温一壶月光，佐人间团圆。上海瑞金洲际酒店于中秋节来临之际，推出两款匠心月饼礼盒，精致优雅的礼盒，甜香软糯的月饼，传递浓浓爱意与美好节日祝福。月饼礼盒为今年中秋更添一份情谊，是您馈赠亲友和商务伙伴的上佳之选。   瑞金洲际拾光中秋月饼礼盒以内敛沉稳的墨绿色盒身缀以亮橙撞色，烫金工艺花纹气派恢弘。恰逢酒店十年庆典，“拾光”主题既有拾取生活中美好快乐点滴的祈愿，亦有十年光阴转瞬，精彩如不夜长虹的感慨。中秋礼盒精选优质食材，以创意与经典相结合，呈现香甜月饼风味。 上海瑞金洲际酒店御月礼盒六枚装售价198元每盒，含私房奶椰月饼、冰糖山楂月饼、凤梨水果月饼、精选蛋黄莲蓉月饼、经典玫瑰洗沙月饼与桃山生椰拿铁流心月饼各一枚。尊月礼盒八枚装售价328元每盒，含私房奶椰月饼、冰糖山楂月饼、藤椒牛肉月饼、核桃枣泥月饼、港式奶黄流心月饼、精选蛋黄莲蓉月饼、经典玫瑰洗沙月饼与桃山生椰拿铁流心月饼各一枚。   砌一壶白茶，约上挚友亲朋共聚中秋，共庆团圆。在茶香品茗和促膝长谈之间，悠赏一轮明月当空，岂不是人生乐事？   上海瑞金洲际酒店 地址：瑞金二路118号   -完-

昂蒂布伊甸豪海角酒店（Hotel du Cap-Eden-Roc）与Sporty & Rich品牌携手推出首个联名胶囊系列，以Sporty & Rich的品牌视角焕新诠释奢华酒店服饰文化。 此次，昂蒂布伊甸豪海角酒店与洛杉矶运动潮牌Sporty & Rich合作推出的此胶囊系列由25件经典单品组成，包括T恤衫、卫衣、Polo衫和细条纹睡衣套装等，融入了昂蒂布伊甸豪海角酒店的经典复古元素，包括其标志性的浮标和徽章。 作为欧特家酒店系列（Oetker Collection）大师级酒店系列中的一员，昂蒂布伊甸豪海角酒店缔造了法国南部蔚蓝海岸地区之绝世传奇。这座优雅的拿破仑时期风格的府邸坐落于昂蒂布岬角的南端，俯瞰地中海并坐拥勒兰群岛美景，俨然一座充满活力的自然瑰宝。酒店坐落在占地32英亩的松树林中，其壮丽的连廊、标志性的悬崖泳池以及芬芳馥郁的玫瑰园营造出田园诗般的环境，乃法式生活艺术的象征。 昂蒂布伊甸豪海角酒店总经理Philippe Perd表示："此次合作标志着双方品牌在优雅和健康理念上的完美契合。该系列不仅传递着昂蒂布伊甸豪海角酒店150多年来低调而自然的优雅精神，更代表了一种生活态度和生活方式。Sporty & Rich拥有非常全面的企业社会责任理念，我们对此大力支持，这也与我们自己的战略和愿景相符。最后，我也想说的是，我们长期忠实的美国宾客和他们为塑造酒店美誉所作出的杰出贡献，以及Sporty & Rich与美国加利福尼亚州客群自始至终所建立的紧密连结。" 昂蒂布伊甸豪海角酒店拥有一片私人海滩、公园、泳池和浮桥元素，诠释蔚蓝海岸地区经典的度假精髓，这亦与Sporty & Rich对健康与奢华休闲美学领域所构建的理念完美契合。 Sporty & Rich创始人Emily Oberg表示：“我始终对昂蒂布伊甸豪海角酒店70年代的照片感到着迷。它们呈现了无与伦比的优雅与风尚。Slim Aarons在酒店拍摄的这些照片已成为我的生活以及我们品牌的灵感来源。我们非常自豪能够与这家标志性酒店合作推出一系列以酒店为灵感的奢华单品：从毛巾布套装、经典棉质绒布单品到必备的睡衣套装，满足您在这间完美酒店享受时尚居停时的一切所需。” 昂蒂布伊甸豪海角酒店与Sporty & Rich联名系列已于7月13日在sportyandrich.com官网推出；并通过昂蒂布伊甸豪海角酒店的精品店和指定零售商售卖。 -结束-

