未尽，再次印证了SOL37“不仅是美食酒廊，更是一段别样的感官体验之旅”。     03...

上海外高桥喜来登酒店臻品蟹味上线

即日起，徐州苏宁凯悦酒店42 层咖啡厅，臻选上乘食材，结合秘制酱汁，让您不出国门，即可品尝到新鲜热辣的墨西哥风味美食。

循光而遇 持续热【艾】 上海艾迪逊酒店五周年庆典

上海雅居乐万豪侯爵酒店 金秋品蟹正当时

中国三亚 — 2023年9月，柔和的海风吹过静谧美好的亚龙湾畔。从钢筋水泥构筑的都市去往一方广阔天地，踏入一方逸境的净土，远离喧嚣，在风光旖旎的亚龙湾之滨体察内在感受，倾听心声，与自然重逢。   金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店通过「舒展简训」「轻量饮食」「赋能水疗」3个纬度，并联合瑞士奢华品牌瑞珀斐（Swiss Perfection）精心定制为期3天2晚及4天3晚的体验旅程。将健康、正念、轻松感融入每一项细节。用充满灵性的体验达到身体与心灵的内外平衡，探寻一种自然无负担的健康生活方式。于此放松、赋能、焕新，开启一段逸境焕旅。   沙滩时光 湖畔太极室 逸境景致     「舒展简训·焕发能量」 偌大的海滨逸境，以沙滩、海洋、椰林、泳池、花园抚慰案牍劳形的身心。通过放松、闲适的“舒展简训”与自然同频共振。诸如海滨舒展、桨板漫游、沙滩漫步启迪健康灵感，焕发新能量。 海滨舒展运动 椰林漫步 桨板漫游     「轻量饮食·健康愉悦」 在美丽的自然环境下享用由主厨定制的“轻量菜单”，选用天然健康食材精心烹制美食，佐以适量美酒，让您在享受美食带来愉悦的同时汲取自然的健康能量。无论是清晨的唤醒茶还是海滨露营的早餐，又或是池畔的下午茶以及星空下的晚餐，都能为您带去愉悦生动的味蕾体验。 海滨露营早餐 意式轻食菜单 花草茶饮     「赋能水疗·沉浸焕活」 占地2788平方米的独立水疗天堂坐落于静谧的酒店一隅，由您的专属焕旅使者带您沉浸感受身、心、灵的放松。或是体验一场颂钵按摩，结合声频振动与肌肉按摩释放疲倦压力，得到深度放松。或是感受瑞士奢华品牌瑞珀斐的奢宠面部护理，滋养肌肤，焕然新生。或是在宁静的湖畔进行冥想之旅。此外，水疗中心精心栽培热带花草植物并为您用心调配茶饮，为您的水疗体验增添丰富的层次。 湖畔冥想 颂钵疗愈 瑞珀斐面部护理   “「逸境焕旅」并非超强自律的苦修，而是通过对旅行日常5%的改变，以培养健康的生活习惯，让您在感受健康生活方式带来的愉悦感的同时也能享受放松的假期。”——酒店总经理杨振明先生分享他发起这项项目的初衷。绅士淑女们诚挚地邀请您开启一段逸境焕旅，通过一系列五感体验，融入美丽的亚龙湾逸境，感受内在的宁静之美达到正念、积极的人生态度。于此放松身、心、灵。   =END=