第23届酒店行业大奖（Hospitality Awards）颁奖典礼于2023年11月9日星期四在巴黎举行。该奖项由Hospitality ON 于2000年创立，国际评审团由来自商业、旅游业和传媒行业的四十多位知名人士组成，是对全球酒店业辛勤工作和成就的认可。今年该大奖首次增加了“旅游目的地媒体推广”这一全新奖项，各大目的地参与角逐。 “感受毛里求斯的海岛活力”，一首毛里求斯赞歌 “感受毛里求斯的海岛活力”活动邀请人们探索毛里求斯独特而强大的活力。 平静、兴奋、好奇、冒险，毛里求斯是拥抱各种活力的地方，是感受亲近和自由的目的地。山脉、泻湖、瀑布、海滩、国家公园和繁忙的市场等景点会让你感到充满活力，不仅被大自然赋予活力，还有丰富的体验充盈整个旅途。毛里求斯旅游推广局局长Arvind Bundhun表示：“我们希望游客在这里享受的不仅仅是一次旅行或一个普通的假期，还能体验到毛里求斯有别于其他目的地的独特活力。” 为了激励和吸引更多的游客，该活动拍摄的精美图片突出展示了毛里求斯旅游体验的多样性、毛里求斯的内陆地区以及文化大熔炉的特点，此外更是特别邀请作为旅游业支柱的当地居民进行拍摄。热情好客的毛里求斯人民是此次宣传活动的形象大使。

万豪旅享家旗下超过30个卓越品牌之一的Moxy酒店今日宣布，千岛湖Moxy酒店正式启幕, 这标志着该品牌首次亮相浙江省。酒店坐落于集商业、餐饮、休闲、办公于一体的千岛湖青溪银泰城，将凭借新颖设计、活力空间和贴心服务，为宾客带来妙趣横生、打破常规的湖滨度假体验。 万豪国际集团中国地区副总裁-特许经营发展、服务及业主支持杜晓林先生表示：“Moxy品牌进驻中国大陆后，已相继亮相上海、深圳、南京、西安等核心城市。此番，我们非常高兴迎来千岛湖Moxy酒店的正式开业，进一步拓展Moxy在中国市场的酒店布局。未来，我们会继续与业主及特许经营商紧密合作，将Moxy‘玩乐不停’的品牌精神和颠覆传统的入住体验带至更多热门目的地，从而与更多年轻宾客在旅途中建立联结。” 作为国家5A级风景区，千岛湖水域辽阔，岛屿众多，是令旅客流连忘返的度假胜地。千岛湖Moxy酒店拥有优越的地理位置，距离青溪高速路口仅900米，距离千岛湖客运中心和高铁站仅需25分钟车程。下榻期间，在尽情欣赏秀丽风光之余，宾客亦可轻松打卡千岛湖啤酒小镇、“千岛之眼”摩天轮等当地休闲好去处。 酒店从千岛湖神秘的水下古城汲取设计灵感，将山水、岛屿、动植物等丰富的自然元素融入不同空间，营造出贴近自然的氛围和意境。酒店拥有200间融巧思和功能性于一体的现代工业风客房。每间客房均配备替代传统衣橱的钉物墙、舒适床品、Moxy 标志性的可折叠桌椅、55 英寸纯平电视、步入式淋浴间、免费无线网络等便利设施，让宾客能够根据自身需求灵活调整房间布局，并全天候保持畅联。 Moxy酒吧是酒店大堂的共享中心，充满趣味的装饰、绚丽的灯光和活力四射的音乐，营造出一种轻松的玩乐氛围。抵达酒店后，宾客将在此办理入住，并免费获赠一杯 “Got Moxy千岛之恋”迎宾鸡尾酒。下榻期间，宾客亦可在此通过一局酣畅淋漓的桌球比赛，或者马里奥派对、健身环大冒险等Switch游戏，创造属于自己的Moxy时光。此外，酒店秉承全天候自助服务和“外带轻食”（grab-and-go）的新潮理念，为宾客提供小吃、新鲜果汁、现磨咖啡、葡萄酒、本地精酿啤酒等多种美味选择。 酒店的健身房24小时开放，配有拳击沙袋、标志性竞速自行车等健身器材，让宾客可以时刻保持充沛精力。另外，酒店设有Moxy标志性的熨衣室，让宾客能够随时自助熨衣，以活力姿态亮相不同场合。 千岛湖Moxy酒店总经理张锐表示：“我们将在千岛湖这个度假胜地展示Moxy品牌活力满满、妙趣横生的入住体验，并期待为‘猎趣一族’打造融合湖光山色与玩乐理念的下榻时光。在千岛湖Moxy酒店，热情洋溢的工作人员将精心策划各类活动，为热衷社交的旅客与本地宾客提供更多有趣的互动体验。”