2023年7月，中国 – 意大利米兰阿玛尼酒店（Armani Hotel Milano）取址于著名时尚之都米兰市中心Quadrillatero della Moda “时尚四边形”街区，与米兰主教堂、斯卡拉大剧院、奢侈品大道蒙提拿破仑街仅几步之遥。酒店室内设计由品牌掌门人乔治·阿玛尼先生亲自操刀，延续了阿玛尼标志性的简约风格，实现“家外之家”的服务哲学。近日，米兰阿玛尼酒店全新推出夏日主题水疗体验及美馔菜单，邀您焕新迎接盛夏。 Armani/SPA推出今夏限定的“天然精萃Natural Essence”80分钟水疗体验，为身心重拾活力注入满满能量，焕新迎接夏天。在此水疗体验中，蕴含柠檬和香草香的精油和植物精萃，加之海藻泥的巧妙运用，令人在专注呵护自我的时光里，安享舒缓体验，重返身心平衡。为致力于由内而外的全面身心放松与健康体验，Armani/Bamboo酒吧为宾客特别呈现招牌鸡尾酒，其中采用了一部分与按摩护理所使用的精油具有相同净化成分的元素，为整体健康排毒体验平添一缕自然之风。酒店行政总厨还将奉上精选小食，为这场独一无二的舒缓感官之旅画上惊艳句点。 这个夏天，米兰阿玛尼酒店Armani/Ristorante餐厅将推出全新夏日美馔菜单，融合充满活力的风味和精致巧妙的摆盘，为宾客带来难以忘怀的用餐体验。 在这场夏日感官飨宴中，您可尽情享用意式肉冻（由小牛舌和红鲔鱼冻、青苹果、鳟鱼籽制成）、牛肉（配以皮埃蒙特法索纳鞑靼、蛋奶油、传统卡尔维休斯鱼子酱）和小牛肉（由意大利传统Grissini酥皮、羊肚菌酱、甜菜制成）。当然，这些都只是Armani/Ristorante餐厅美食珍品中的惊鸿一瞥，米兰阿玛尼的美食之旅将为您绚烂开启。   –  结束  –  

继İstanbul（伊斯坦布尔）之后，İzmir（伊兹密尔）和Bodrum（博德鲁姆）也将接受MICHELIN Guide（《米其林指南》）评审员审查，加入《米其林指南》的覆盖范围。 这两个标志性的旅游区加入《米其林指南》，进一步证实了土耳其是一个丰富多彩的美食目的地。 伊兹密尔和博德鲁姆的米其林餐厅评选结果将与伊斯坦布尔的评选结果在2023年11月9日在伊斯坦布尔举行的仪式上一同公布。   米其林官方宣布了一个令人欣喜的消息：《米其林指南》餐厅的评选将扩展至土耳其的伊兹密尔和博德鲁姆地区。伊兹密尔和博德鲁姆的首批米其林指南餐厅将于2023年11月9日与伊斯坦布尔的第二批选择同时揭晓，届时将在伊斯坦布尔举办一场独特的活动。   伊兹密尔及其周边地区深受Turkish Aegean（土耳其爱琴海）和地中海烹饪传统和本土特色影响，包括美酒之路上迷人的Urla（乌尔拉），都有着丰富多样的美食选择。从潮流餐厅、时尚现代咖啡馆到受欢迎的传统的小吃店，伊兹密尔凭借其多样化的烹饪选择而闪耀光彩。由本地年轻厨师经营的众多餐厅致力于现代化的本土烹饪，提供爱琴海风味、新鲜捕获的鱼类和丰富的中东小食。   土耳其著名的高端旅游胜地之一——Muğla（穆拉），就坐落在博德鲁姆。在这里土耳其餐厅与海鲜美食融合，同时提供国际美食，包括饱受欢迎的亚洲和意大利菜肴，打造出了一个有趣的美食场景。