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皇家加勒比亮相2025 ITB上海国际旅游交易博览会,创新合作开启游轮生态新篇章

全球最大游轮品牌皇家加勒比游轮(以下简称“皇家加勒比”)亮相2025 ITB上海国际旅游交易博览会,凭借其卓越的产品创新能力与丰富的全球运营经验,彰显行业领军者的创新实力与远见卓识。本届ITB 聚焦于中国旅游市场新发展格局,旨在通过智能商贸配对系统与高端行业论坛,为全球旅游企业搭建高效合作平台。

福州泰禾凯宾斯基酒店迎来新任总经理王淑芬女士

中国福州,2025年5月28日 — 凯宾斯基酒店集团正式任命王淑芬女士为福州泰禾凯宾斯基酒店总经理,全面负责酒店日常运营与管理。

上海地标和平饭店将焕新顶奢酒店品牌莱佛士 跻身品牌全球三大旗舰

雅高集团与锦江国际联合宣布,享誉全球的上海地标和平饭店将开启全新华章,于2027年焕新升级为莱佛士品牌旗舰酒店。这座由维克多·沙逊爵士(Sir Victor Sassoon)于1929年建造的装饰艺术瑰宝原名华懋饭店,于1984年成为锦江旗下资产,于2010年加入费尔蒙品牌, 并于2016年起由雅高集团管理运营。此轮焕新改造期间,上海和平饭店将正常运营,未来则将与新加坡莱佛士酒店及伦敦OWO莱佛士酒店共同构成品牌全球三大旗舰。

希尔顿集团高管参访会小二,探讨展望AI赋能下的MICE产业未来

全球酒店业巨头希尔顿集团高级副总裁Ben George、希尔顿大中华区及蒙古高级副总裁Wendy Huang率团队,在会小二(HXE)北京办公室进行工作访问。

成都华尔道夫酒店携手MIKIHOUSE推出暑期亲子礼遇

成都华尔道夫酒店于2025年5月31日正式推出KIDZY Family Summer Offer暑期亲子礼遇。此次酒店特别携手MIKIHOUSE,共同打造这一专为亲子家庭量身定制的入住体验,陪伴宾客共度一个充满童趣与温馨的假期时光。

造味集 | 上海艾迪逊酒店以味之名,为艾相邀 SHANGHAI TAVERN 西餐厅及 YONE 餐厅酒吧联袂呈献年度限时隐藏餐单

万豪国际集团旗下奢华酒店品牌阵容全新推出年度系列隐藏餐单活动「造味集」(The Culinary Atelier)。从菜单创意、定制服务,到沉浸氛围与用餐场景,每一环节皆以匠心雕琢、蕴藏惊喜,铺陈丰富而层次分明的用餐体验,为宾客缔造上乘饮食之选。上海艾迪逊酒店Shanghai Tavern西餐厅及YONE餐厅酒吧倾情参与其中,精心雕琢每个餐饮时刻,通过全新的菜单形式与定制化服务,创新探索当代精致餐饮的多元边界,为宾客打造与别具一格的沉浸式感官体验。 在这场风味与灵感交织的感官之旅中,上海艾迪逊酒店匠心呈献专属隐藏餐单,酒店行政总厨魏炜于Shanghai Tavern西餐厅及YONE餐厅酒吧演绎「造味集」理念在上海的独特表达,以整只食材的精准解剖技艺为基底,结合定制化烹饪手法与现场技法演示,将传统匠艺与现代创新相融,打造从视觉到味觉的多维感官盛宴,诚邀宾客共赴风味秘旅。 以连续六年入选米其林指南的卓越品质为核心,位于酒店一层的Shanghai Tavern西餐厅推出“赏味南半球”主题菜单。行政总厨精Chef Rossi选澳洲羔羊不同部位,通过低温烹调、香草油封及水浴慢煮等现代技法,将欧陆风味与创新美学融合。 5月30日晚,Chef Rossi将现场演绎羔羊肉精准分割技法,并揭秘风味激发的独家秘笈。晚宴名额有限,即刻预定“赏味南半球”主题菜单653元位,享兼具深度与优雅的味觉盛宴。   YONE餐厅酒吧位于酒店二十七层,本次晚宴将以“匠造至鲜”为主题,聚焦日本料理的匠艺精髓。主厨以整尾金枪鱼的精准解剖为原点,结合分子料理技艺,重构深海风味密码。 6月15日晚,主厨将通过刀锋解构与分子技术,揭幕完整菜单,重新诠释传统日式匠艺。晚宴名额有限,即刻预定“匠造至鲜”主题菜单843元 位,品鉴海洋之鲜与创新的双重魅力。 「造味集」已于全国上线,消费者可通过活动官网(http://www.theculinaryatelier.com)、美团 大众点评搜索“造味集”或登录万豪旅享家小程序预约专属席位。万豪国际集团奢华品牌力求在每个环节为精致餐饮注入新的活力,并始终相信精致餐饮不仅是于风味技艺的体现,更是情感共鸣的文化载体,亦是对自然与社会的珍视与回应。未来,上海艾迪逊酒店将持续以此为方向,以匠心为引擎,携手更多餐饮伙伴与主厨,拓展灵感与味蕾的交汇时刻,于餐桌之间共绘风味新篇。

狂响来袭!北京环球度假区“环球酷爽夏日” 6月13日起高能回归

北京环球度假区夏季标志性限定活动“环球酷爽夏日”将于2025年6月13日至8月17日再度高能回归,多重玩法重磅升级:从全面升级的毕业限定互动,到以全新姿态归来的环球酷爽夏日演出及重返霍格沃茨™主题活动,用持续整个夏季不断焕新的体验,燃动盛夏热情。除此之外,园区多处主题娱乐互动体验同步升级,夏日限定美食冰饮与周边商品也将持续上新,带游客解锁更多酷爽体验。这个夏天,北京环球度假区“好戏”轮番上演,无论是热爱音乐舞动的年轻潮人,还是全家出游的家庭游客,都将在这里开启一段酷爽夏日旅程,玩转整个夏天。

美利亚酒店及度假村与KnowYourself联袂打造「湖山共愈 与爱共栖」主题活动 开启家庭自然疗愈之旅

美利亚酒店集团(Meliá Hotels International)旗下高端品牌,美利亚酒店及度假村(Meliá Hotels & Resorts)携手国内知名心理健康平台KnowYourself(知我心理)共同开启「湖山共愈 与爱共栖」主题活动,旨在探索健康生活方式的多元可能,让每个家庭都能在自然环抱中共筑珍贵回忆。首场”家有毛孩“萌宠活动已于4月26日在重庆美利亚酒店(Meliá Chongqing)圆满落幕,毛孩子们和家长们共同奔赴了一场湖山之约。第二场亲子主题活动将于6月15日温情启幕,邀请父母与孩子共同踏上一场自然疗愈之旅。

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