Baklava（果仁蜜饼）。这种美味的土耳其馅饼以薄薄的小面团、黄油和芳香的甜糖浆为特色，几乎可以肯定是每一个参观土耳其的游客的美食行程中的第一道甜点。果仁蜜饼是一场真正的风味盛宴，也是土耳其丰富文化遗产的重要象征。这种糕点有着数百年的传统、工艺和丰富的历史，因此设立了这个特殊的日子。让我们来看看11月17日世界Baklava日果仁蜜饼背后的故事。 为特殊场合准备的甜点 资料来源表明，果仁蜜饼起源于土耳其的yufka文化，目前以其完美的形式出现在奥斯曼帝国宫殿的厨房里。1473年果仁蜜饼在宫殿记录中首次被提及，它被用于庆祝、宴会和历史上的重要日子。事实上，果仁蜜饼在宫殿中占据了非常重要的地位，到了18世纪，只有专门受过果仁蜜饼制作训练的厨师大师才能制作这种甜点。据称，这些熟练的工匠可以把面团卷成玫瑰花瓣的薄片，制作出近100层的果仁蜜饼。在重要场合，果仁蜜饼被送给士兵。这个仪式被称为巴克拉瓦游行（巴克拉瓦Alayı），公众会热情地看着军人接受果子露味的果仁蜜饼。 文化遗产符号 果仁蜜饼是土耳其的国家甜点之一，生动地展示了该国丰富的文化遗产。在土耳其旅行时，你可以品尝各种地区的果仁蜜饼。Black Sea（黑海）地区的果仁蜜饼以榛子为特色，而核桃是Anatolia（安纳托利亚）中部首选的果仁馅。杏仁用于Aegean（爱琴海）沿海地区，芝麻用于Edirne（埃迪尔内）和Thrace（色雷斯）。在安纳托利亚东南部，果仁蜜饼是用精细碾碎的开心果制作的。 在安纳托利亚东南部，Gaziantep（加济安泰普）以其烹饪传统而闻名，是联合国教科文组织创意城市网络之一。值得注意的是，加济安泰普杰出的果仁蜜饼在世界范围内广受赞誉。事实上，“Antep（安泰普)果仁蜜饼/加济安泰普果仁蜜饼”已被欧盟授予受保护地理标志地位。这座城市古老的果仁蜜饼传统代代相传，学徒向大师们学习。加济安泰普果仁蜜饼在原料和制作方面不同于其他版本的甜点，它由40-45层薄果制成，配有该地区著名的开心果。此外，糕点是在用橡木烧制的石头烤箱中烘烤而成的。 加济安泰普果仁蜜饼大师认为，一个好的果仁蜜饼应该吸引人的五种感官。首先，果仁蜜饼应该很好地被烹饪，膨化得很好，这样看起来就会很悦目，呈金黄色；当把它拿在手里时，它应该很轻，不会因为糖浆过多而很重；它应该有新鲜开心果和上等黄油的味道；当咬下去的时候，应该能听到薄薄的面团的沙沙声，最终应该在味蕾上留下独特的味道。在加济安泰普，果仁蜜饼是当地文化不可分割的一部分，它拥有许多商店和面包店。当然，城里还有一个果仁蜜饼博物馆。 一场真正的味觉盛宴 虽然这种由糖、坚果和其他美味成分完美混合而成的叫果仁蜜饼，但根据生产和切割方法，甜点有不同的名字。这个阵列包括havuç dilimi 果仁蜜饼（胡萝卜片果仁蜜饼）和midye 果仁蜜饼（贻贝形状的果仁蜜饼），通过缩小面皮制成。有bülbül yuvası（夜莺的巢穴），其中缩小的面皮被塑造成一个环的形状，还有sütlü（乳白色）nuriye，用牛奶而不是糖浆制成。Kuru（干）果仁蜜饼使用较少的糖浆制作成更脆的糕点，而fıstık sarma和ceviz sarma则富含碎的开心果和核桃。

