万怡酒店品牌进一步拓展华东市场 杭州西湖区万怡酒店正式启幕
2023年7月3日,中国杭州 - 万豪旅享家旗下31个非凡品牌之一的万怡酒店近日宣布,杭州西湖区万怡酒店正式开业,这是该品牌在杭州布局的第四家酒店。秉承“燃情并进”的品牌理念,这家全新启幕的万怡酒店将为商务和休闲宾客带来舒适愉悦的居停体验。
杭州西湖区万怡酒店大堂(效果图)
杭州西湖区万怡酒店地理位置优越,紧邻西湖大学云谷校区,距离杭州西站6公里,便利的交通令宾客出行无忧。将酒店作为起点,宾客可便捷前往杭州西溪国家湿地公园、杭州国家版本馆、良渚遗址文化公园等周边热门景点,沉浸式探索这座充满诗意的城市。
酒店拥有151间舒适宽敞的客房及套房,采用柔和的色调,并配有自然采光的落地窗以及临窗而设的定制休闲沙发,每个细节都在诠释简单结构与舒适功能相结合的设计理念。此外,所有客房均配备舒适床品、宽屏液晶电视以及灵活便捷的办公区,让宾客享受舒心旅程。
酒店的全日制餐厅万荟轩以健康生活为核心概念,精选本地和环球新鲜应季食材,供应中西融汇的自助餐菜品及零点服务,可同时容纳80人用餐。简约时尚的开放式厨房则为宾客带来更具互动性的愉悦用餐体验。
酒店还设有逾1,100平方米的会议活动空间,包括一间720平方米的大宴会厅和多个多功能厅。宴会厅可灵活调整布局,是举办各类会议展览活动以及婚礼的理想场地。会议场地均配有全方位优质服务团队以及先进的视听设备,以助力各类活动的圆满举行。酒店的健身中心24小时开放,配备跑步机、动感单车等专业健身器材,让宾客随时开启高效且充满趣味的运动时光,焕发身心活力。
“很荣幸可以在西湖大学旁迎来杭州第四家万怡酒店。” 杭州西湖区万怡酒店总经理刘伟雄表示,“我们将以‘燃情并进’的态度与宾客同行,帮助他们在旅途中永葆热情,开启每一段活力旅途。”
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瑞意心旅,以食为先 瑞士酒店开启全新“瑞士早餐计划”
2023年7月6日,中国 — 近日,雅高集团旗下高端旅居品牌瑞士酒店率先在中国开启新意惊喜兼具的“瑞士早餐计划”,通过重新定义瑞士饮食的焕活理念助力宾客激活每一天的身心健康,并由此踏上一段自然纯净的“瑞意心旅”。
提到瑞士,中国消费者心中最先浮现的画面往往都是阿尔卑斯山脚下的旖旎风光、日内瓦湖的碧波荡漾以及童话般的古堡与小镇。这样的美丽图景之下,瑞士人民也享受着令人嫉妒的生活品质——根据世界卫生组织公布的全球最健康国家指数,瑞士在全球200多个国家和地区中连续多年高居榜首。诚然,得天独厚的国土环境功不可没,但更为重要的还是瑞士人民自然、纯净、健康的饮食方式。在同样“以食为先”的中国,早餐更因为“一日之计在于晨”的理念成为了每日不容忽视的膳食仪式,对于出行在外的商务及休闲人士而言,早餐的丰盛选择和营养搭配更能为新一天的旅程注入身心活力。由此,瑞士酒店深入探索并推出适合中国宾客的优质饮食体验,匠心打造并推出全新“瑞士早餐计划”。
自1980年在苏黎世诞生伊始,瑞士酒店品牌致力于将“纯净自然”、“健康活力”的格调及瑞士匠心待客之道带至世界各地,并始终视推广瑞士全方位健康生活方式为己任,为繁忙都市人带来源自阿尔卑斯山脚下的独有生活体验感。自宾客踏入酒店那一刻起,品牌希望打造出如瑞士机械表般匠心独运的“瑞意心旅”,让宾客在其中体验到“莫负时光”的精致生活态度,这样的理念也让瑞士酒店在世界各地成为了备受推崇的瑞士文化地标。
