万豪旅享家旗下超过30个卓越品牌之一的万枫酒店近日宣布，长沙天心万枫酒店盛大开业。新酒店位于长沙市天心区芙蓉南路，将为商务及休闲宾客带来简约舒适、自在温馨的居停体验。 万豪国际集团区域副总裁-中国特许经营发展、服务及业主支持杜晓林先生表示："我们非常高兴迎来长沙第二家万枫酒店——长沙天心万枫酒店的开业。作为备受青睐的精选服务品牌，万枫酒店近年来在中国一直保持着稳定的发展步伐。未来，我们将继续实现更深层的市场渗透，在更多目的地呈现多元的住宿体验。" 长沙天心万枫酒店距地铁1号线铁道学院站仅50米，距长沙市中心6公里，距高铁长沙南站10公里，距黄花机场26公里，为宾客的高效出行提供便利条件。从酒店出发，宾客可以便捷前往湖南省地质博物馆或天心阁，尽情探索当地人文景观；亦可前往集零售、餐饮、娱乐休闲功能于一体的天虹购物中心，开启一站式购物时光。 酒店设有灵活的开放空间，精心设计的酒店大堂集前台、商务、社交、休闲等功能于一体。酒店的112间现代化客房，采用时尚、简约、怡人的设计风格，体现万枫品牌的“简约之美”。所有客房均配备舒适亲肤床品、55寸液晶电视机、免费高速无线网络等便利设施，可满足当代宾客的多元需求。 位于酒店五楼的万枫餐厅设有62个餐位，为宾客提供种类丰富的中西式早餐，包括燕麦片、煎蛋、香肠和面包，以及当地特色菜、时令水果、新鲜果汁、咖啡、茶等健康选择。万枫小铺全天候供应可作为外带简餐的零食饮品。此外，配备先进器材的24小时自助健身中心让宾客在旅途中能保持健康节拍；自助洗衣房亦全天候开放，为宾客提供更便捷舒适的服务。 长沙天心万枫酒店总经理王东东先生表示：“‘星城’长沙有着厚重的历史文化底蕴，我们非常荣幸见证长沙天心万枫酒店的亮相，这是简约时尚与三湘文化的相互结合。我们衷心欢迎来自各地的宾客入住万枫酒店，也将竭尽全力为宾客缔造‘简约之美’的旅居体验。”

Karahantepe是世界上最古老的新石器时代遗址之一，其考古发现一直吸引着人们的关注。在 “Taş Tepeler” 项目中，Karahantepe让我们对史前有了更加深入的了解。因此，在中国举办的上海考古论坛上，Karahantepe被评为2023年最重要的九个“实地勘探与研究”项目之一。 上海考古论坛是支持国际考古研究的重要学术平台，每两年举办一次，自2013年举办第一届以来，今年已是第五届。Karahantepe被论坛列为九个最重要的“实地勘探和研究”项目之一，这证明了土耳其在考古工作上的密集投入以及挖掘工作的成功。这9个项目是从来自32个国家的参与者提交的973份申请中评选得出的。 Karahantepe：世界上已知最古老的新石器时代遗址 在Türkiye（土耳其）东南部的Anatolian（安纳托利亚）省Şanlıurfa（尚勒乌尔法）及其周边地区进行的考古项目包括Sayburç、Sefertepe（塞费尔特佩）、Harbetsuvan Hill（哈尔贝苏万山）、Gürcütepe（居尔库特佩）、Çakmaktepe（卡克马克特佩）、Medik、Kurttepesi（库尔特佩斯）、Taşlıtepe（塔什利特佩）、Ayanlar（阿扬拉尔）、Yoğunburç（尤恩布尔奇）和Yeni Mahalle（耶尼玛哈勒）遗址，以及该地区最著名的Karahantepe和Göbeklitepe（格贝克力石阵），这些都在“Taş Tepeler” 项目的范围内。 Göbeklitepe（格贝克力石阵）和Karahantepe在10月份出土的最新发现引起了全球考古界的轰动。这些开创性的发现包括在Karahantepe出土的当时已知最大的人类雕像。这尊高2.45米的坐在类似长凳上的男性形象，被认为是史前艺术的卓越典范。雕像呈现出丰富的面部表情，其持有的姿态生动，仿佛是一个活生生的人，而对肩骨和肋骨的特别强调则象征着死亡的意蕴。人像旁边是一个较低的台面，上面放置着石板和一尊秃鹫雕塑，这暗示着该构造是为了某种特殊目的而建立的。 另外，在代表土耳其文化和旅游部的伊斯坦布尔大学进行挖掘的过程当中，在格贝克力石阵的D号建筑里发现了一尊与Karahantepe同期的真人大小的石灰石野猪雕像。这尊野猪雕像表面保留有红色、白色和黑色颜料的痕迹，被发现放置在一个装饰有H形符号、新月、两条蛇以及三个人脸或面具的长凳上，是迄今为止该时期唯一幸存的全尺寸绘画雕塑。格贝克力石阵考古遗址位于尚勒乌尔法市中心约12公里处，是人类历史上最重要的遗产之一。作为土耳其第18个联合国教科文组织世界遗产地，格贝克力石阵显著改变了人们对新石器时代狩猎采集社会的看法。 文化遗产的可持续发展 为了确保文化遗产的可持续发展，土耳其正在进行众多的考古发掘和修复项目。在这一领域，土耳其处于世界领先地位，该国的项目数量预计到本月底将达到750个。目前，土耳其已有21个遗址被列入联合国教科文组织世界遗产名录，今年又有Ankara（安卡拉）的Gordion（戈尔迪翁）古城和安纳托利亚的木制清真寺被新增加。最近，土耳其的五项非物质文化遗产被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录，使该国在联合国教科文组织注册的非物质文化遗产元素总数达到三十个；土耳其在联合国教科文组织非物质文化遗产名录上注册的项目数量现在是世界第二。