2023年11月15日起，每周有三班土耳其航空客机往返于伊斯坦布尔机场与底特律大都会机场之间，该频次将于2023年12月25日起增加至每周四班。随着底特律航线的开通，土耳其航空的国际网络已扩展至345个目的地，其中包含13个美国境内目的地。 首班到达底特律的土耳其航空航班在底特律大都会机场受到了盛大的水礼炮欢迎，当地官员、土耳其航空高管和航空爱好者们出席了该欢迎仪式。 土耳其航空董事会主席兼执行委员会主席Ahmet Bolat在该仪式上表示：“今天是一个特殊的日子，我们在这里相聚，共同庆祝土耳其航空的航班首次飞抵底特律。土耳其航空直达航班拉近了伊斯坦布尔和底特律这两座城市之间的距离，为两地的旅游、商务和文化探索创造更多机遇，对此我们深感自豪。作为土耳其的国家旗舰航空公司，土耳其航空是飞往世界上最多国家的航空公司，通过增加包括底特律在内的新目的地城市，我们将持续履行我们的首要任务，即连接全世界的人口与文化。” 底特律位于美国密歇根，是美国十大城市之一，主要以汽车工业中心而闻名。底特律，也被称为“汽车城”，同时在音乐和文化方面亦有着丰富的历史传承。

遗世独立的传奇酒店白兰度私岛度假村The Brando的主厨Jean Imbert 揭幕其位于特提亚岛（Tetiaroa atoll）的全新臻味餐厅Les Mutinés 飨宴之旅 主厨Jean Imbert自孩童时代就被马龙·白兰度（Marlon Brando）的电影所吸引并对酒店的起源深深着迷，以此为灵感，他重新设计的菜单旨在分享"英国皇家海军邦蒂号（HMS Bounty）"及其叛变者的精彩故事。 本次飨宴之旅将跟随着邦蒂号的航海历程，从英国出发抵达大溪地，完成一次穿越时空的旅程，让宾客完全沉浸在18世纪这场波澜壮阔又颇具戏剧性的历史故事之中。菜单中所呈现的每一站都用一道菜肴叙述着一个故事：启程前行（The departure），风暴中心（The storm），叛舰喋血（The mutiny），藏形匿影（In hiding）等，主厨将这份菜单想象成一场寻宝之旅。 精选当地食材 Les Mutinés推出的品鉴菜单选用了独具特色的当地食材，也正是这些食材激发了主厨在创建菜单时的灵感。酒店的有机菜园宛如自然宝藏，让主厨能够创造出从菜园到餐桌的美味佳肴。此外，独特的天然调味料，如香料、香草、鲜花等，也被巧妙地融入菜品中，为味蕾带来更为丰富的体验。 主厨和他的团队还从海洋中汲取灵感，例如选用来自环礁花园中的香草来制作酸橘汁腌鱼、或制作龙虾和生牛肉片搭配新鲜水果。这一创意不仅丰富了菜品的层次，也是向他在法国烹饪电视节目《Top Chef》中获胜的创作致以敬意。 值得一提的是，蜂蜜舒芙蕾也是招牌甜点之一，采用环礁蜜蜂采集的花蜜制成，为宾客呈现一场充满甜蜜芬芳的美味味觉之旅。 主厨Jean Imber表示：“我很自豪能够绘制出自己想象中的这幅地图，它讲述了马龙·白兰度所演绎的邦蒂号故事，同时充分利用了大自然馈赠于我们的至臻食材。” 独具一格的设计 屡获殊荣的建筑师Rémi Tessier对Les Mutinés餐厅进行了全新的设计。 他之前曾与米其林星级餐厅“Jean Imbert au Plaza Athénée”和“La Plage du Martinez”的主厨合作，并设计了足以让全世界为之惊艳的游艇和帆船的内饰。 在餐厅的入口处，首先映入眼帘的便是《叛舰喋血记》（Mutiny on the Bounty）的原版电影海报，这是由热爱古董收藏的主厨亲自挑选并用椰子木精心装裱。