此次在中国首先启动的“瑞士早餐计划” 忠于瑞士酒店品牌倡导的焕活理念,匠心还原瑞士纯净健康的生活品质和格调体验,并以自助早餐的形式最大限度满足来自不同地域宾客的畅快体验感,更为宾客提供了瑞士饮食文化的探索体验。恰如其名,“瑞士”正是整个早餐计划的关键词,贯穿从食材原产地、到配方及制作,每一处细节精心还原瑞士纯净生活的纯正品质。不仅如此,拥有近20种餐饮选项的“瑞士早餐计划”还充分考虑到不同人群的饮食与营养需求,通过“低卡高纤”、“活力能量”以及“快乐因子”等多元主题助力宾客开启每一天的健康焕活体验。
对于希望减肥燃脂的宾客而言,“低卡高纤”是瑞士早餐计划的一大特色。在瑞士酒店,坚守瑞士纯净原生态的“瑞士独家”配方以及新鲜食材,保证食物能量供给的同时更加关爱对“体态轻盈”有诉求的宾客。能量碗/沙拉碗经由厨师对于营养和味觉双纬度周到考量搭配,其所提供的维生素及膳食纤维是减肥人士或素食主义的钟爱;多样的水果撑起色彩的活力缤纷,在牛乳炼制的活力奶昔碗中调和出绝佳的甜度和酸度以及复合的丰盛口感,让早餐成为一次视觉和味觉的心灵之旅;作为瑞士人餐桌上常客的瑞士脆燕麦片更代表了瑞士健康纯净的餐饮体验,无论是直接咀嚼,亦或是与牛奶、水果、沙拉等一起调拌都能感觉到瑞士纯净原味。
瑞士早餐计划 - 低卡高纤想要通过早餐为忙碌一天做好充分体能准备的商旅人士,同样能从瑞士早餐计划获得满分“活力能量”,均衡搭配蛋白质和优质碳水。在诸多高能菜品中,瑞士土豆饼采用“少油”煎的方式保持土豆的爽脆及香糯,并减少油脂在土豆饼上的附着,让美味、能量和健康互不矛盾;瑞士肉酱面美妙融合苹果酱之酸和肉酱之香甜,让肉酱和奶酪粉不再显得黏腻厚重,成就无心理负担的“碳水快乐”;宛如少女长辫的瑞士辫子面包更是代表了一种独有的风情,不仅见证了精致的烘焙工艺,更是几乎所有瑞士餐厅的必备菜品。
瑞士早餐计划 - 活力能量健康与能量之外,快乐也是瑞士生活强调的一种态度。因此,瑞士早餐计划特别策划了无处不在的仪式感,通过食物本身或取用方式让宾客汲取更多的“快乐因子”。瑞士巧克力条邀请宾客举起木质小锤,敲下属于自己的那份乐趣,品鉴闻名于世的瑞士巧克力;与由面粉制成的甜点不同,瑞士无粉巧克力蛋糕由天然坚果研磨成粉制作而成,除了口感上更加香甜,更摒弃了传统碳水的消耗,足以让每一个人在美味和体重之间不再犹豫不决;无论是色泽还是味道,奶油杯将会是瑞士早餐中深得女士偏爱的选择,五彩斑斓的水果和纯净白色淡奶油一同漫步于精致的玻璃杯中,再次开启视觉味觉双重快乐,满足味蕾对瑞士风味的畅想。
对于“瑞士早餐计划”所承载的美好匠心,雅高集团大中华区首席品牌商务官黄谨言表示:“健康自然的生活方式是瑞士给人的第一印象,传承瑞士匠心待客之道的瑞士酒店始终关注个人身心健康,致力于将源自阿尔卑斯山脚下的健康生活方式和品质生活态度传递给每一位宾客。无论是繁忙的商旅精英还是休闲度假人士,早餐都代表了开启一天身心活力的重要仪式感。我们希望通过这一专为中国市场推出的独具瑞士风情的早餐计划,邀请宾客发现并享受源自瑞士的高品质和自然健康饮食理念,通过品类丰富、食材新鲜且缤纷诱人的早餐时光感受‘瑞意心旅’的美好体验。”
图片说明:瑞士酒店率先在中国开启“瑞士早餐计划”
“瑞士早餐计划”现已登陆中国的瑞士酒店,包括上海宏安瑞士大酒店、北京港澳中心瑞士酒店、长白山鲁能胜地瑞士酒店度假村、沈阳瑞士酒店和佛山恒安瑞士大酒店。即刻预订瑞士酒店,用“瑞士早餐”开启属于你的“瑞意心旅”。
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旺斯圣马丁庄园及水疗度假村 倾情呈献艺术世界美妙之旅