“豪”享新春，龙的传人过龙年

Onyx大堂酒廊与高端爱情信物品牌ROSEONLY诺誓联名推出的「永恒盛境」主题下午茶，邀您沉浸于隽永玫瑰簇拥的浪漫氛围里，在冬日午后享受温馨甜蜜的下午茶点，任爱意在时光中蔓延。 玫瑰荔枝树莓奶油，红丝绒蛋糕 精致浪漫的玫瑰爱心造型甜点，伴随着淡淡的树莓香气，口感细腻，描绘馥郁丝滑的舌尖甜蜜。 樱花树莓果酱，树莓奶油，开心果蛋糕 樱花的清甜与树莓奶油相互交织，搭配开心果蛋糕，甜而不腻，亦令人回味无穷。 洛神莓果巴伐利亚慕斯，草莓海绵蛋糕 淡粉色礼盒设计，好似层层惊喜，散发着甜蜜气息。酸甜莓果搭配奶油芝士慕斯，清爽解腻，层次鲜明。 「永恒盛境」主题下午茶 2023.12.01 – 2024.03.10 RMB 588*/套（含双人下午茶及一份） RMB 1,488*/套（含双人下午茶一份及ROSEONLY诺誓永生玫瑰公仔系列甜心兔（小号）一只） RMB 1,488*/套（含双人下午茶一份及罗斯柴尔德丽思定制珍藏天然型香槟一瓶）               Onyx大堂酒廊位于酒店一层， 毗邻引人注目的中庭。其弯曲的墙面将华丽木质以及金属光泽的缟玛瑙巧妙地结合在一起，与大堂设计相互辉映。大堂酒廊为繁忙工作后的客人提供一系列使身心放松的美味茶点。 下午茶供应时间：下午2: 30至5: 30