在这里，豪华度假村致力于提供最佳的用餐体验和最具创意的菜肴。   《米其林指南》国际总监Gwendal Poullennec表示：“去年我们首次进入伊斯坦布尔后，我们的评审员非常乐意将伊兹密尔和博德鲁姆纳入其中。这两个地方不仅是难忘的文化和旅游体验之地，它们的美食场景也值得探索。伊兹密尔及其周边地区拥有美味的餐厅，强调本土特色并展现许多年轻厨师的高超烹饪技巧。而博德鲁姆则以其餐厅的多样性而闻名，市中心有许多传统和亲民的餐厅，而豪华度假村则呈现创新概念的菜肴。通过将这两个新区域纳入《米其林指南》大家庭，我们真诚希望向全球传递一个信息——土耳其是一个不容错过的美食目的地。”   土耳其文化和旅游部长Mehmet Nuri Ersoy补充道：“在伊斯坦布尔之后，我们很高兴伊兹密尔和博德鲁姆也成为‘美食之城’。感谢我们才华横溢的厨师将本地区最优质的产品与农场至餐桌的理念完美结合，我们将能够向世界展示我们充满可持续性理念的丰富烹饪文化。来伊斯坦布尔、伊兹密尔和博德鲁姆品尝这些美味佳肴的游客们将被爱琴海的碧蓝水域、深厚的历史遗产、高质量的设施和无限的可能性所震撼。我们对这两个新成员能够加入《米其林指南》感到高兴，这表明土耳其美食潜力不断增长，我们坚信在未来几年中，将有更多土耳其城市加入《米其林指南》。”     2022年首次发布的“米其林指南-伊斯坦布尔”展示了土耳其首都的美食潜力和多样性，推荐了53家餐厅，其中包括5家米其林星级餐厅（1家两星级和4家一星级）、1家米其林绿星和10家米其林美食餐厅。“米其林指南-伊斯坦布尔”突出了各种季节性菜肴和特色菜肴，同时关注不同类型的餐厅，从高雅的美食餐厅到豪华餐厅再到传统餐厅，为读者提供丰富的选择。 与其他所有收入其中的目的地一样，《米其林指南》也将突显伊兹密尔和博德鲁姆的美食场景，并延续米其林指南的历史和方法，推荐当地的最佳餐厅。《米其林指南》的餐厅评选由《米其林指南》团队的匿名独立评审员实施。这些评审员都曾是餐饮行业的从业人员，现在是米其林集团的全职员工。评选中主要关注所提供食物的质量，并根据以下5个标准进行评估：   - 食材的质量； - 烹饪技巧的掌握； - 味道的协调； - 厨师通过烹饪展现的个性； - 菜单的持续性和一致性。   2024年的《米其林指南》伊斯坦布尔、伊兹密尔和博德鲁姆的完整餐厅推荐将在2023年11月9日在伊斯坦布尔举行的《米其林指南》颁奖典礼上揭晓。这份推荐名单将在米其林指南网站上公布，并可通过iOS和Android免费移动应用程序获取。   -完-

  对于热衷美食的度假者而言，Türkiye（土耳其）是最佳的度假胜地。坐落于地中海中心的土耳其拥有丰富的文化历史、绚丽的风景以及各种各样的旅游景点，为游客提供独一无二的美食体验，将其源远流长的烹饪文化之美呈现在餐桌上。 在土耳其的夏季，毫无疑问，橄榄油菜肴、蔬菜以及用当地香草和海鲜烹制的清淡菜肴无疑是菜单上最著名的美食。让我们来探索一些清淡、健康、美味的夏日美食，以土耳其风情在炎炎夏日中保持心情愉悦！   橄榄油和草药：土耳其夏日餐桌的两大明星   在土耳其度假期间，坚持地中海饮食以保持健康和身材相对简单。因为橄榄油的神奇功效是健康长寿的必需品，它可以出现在一日三餐中。橄榄油菜肴在餐馆可以作为开胃小菜，在家里则可以作为主菜。