隶属于欧特家酒店集团(Oetker Collection)的大师级酒店旺斯圣马丁庄园及水疗度假村(Château Saint-Martin & Spa)集法国宫殿特色酒店之大成,一直亦是艺术和文化的聚集地。著名画家和陶艺家Agnès Sandahl一直在此寻找灵感。目前,酒店的艺术画廊正在展出Agnès多件独特的艺术作品。
受到该地区昔日文化遗产以及曾在邻村Saint-Paul de Vence居停流连的艺术家如毕加索(Picasso)、布拉克(Braque)和考克多(Cocteau)等的影响,Agnès Sandahl在她的作品中独创了一种以普罗旺斯氛围为灵感的色彩调色板。
Agnès善于运用舒缓和清新的色调,将地中海的梦幻之蓝和大自然的清翠之绿完美和谐地融合在一起。该展览以艺术家的抽象理念为基础,展示了大型画作和陶瓷盘作品,为圣马丁庄园及水疗度假村的艺术画廊增添了令人难忘的视觉魅力。
在度假村内的米其林星级餐厅Le Saint-Martin用餐时,客人亦可以欣赏到Agnès Sandahl的陶瓷作品,餐桌上摆放着艺术家创作的餐盘。每件作品都是独一无二的,由Agnès Sandahl独自手工制作而成。
这个夏季,圣马丁庄园及水疗度假村为宾客提供了探索Agnès Sandahl艺术画廊的机会,该画廊位于历史悠久的陶艺小镇瓦洛里斯(Vallauris)。宾客将获邀参加由Agnès Sandahl本人带领的独家私人参观体验,沉浸式探访陶艺工作坊和画室。
这是一次难忘的经历、与艺术家共度愉快时光的独特体验,可以近距离感受大师级艺术家的作品和才华。
在蒙彼利埃美术学院的活跃氛围中,艺术家Marylin开始对各种形式的艺术有了新的认识。但正是通过触摸粘土,她感受到了内心激情的回响。
继而在巴黎的工作室,Marylin沉浸在陶艺的秘密之中,发现了许多滋养了她的艺术灵魂的技艺。
三十年来,对粘土的热爱始终指引着Marylin,令她的每一件作品都充满了永恒的魔力和动人的诗意。
在这座历史名城的中心地带,在一个真实而温馨的氛围中,跟随Marylin Vergne的专业指导,沉浸式体验陶瓷工作坊,潜心创作出一件独属于自己的充满个性化的艺术品。
每周二和周五下午,您可以深入了解这门迷人的艺术形式两个小时。
艺术体验课程将在圣马丁庄园及水疗中心的壮丽花园或位于旺斯的独特画廊“Hang'art”中举行。
每人50 欧元,即可享受这种丰富的创意体验。
立即预订,与 Marylin Vergne 一起释放您的创造力。
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福州泰禾凯宾斯基酒店迎来西餐行政总厨李云Louis
福州,2023年7月5日 —— 福州泰禾凯宾斯基酒店迎来新任西餐行政总厨李云Louis,他深耕西餐饮食行业超过19年,熟悉食材,善于研发新菜,对菜肴口味、食物搭配与摆盘具有独到的见解。他曾参与广州四季酒店与深圳Baia餐饮品牌的开业筹备,拥有大型连锁餐饮的管理经验。加入福州泰禾凯宾斯基酒店之前,Louis先后执掌过海口、武汉、深圳的多家高端社会餐饮,担任行政总厨兼管运营工作。
Louis曾跟随米其林大厨合作高级法式料理4年,擅长法国菜、意大利莱和欧陆菜式的烹饪,获得了西式烹调师一级(高级)技师的证书。他的烹饪理念是物尽其用、聆听食材的声音。Louis认为每种食材都是有生命的,要在它们最好的状态下,运用不同的烹饪方式,用爱来将它们烹制成美味佳肴。