舌尖粤式灵魂的新风潮由沪上吹来京城，2023年12月18日-25日，上海艾迪逊酒店「米其林指南」推荐餐厅粤味厨房总监沈锦良先生客座北京金融街丽思卡尔顿酒店「米其林指南」推荐餐厅金阁中餐厅，双料米其林指南推荐餐厅，以臻味粤作联袂，串联起京、粤、沪三城味觉脉络，为京城冬日一席写就寻鲜新赏。 位于北京金融街丽思卡尔顿酒店二层的金阁中餐厅连续四年入选北京米其林指南。融合中国古典设计元素以及现代装饰艺术，营造雍容优雅的环境。选取应季食材，呈现经典粤菜，倡导健康饮食及生活方式，诠释生机与活力。来自广东的主厨曾金标师傅带领团队极尽巧思将不同季节中大自然的馈赠还原于餐桌之上，带来令人惊喜的味觉与视觉盛宴。 此次特邀上海艾迪逊酒店粤味餐厅总监沈锦良先生客座金阁中餐厅，沈先生携精选菜单诚意而来，意在为京城食客带来全新的粤味体验。客座主厨沈锦良Eddie Leong来自马来西亚，出生于厨师世家的他14岁便入行，师从名师梁兆基与梁志贤，从马来西亚、新加坡、迪拜、香港到上海，撷取各地美食文化的多味人生给予沈先生传承与创新齐飞的料理内核，他玩转现代技法，精致摆盘和流行元素，为经典粤菜打开国际视野，演绎色香味俱全的新式粤味。 精选菜品推荐 薄切澳洲和牛肉 精选澳洲牛三角肉薄切均匀成片，围圈成型，以秘制牛肉汁入味，慢烤烧至表面微焦,再佐以泡发后的银耳一同入口，软嫩牛肉与爽脆银耳交织丰富口感，微焦肉香与淡淡酸味迸发舌尖，意犹未尽。 鸭胸三文鱼牛油果 成熟牛油果切片，包裹三文鱼丁块，两种食材的绵软嫩滑口感游弋口中，烟熏鸭胸三文鱼酱与鲟鱼子酱更是风味点睛之笔。 蛋黄芝士焗元贝 精选进口元贝煎至两面金黄，配以蛋黄芝士酱轻微烤制，洒上帕马森芝士以火枪灸烤提香，层层料理工序将多重食材灵感全数释放，化作咸香、奶香、焦香与鲜香的风味多重奏。 燕窝海鲜饺素翅羹 一道复杂考究而又精细的匠心料理，鲜活鲫鱼吊制奶白浓香的鱼汤做基汤，加入脆爽笋丝、木耳、竹笙圈、素翅等丰富辅材及黄酒提味，海鲜饺以燕窝、虾仁、瑶柱等多种甄选食材为馅，透出饱满的鲜美浓醇风味，鱼香与酒香一同袭入味蕾，溢出浓浓余味。 酥炸百花酿辽参 新鲜优质的墨鱼打成胶加入胡萝卜、西芹，制成百花馅，辽参入馅以猪油膜包紧蒸熟，再包裹脆浆油炸，外酥内韧的口感与新奇食材搭配，打破辽参的传统风味，配以南瓜松露汁，去一分油腻更添一分清甜。 火焰炭烧鳗鱼 选用新鲜河鳗，以特调香料去腥后，用十五年的广东新会陈皮熬制汤水，以港式叉烧的做法腌足8小时并风干4小时，经过炭火烤制，锡纸加热烹饪后，混合自制酱料与玫瑰露酒的香气尽数四溢，口感软糯入味，咸中带甜。 椰香雪花冰 椰水冰淇淋球清新醇厚，略带沙冰口感，底部的紫米配上酸甜可口的草莓，注入别致风味，上桌时整道甜品仙气飘飘 ，若隐若现，以满满仪式感汇聚感官味觉的新风景。 道道粤潮美馔将为京城食客打破粤菜熟悉感，带来一场舌尖上的粤味「Disco派对」。

斐济旅游局首次亮相于12月15日至17日在香港举办的国际潜水暨度假观光展 (DRT SHOW Hong Kong) ，与合作伙伴斐济航空(Fiji Airways) 和国内知名潜水旅行社华邦国旅携手共同呈现，斐济丰富的潜水资源和旅游产品。斐济旅游局的联合展位展位吸引了超过2,000名参观者，现场与30余专业买家和潜水爱好者进行了深入交流。 此次亮相香港国际潜水站，斐济旅游局旨在向大湾区的旅行社和潜水爱好者，展示斐济作为潜水胜地的独特魅力。展会期间，斐济旅游局为前来展台咨询的游客，提供深入了解斐济潜水产品的机会，通过丰富的图文资料、定制化的繁体和简体潜水指南手册等，生动地呈现了斐济最新的潜水资源，揭开斐济水下世界的神秘面纱。 斐济作为世界知名潜水胜地，拥有大海礁(The Great Sea Reef)和大星盘礁(The Great Astrolabe Reef)，以及多个世界知名潜点，如中央车站潜点 (Grand Central Station)、尼加利通道(Nigali Passage)和大白墙(Great White Wall)等。斐济旅游合作伙伴华邦国旅在展会现场，展示了丰富多样的斐济潜水产品，包括休闲潜水、专业潜水和新手潜水学习等特色的产品，致力于为大湾区的游客提供多样化、丰富多彩的斐济潜水度假产品选择。 对此，斐济旅游局亚洲区及华人市场全球总监郑入瑞（Vincent Zheng）表示：“斐济被众多潜水爱好者称之为 “世界软珊瑚之都” (Soft Coral Capital of the World) ，这里拥有五彩斑斓的珊瑚礁和生机盎然的海洋生态系统。我们期望在本次展会上加深与专业潜水旅行社之间的沟通与合作，共同打造符合国人出行习惯的斐济潜水度假产品。中国游客前往斐济无需签证，我们热情欢迎更多中国游客的到来，2024年的春节潜水之旅或许会是一个令人难忘的选择。” 与此同时，斐济航空还推出一项特别促销活动，通过在斐济航空官网预订并输入促销代码"DRTS2023"，在销售时间12月15日至20日内完成预订的旅客，将享受到在旅行时间12月16日至30日的特别优惠。此次促销旨在为潜水爱好者提供更为经济实惠的出行选择。