在土耳其各地烹制的橄榄油青豆可作为开胃菜食用，在夏季则可作为家庭主菜食用。     夏季还减少了肉和肉末的使用，使饭菜更清淡、更健康。青豆、茄子、Sarma（葡萄叶或卷心菜卷）或Dolma（酿葡萄藤叶）等菜肴也可以选择不加肉类烹制。夏季还增加了新鲜绿色草药的使用，每餐都会搭配大量橄榄油、醋或柠檬的沙拉。     此外，无论您在土耳其的哪个地方旅行，都可能会遇到该地区特有的草药。因为在这片广袤的土地上，每个地区都因其独特的生物多样性而独具特色。     例如，Turkaegean（土耳其爱琴海）的明珠İzmir（伊兹密尔），您可以品尝到Şevket-i Bostan（圣蓟）和Deniz börülcesi（圣彼得草）等草药。     爱琴海沿岸餐桌上的主角是当地蔬菜，如洋蓟、西葫芦花和其他当地特有的草药。     当家中没有食物时，在夏日，甜瓜、西瓜和白奶酪三重组合可以拯救一切。 Çanakkale（恰纳卡莱）Ezine奶酪和几片甜瓜或西瓜构成了完美而清淡的一餐。   土耳其里维埃拉的美味佳肴   除了宜人的气候、令人惊叹的景观和健康的美食之外，在夏季，土耳其Riviera（里维埃拉）还因其丰富的有机橄榄油蔬菜菜肴而备受关注。Tahinli （特色沙拉）piyaz是美食家在访问土耳其里维埃拉时必须尝试的美食之一。干豆子与特色沙拉、洋葱和西红柿的绝妙搭配甚至可以在炎炎夏日取代主菜。     此外，您还必须品尝一下誉为世界上最美味橙子之一的Finike（菲尼凯）橙！在炎炎夏日，一杯散发着独特香气的冰镇菲尼凯橙汁会让您神清气爽。土耳其的夏季美食不仅仅以爱琴海和地中海的风味为主。Ayran Aşı（咸酸奶汤，由小麦、鹰嘴豆和酸奶冷汤制成），是夏季最受欢迎的美食之一，也是东Anatolian（安纳托利亚）最著名的本土菜肴之一。在安纳托利亚旅游时，您可以品尝到这道著名汤品，它在不同地区用各种谷物和种子烹制而成。       在安纳托利亚的炎炎夏日里，Kahramanmaraş的Maraş冰淇淋也是一道令人耳目一新的美食。这种美味的冰淇淋由山羊奶和种植在Kahramanmaraş的Maraş野生兰花的根制成，是炎炎夏日里的消暑佳品。   新鲜的鱼类   鱼类是地中海饮食的重要组成部分，通常整个夏天都会食用。同时，它也是土耳其美食中最不可或缺的美味之一。作为一个三面环海的国家，土耳其拥有丰富多样的季节性海鲜品种。在土耳其的夏季菜单上，可以找到许多美味的鱼类。在夏季，鱼的烹饪方法通常是煮或烤，有时会与蔬菜一起蒸煮，吃起来很健康。     我们还想提醒您，土耳其当地特有的葡萄酿造的白葡萄酒，如Bornova Misketi、Emir和Narince，口感极佳，与海鲜、橄榄油和新鲜的夏季水果都是绝配。   在离开土耳其之前，千万不要错过尝试这些健康的夏日美味。   - 咸酸奶汤 https://van.goturkiye.com/taste -橄榄油青豆 https://www.youtube.com/shorts/eYewjANnTDo -特色沙拉piyaz        https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=0VHIUp_-HO0 -西瓜—Ezine奶酪 https://gastronomy.goturkiye.com/marmara - Maraş冰淇淋 https://gastronomy.goturkiye.com/traditional-maras-ice-cream-and-its-history -冰镇菲尼凯橙汁 https://gastronomy.goturkiye.com/a-taste-of-the-turkish-riviera   -END-