Louis从小就有个厨师梦,对做菜一直保持着强烈的热爱,他从8岁起就开始跟着父亲学习做饭,10岁时就能制作简单的家常菜,于是18岁时正式踏进了厨房的大门,他喜欢做菜,并以此为荣。成为厨师后最大的收获是让自己变得更加充实、自信和理解责任。
Louis喜欢和团队在厨房尽情地享受烹饪的乐趣,闲暇之余喜欢通过听音乐、打篮球来进行放松。
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法国蔚蓝海岸馥郁庄园Le Grand Jardin 仲夏之趣 精彩开启
盛夏之际,波光粼粼的蔚蓝海岸两旁停满了游艇,备受推崇的帆船赛以及鳞次栉比的奢华酒店和精品店让人目不暇接——戛纳从不缺少纵情奢享之乐。而当宾客入住海岸边的一处人间秘境——法国大花园酒店(Le Grand Jardin)时,依然会被隐秘闲适又多姿多彩的仲夏居停心动不已。
Le Grand Jardin是蔚蓝海岸圣玛格丽特岛(Sainte-Marguerite)上的一个私密天堂,十分与众不同。这里保留了原生态的自然状态,根植于当地的传奇历史,绘就让人心生悸动的独特风貌。圣玛格丽特岛是一座不通车的小岛,仅有船只(距离戛纳10分钟船程)和直升机可以抵达。Le Grand Jardin凭借其独特的历史魅力和先进的现代设施以及绝佳的私密性,将为宾客带来完全私密宁静的蔚蓝海岸之旅,共筑绝无仅有的人生珍贵体验。
正如其名Le Grand Jardin,园艺构成了这一奢华隐居的核心。这座特别的13世纪建筑被丰沛馥郁的植物园围绕,并被一座令人惊叹的石堡所保护。植物园是酒店的重要组成部分,面积达14,000平米,柏树、李子树、橄榄树、果树和各种当地花卉交织成了美妙的景致,整座园林充满了玫瑰、天竺葵和鸢尾花香气。业主与当地专家曾合作修复了该物业的的历史原貌,从建筑到花园,重现昔日的宏伟壮丽。如今,花园年复一年不断丰富完善,今年夏天将种植187棵新的柑橘树和果树,以及 50 棵鸢尾。
由于所处之地拥有丰富的自然资源,也为鸟类和野生动物提供了丰富的食物和住所。酒店在照料植物和树木时只使用有机产品,以确保对生态系统没有负面影响。宽敞的露台和游泳池也使用完全天然的产品进行维护,以帮助保护当地的野生动物。野鸡在岛上很常见,它们以果园草地上的蠕虫、水果和昆虫为食,而常住的乌龟则在花园里自由漫步——宾客在此处可以体验到自然、园艺与人文度假和谐共生的美妙氛围。酒店还与一个清理海洋垃圾的非政府组织合作,承诺每个客人每晚入住时捐出1欧元,用于海洋塑料垃圾的清除项目,每年至少捐出1万欧元。酒店一直注重生态旅居的可持续发展。目前,Le Grand Jardin已在实施一个有限塑料使用政策,在适当的时候尽量使用可生物降解的材料,同时保持奢华住宿标准。岛上的塑料制品大幅减少,酒店正在用可回收的玻璃瓶取代塑料瓶。
海岸隐居当然少不了美馔之旅,Le Grand Jardin也将“从农场到餐桌”的美食精神提升到一个更高的层次,酒店拥有属于自己的菜园,为酒店厨房提供蔬菜和香料。除此之外,厨师还与当地生产商合作,将当地文化和食材融入客人的美食体验中。
前往下榻的宾客将会不自觉地沉浸在悠久的历史和丰富的自然美景之中。除了享受圣玛格丽特岛独一无二的私密与宁静,这里还有诸多精彩纷呈的活动可供探索:
在这里的精彩一日可以从潜入体验酒店门前的水下生态博物馆开始。它是法国乃至地中海地区第一座水下生态博物馆,水下有六座由Jason de Caires Taylor 设计的水下生态雕塑,宾客可以戴着酒店精心准备的面罩和呼吸管才能看到它们;