12月15日，飞往世界上国际目的地最多的航空公司——土耳其航空，自豪地宣布了355架最先进空客飞机的订单，并以此进一步扩大其机队规模。这一重要订单包括250架畅销机型A321和105架高效的宽体飞机A350，其中涵盖60架A350-900、15架A350-1000和 5架A350货机的正式订单，以及20架A350-900和5架A350货机的购买权。 本次战略性采购再次体现了土耳其航空对提升运营效率、环境管理和乘客舒适度的承诺。同时，引入这些新一代的飞机亦将继续助力土耳其航空实现其作为土耳其国家旗舰航空公司的愿景，即持续引领航空业，并支持可持续发展。 随着机队规模的扩张，土耳其航空将继续巩固其全球范围内的航线网络，始终立于连接全世界最多国际目的地的航空公司这一地位。这些空客飞机的引入将进一步增强土耳其航空连接土耳其与全球各个角落的能力，在保证高标准服务质量的同时，为乘客提供更多的目的地和旅行选择。 关于本次订单，土耳其航空董事会主席兼执行委员会主席Ahmet Bolat教授表示：“这一具有里程碑意义的订单不仅仅意味着机队规模的扩张，更是我们对持续创新、运营卓越和可持续未来的承诺。这些先进的空客飞机不仅会增强我们的运营能力，还将显著地助力我们实现环境目标。本次投资是土耳其国家航空业进一步发展的重要里程碑。这些更高效、更环保的飞机让我们的机队更加现代化，不仅让我们在全球航空业中保持领先地位，更为土耳其作为关键航空枢纽的突出地位做出贡献。 此外，本次扩张还将对土耳其旅游业产生重大的积极影响。这些先进的飞机能够提升航班运力和连通性，吸引更多国际游客，促进旅游经济。这不仅将向更广大人群展示土耳其丰富的文化遗产和自然美景，还将支持国家的整体增长。土耳其航空总部所在的伊斯坦布尔横跨亚欧大陆，而我们也将继续致力于连接世界各地的人们。这些新飞机的加入不仅是土耳其航空向前迈出的一步，也代表了土耳其更广泛的航空和旅游行业向前迈出的一大步，引领我们走向更加光明的未来。” 空客首席商务官兼国际业务负责人Christian Scherer表示：“这笔订单包含了最新一代的飞机，体现了土耳其航空的远大愿景。A350-900、A350-1000、A350F和A321将在各自的类别中成为旗舰飞机，凭借最佳的机舱、更远的航程和更低的燃油消耗、噪音及污染排放，高效地驱动航空公司塑造企业未来、实现可持续扩张。A350-1000和A350F凸显了A350系列的跨型号价值，也强化了我们与土耳其航空及土耳其航空业的长期伙伴关系。我们很自豪能够用我们最先进的飞机陪伴土耳其与全世界相连接。” A350和A321这两种机型都采用了先进科技，在提升燃油效率、控制运营成本、降低二氧化碳排放和噪音等方面取得了显著成效，突显了土耳其航空对可持续发展和乘客舒适度的重视。 土耳其航空在航空业内持续领先，一如既往地为乘客带来高品质的服务和体验。本次历史性的采购订单也再一次强调了该航空公司向尊贵乘客提供最舒适、高效及环保旅行选择的承诺。

2024年1月5日，《中国民航》杂志揭晓了其“天选·2023年度航旅榜单”，其中土耳其航空荣获“年度环保航空公司”大奖。这一荣誉是对土耳其航空在可持续发展和环保方面所做出的不懈努力的认可。 土耳其航空飞往五大洲超过300个目的地，是飞往全球最多国际目的地的航空公司，不仅连接了各个国家及地区的人、文化和经济，也为可持续发展提供坚定支持。在为我们的乘客提供高品服务和体验的同时，我们亦将围绕四大议题，即人、地球、发展和管理机制，将可持续发展战略置于运营理念的核心位置。 2022年4月，土耳其航空公司在其Airbus 321机型注册号为TC-JSU的飞机上引入了一个用树叶状装饰的特殊设计元素，这架全新主题飞机的首航由伊斯坦布尔飞往斯德哥尔摩，航班号为TK1795采用可持续航空燃料，并且遵循零废物原。而这并不是土耳其航空唯一的环保航班，该航司从2022年起使用可持续航空燃料，并在2023年增加了更多使用可持续航空燃料的航线。 除此之外，土耳其航空在节约燃油方面也采用了多项措施，仅在2021年内，这些措施帮助公司节约了3.782万吨飞机燃油，减少了11.68万吨的二氧化碳排放。而在2022年内，这两个数字更是提升至5.758吨和近18.14吨。 2023上半年，土耳其航空与CDB航空公司签署了六架波音737 MAX 8飞机的租赁协议；2023年底，土耳其航空更是与空客达成355架最新型飞机的订单。这些更加高效旅的飞机将进一步帮助土耳其航空实现其宏伟的可持续发展目标，即在2050年成为“碳中和航空公司”。 土耳其航空不仅在过去几年中显示出对环境保护和可持续发展的承诺，未来也将持续推进更多的创新和环保措施，以实现其长期的可持续发展目标。