  深圳佳兆业万豪酒店于2023年7月22日迎来六周岁生日。值此六载风华，酒店开展了以“鹏城山海，一【陆】同行”为主题的系列庆祝活动，与深圳宾客共襄金沙湾盛举。   匠心如初，臻享体验。7月21日，深圳佳兆业万豪酒店率先以一场主题为“鹏城山海万有音力”的周年庆典及户外啤酒音乐节为周年庆拉开帷幕，约60位酒店客户、媒体朋友等宾客出席，共度金沙湾的欢庆时刻。现场乐队及说唱歌手激情的歌声，营造出海湾轻松愉悦的气氛，DJ动感旋律加持，触动心弦。酒店更为宾客准备了丰富的户外自助烧烤如现烤生蚝、波士顿龙虾、大鹏本地鱿鱼等，搭配激爽德国精酿鲜啤，晚风轻拂，惬意休闲的金沙湾滨海度假时光就此开启。 以心之名，奔赴山海。酒店同步推出的精彩纷呈的线上暑期客房优惠：以人民币1168元净价享豪华园景房入住一晚+次日双人自助早餐+大堂吧金沙下午茶；人民币1988元净价享豪华海景房入住一晚+双人自助晚餐+中信水世界门票两张+迷你吧+次日双人自助早餐等多款住宿礼遇，供宾客于酒店微信商城选购。 嗨“啤”夏日，纵情狂欢。金沙全日餐厅推出德国主题美食节，仅需人民币358元即可畅享各式德国地道风味、本地海鲜、日式料理等饕餮餐食，席间无限畅饮德国精酿啤酒和精选红白葡萄酒。户外临海甲板提供三款德国啤酒（小麦白啤酒、慕尼黑皇家黑啤酒、慕尼黑皇家经典啤酒）畅饮，参与现场又系互动如套圈活动、喝啤酒比赛赢取惊喜礼品。   一“陆”同行，未来可期。酒店将继续努力提供优质服务和体验，持续关注宾客需求，不断创新，与广大宾客邂逅每一次滨海相遇时光。   – END –

2023年7月 – 向来着重于开创全新健康假期的泰国华欣奇瓦颂养生度假村（Chiva-Som），即日起推出永续体重健康管理体验（Sustainable Weight Management Retreat），内容包括个人健康检测，加上营养师、体能训练师和厨师等专业团队携手制定个人化健康计划，可让住客在度假村期间甚至离开度假村后都能持续执行。即日起至2023年9月30日前预订入住，可享特别礼遇。   奇瓦颂度假村此次推出的体重管理体验，面向需要长期体重管理的客群，尤其是为曾经因为减重不当造成体重反复的客群设计。反复减肥的做法不仅令人沮丧，而且对健康有害：反复的体重增减周期可能会增加罹患糖尿病和心脏病等疾病的风险。   奇瓦颂所秉持的减重方法包括长期饮食和生活方式的改变，以达到永续目的。整套项目体验将从个人健康咨询和血液测试开始了解身体状态，针对个人需求与目的以及体重管理停滞的原因，再由营养顾问、厨师、体能训练师和治疗师组成的专业团队个性化制定排毒、饮食和运动计划，携领宾客先遵循并练习内化为长期饮食及生活方式。为了让宾客在离开度假村后也能有轻松持续计划，在住宿期间将提供日常生活饮食和运动所需的相关知识，包括摄入卡路里控制和更健康的饮食选择、不同类型的锻炼及其功效，以及如何管理压力，以察觉自己是否因情绪导致的暴饮暴食等行为。  