午后可在标志性的普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区品酒。自公元前 600年以来,普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸地区就一直在生产一些品质绝佳的葡萄酒,享誉世界。一定不要错过这里的桃红葡萄酒,在探索圣·奥诺拉特岛(Saint-Honorat Island)时要尽情享用。亦或漫步在历史悠久的普罗旺斯小镇Le Suquet。
如果想走得远一点,还可以乘坐邮轮扬帆绕过戛纳湾,欣赏迷人的风景。戛纳湾和Lérins群岛均有停靠点可供游泳、浮潜或桨板冲浪。船上供应午餐。宾客还可航行前往壮丽的埃斯特尔山(Massif de l'Esterel),酒店还可安排理疗师提供船上按摩服务。
运动爱好者还可以在Domaine de Barbossi高尔夫球场进行一场挥杆之旅。它是一座独特的球场,展示了诸多当代雕塑作品,俨然一片宁静的绿洲和一座露天博物馆。
若想足不出户享受一份私密的娱乐休闲,宾客还可以在 Le Grand Jardin广阔的场地上享受定制体验,诸如露天电影、烹饪课程和康养计划。想象一下海岸轻风在树间沙沙作响,蜻蜓从身边掠翅飞过,花园散发出馥郁芬芳的气息......这里也是教练指导瑜伽或普拉提课程的理想场所。酒店礼宾部会根据宾客的需求量身制定行程,保证宾客在这篇海岸馥郁之地体验到难忘的“宾至如归”服务。
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在土耳其的蔚蓝海域上开启您的航行之旅
在Türkiye(土耳其)最美的季节里,尽情享受在蔚蓝的土耳其爱琴海和地中海水域中的航行之旅吧。当您在土耳其爱琴海沿岸和土耳其里维埃拉地区的美丽海湾中航行时,您可以在停靠港口品尝温暖的夜晚和土耳其美食。我们为您列出了最美丽的航线,这些路线将让您在星空下入眠、在无尽的蓝色中醒来……
前往Turkaegean(土耳其爱琴海地区)
土耳其的第一条蓝色航线位于爱琴海地区。Bodrum(博德鲁姆)是土耳其最著名的蓝色航线停靠地之一。Gümüşlük(古穆斯卢克)、Bitez(比特兹)、Yalıkavak(亚勒卡瓦克)、Aspat、Cennet和Iassos(伊阿索斯)是博德鲁姆最受欢迎的蓝色航行湾区。
在船上探索完海湾后,您可以登陆参观15世纪的Bodrum Castle(博德鲁姆城堡)和Bodrum Underwater Archaeology Museum(博德鲁姆水下考古博物馆)。博德鲁姆还是爱琴海地区著名的美食中心,提供爱琴海、土耳其和国际美食。
Datça(达特伽)半岛:人间天堂
从爱琴海到地中海的蓝色航线上,我们的下一个停靠地是Gökova(格科瓦)、Datça(达特伽)和Marmaris(马尔马里斯)。格科瓦湾位于博德鲁姆半岛和达特伽半岛之间,是蓝色航行旅行者的热门目的地。
沿途风景如画的海湾和岛屿包括Orak岛、Sedir岛、Küfre湾、Löngöz湾、Çanak湾/English港口、Değirmen Bükü、Yedi岛、Lacivert湾和Tavşan岛。在达特伽半岛的海岸线上,Kurubük、Palamutbükü、Hayıtbükü、Kızılbük、Ballıca Bükü、Boynuzcuk和Armonika等众多大小不一的海湾欢迎着游客的到来。
在这些星罗棋布的海湾中,您将体验到卓越的自然风光和壮丽的Knidos(科尼多斯)古城。在Marmaris(马尔马里斯)的航行途中,您可以看到Adaköy、Goat (Keçi)岛、Güvercin岛、Cennet岛、Serçe湾、Bozukkale湾和Bozburun。通过海路抵达后,您可以踏上陆地,参观包括马尔马里斯城堡以及Physkos(斐斯克斯)和Amos古城等各种历史和文化遗迹。