凡于9月30日前，预订入住并希望参与永续体重健康管理体验项目的宾客可尊享特别礼遇，包括享受10%的折扣，或是在与挚友亲朋一同出行时，预订第二间客房可享受50%的折扣。此外，入住10晚及以上的客人还可免费享受价值约合人民币6000元的基因检测服务，以提升个人化健康计划的质量，设计更适合体质的膳食营养计划和运动训练项目。   而为提升宾客个性化体验，奇瓦颂近期特别新聘一位驻店嘉宾Thanikarn Supanich 博士。Thanikarn 博士曾受泰国颇负盛名的医学院接受培训，专攻营养、排毒、抗衰老和再生医学，并曾在泰国公共卫生预防医学研究所任职。 Thanikarn 博士表示：“奇瓦颂以其独一无二的健康理念在全球享有声誉，将世界各地的疗愈传统与现代医学相结合。其平衡身心灵的理念与我对通过健康生活预防的理念完美契合，我很荣幸能够加入这支由众多领域专家组成的团队。”   加入奇瓦颂专业顾问团队后，Thanikarn博士将主理监督基因组检测项目，并与奇瓦颂研发总监密切合作，为全球旅客的健康计划开创更新颖、量身订制的计划，持续引领奇瓦颂作为养生先驱的行业地位。     -结束-

  天津丽思卡尔顿酒店全新打造Mellō Charcoal Grill炭烤餐厅，于2023年7月22日在津城华丽启幕，演绎“美乐之力，时光之旅”，带来丰富多元的炭烤美食文化和体验。 Mellō Charcoal Grill来自英文Mellow, 意指事物随时间流转，变得更加美好而富有韵味，正如餐厅提供的体验：无论是干式熟成的肉类海鲜、橡木桶陈酿的葡萄酒，还是浸取植物芳香的味美思，时间正是不能触及又不可或缺的关键原料，使风味、质感和香气更加醇厚融洽，富有层次。Mellō Charcoal Grill炭烤餐厅运转时间之力，为宾客打开全新品味世界：雅致，而不老套；平衡，而不无聊。主打炭火烧烤这一原始，而又需要控制技巧的烹调手法，餐厅将来自大地与海洋的丰富食材推向新的高度，为宾客煅造一场场圆润芳醇的炭烤美味感官之旅。   餐厅室内最初由日本设计师赤尾洋平创办的室内设计公司Strikland进行设计，成为时尚精致的餐饮场所。目前经过新的概念打造，Mellō Charcoal Grill作为城市中心一间现代的炭烤餐厅推出，向炭烤文化致敬。餐厅拥有精美的木制餐桌及吧台、色彩丰富的扶手椅和沙发，营造出轻松明快的用餐氛围。餐厅还附有户外露台及多间半开放式贵宾室，通过多感官的氛围设计，现场演绎的音乐氛围，体现多国文化节奏和城市活力，带来炭烤餐饮的精髓体验。   受澳大利亚和南美多元的炭烤文化启发，餐厅综合菜单由来自阿根廷的主厨Diego匠心打造，在Josper木炭烤箱上以南美ASADO烧烤传统为依据，烤制肉类、海鲜、蔬菜，甚至水果等食材。菜单不仅突出炭烤的方式和种类繁多的新鲜食材，更以传统碰撞现代的开胃菜、配菜、甜点为特色，传递不同的烹饪文化和饮食文化。此外，餐厅还有干陈肉类展示柜提供更多肉类美食选择。   除了多种选择的炭烤美食外，Mellō Charcoal Grill炭烤餐厅还有标志性吧台，由远近闻名的调酒师结合现代鸡尾酒和古典鸡尾酒，进行灵感创新，带来优雅体验。此外，浓郁醇香的味美思也将作为经典开胃酒在餐前为宾客奉上。餐厅还拥有多样且齐全的葡萄酒选择，为宾客带来丰富的用餐体验。   – 完 –