Göcek:蓝色航线的中心
当舵转向土耳其Riviera(里维埃拉)时,帆船天堂Göcek将迎接您。在陆地上,沿满是芦苇的Dalyan River(达利安河)和Kaunos Ancient City(考诺斯古城)将在您到达Göcek之前热情欢迎您。在Göcek的Osman Ağa湾、Boynuz Bükü湾、Sarsala湾、Domuz岛和Bedri Rahmi湾参观后,您将对该地区沉醉不已,Göcek被认为是土耳其大部分蓝色航行的重要地点。这里有被称为克莉奥帕特拉浴池Kleopatra Hamamı克利奥帕特拉的沉没废墟,是一个具有历史遗迹和丰富水下生物的理想潜水点。
拥有世界级的码头的Fethiye(费特希耶)是蓝色航行中的热门停靠地点,该地是爱琴海和地中海海岸交汇的地方。在费特希耶的清澈水域中潜水后,您可以在被百里香芬芳的山风拂过的小海湾中度过夜晚。在费特希耶起锚后,您可以前往Ölüdeniz(死海),这里有众多海湾。在死海,土耳其的滑翔伞天堂,您可以参观如Kumburnu湾、Gemiler岛、Kabak湾、Kıdrak湾、Şövalye(骑士)岛、Samanlık、Kalemya、Akvaryum(水族馆)以及当然,Butterfly Valley(蝴蝶谷),那里栖息着80多种蝴蝶。
Kaş(卡什)至Kekova(凯考瓦):一段梦幻之旅
Antalya(安塔利亚)是Riviera(里维埃拉)的首府,提供了另一条让人难忘的蓝色航行体验的路线,那就是地中海的宝石Kaş(卡什)。作为土耳其最受欢迎的度假胜地之一,卡什还是著名的Kaputaş海滩的所在地,该海滩被列为世界上最美丽的海滩之一。
前往Kalkan(卡坎)和Kekova(凯考瓦)的蓝色航行是一次独特的体验:特别是被历史遗迹环绕的Kekova(凯考瓦)岛,堪称一生难得的奇观。从卡什出发航行的第一个海湾是令人惊叹的Limanağzı海湾,而Güvercin岛、Dodecanese群岛、Ufak Dere、İnönü海湾、Aperlai、Yağlıca海湾、Tersane海湾、Aquarium海湾、Üçağız、Kaleköy和Karalos海湾则是这条壮丽路线上的其他停靠点。这次旅行的惊喜是Gökkaya海湾的海盗洞穴,只能乘船前往!
关于土耳其(Türkiye)
土耳其于地中海,处于亚洲和欧洲大陆的交汇点。作为旅游目的地,有着独特的魅力、2022年全年接待超5140万名游客。一直以来,土耳其就是历史文化交流的中心,有着多样的气候,其历史、自然、美食等多方面都反映着几个世纪以来的文明多样性,至今仍然吸引着来自世界各地的游客。同时,作为各个文化的交汇点,土耳其对艺术和时尚也有着独到的理解,融合了传统与现代的多样风格。因此,土耳其极富活力的购物和娱乐生活也吸引着全球游客。2020年开始,土耳其在旅游季实施“安全旅游计划”,该计划在业内获得了广泛认可。其中一系列的安全防疫措施,覆盖了餐饮、交通和住宿等广大范围,以确保从业人员和游客的健康福祉。
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武汉万达瑞华酒店“醇享夏日慢时光” —— WanVita万咖啡瑰夏产品主题咖啡品鉴会
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