柔和的灯光勾勒出邦蒂号夜晚的明亮灯火，同时亦突显了以倒置船体为灵感的拱形天花板的独特设计。一盏由数千颗水晶定制而成的庞大船型吊灯被视为邦蒂号的化身，垂坠于中央餐桌之上，绚烂夺目，这亦是主厨Jean Imbert所有餐厅的标志性特色。中央餐桌由一整块大理石雕刻而成，微妙的色彩变化尽显特提亚岛（Tetiaroa）泻湖的迷人风采。中央餐桌周围，由明亮的百叶窗隔开的私密小隔间可容纳2到4位宾客。这让人想起马龙·白兰度在电影中扮演的弗莱彻·克里斯蒂安（Fletcher Christian）中尉的小屋。隔间的餐桌是由火山石英制成的，象征着波利尼西亚的火山，餐椅则是限量版的导演椅，独具匠心。铜制珊瑚灯像锚一样悬挂在每个隔间的中心，照亮了每张餐桌和柏图（Bernardaud）餐盘。餐厅内的每个元素都是由技艺非凡的工匠手工制作而成，展现了对传统工艺的高度尊重。

在今年春夏期间，由芬兰国家旅游局推出的线下版幸福大师课吸引了来自全世界媒体的广泛关注，获得了超过1000家条媒体报道，堪称一场名副其实的现象级活动。在选拔阶段，芬兰国家旅游局收到了超过15万份来自世界各地的报名申请，并在今年夏季邀请了其中的少数幸运儿前往位于芬兰湖区的Kuru度假村参与幸福大师课的线下课程。 大量的申请也预示着人们对幸福生活的渴望，并希望可以亲自从细微之初体会芬式幸福的全貌。为了让更多人习得幸福秘诀，芬兰国家旅游局在线下大师课结束后，推出了线上版幸福大师课。芬兰乐于向全世界传播幸福的秘诀，帮助世界各地的人们体验适合自己内心的芬式幸福。 人人都能学会的技能：找到你内心的芬式幸福 线上版幸福大师课的视频课程由五位幸福导师教授，分为四大核心主题。课程设计简单，内容易行，旨在帮助每一位观看的学员将芬兰的幸福生活方式付诸实践。每节课程都设置了相应的实践目标，帮助学员在各自生活中实践教学内容，并建立在生活中获得幸福感的途径。所有完成在线课程的学员都能够获得一份“幸福证书”。 通过这一课程，芬兰国家旅游局希望进一步传播在芬兰文化与生活方式中能提高幸福感的元素，使更多人了解芬兰人始终如一的积极生活态度。在线幸福大师课课程完全免费，因此可以有更多的人参与其中——芬兰国家商务促进局国际市场营销与公关高级总监Heli Jimenez表示。 “我们希望幸福大师课可以为每个参与者奠定幸福的基础，以便他们在未来找到属于自己的幸福方式。这一课程的关键之处在于：感受幸福不仅是一种与生俱来的天赋，更是通过后天学习的生活方式。同时，寻找幸福的旅途也并非放之四海而皆准，我们相信，每个人都能够通过学习主题单元课程，发掘自己内心深处的芬式幸福观。从很大程度上来说，我认为这正是当下这个世界所需要的！” 置身芬兰，定制专属于你的实践幸福大师课奥义的四条建议： 于自己的幸福大师课，以地道芬兰人的方式探索芬兰。 1、视觉盛宴：芬兰设计构成了芬式幸福的重要部分。位于赫尔辛基的设计博物馆（Design Museum）和赫尔辛基设计区（Design District），以及于韦斯屈莱（Jyväskylä）地区的阿尔托博物馆中心（Aalto Museum Centre）是感受芬兰设计的好去处。 2、去逛芬兰的“自然超市”：芬兰著名的“每个人的权利”（Everyman’s right）给予每个人在大自然中寻觅鲜美食材的绝佳机会。同时，也有许多餐厅能够证明优质食材是构成芬兰人幸福感的重要元素，两家新晋登榜米其林的星级餐厅，位于波尔沃（Porvoo）的Vår餐厅和位于伊纳里（Inari）的Aanaar餐厅便是其中的冰山一角。 3、“蒸”出你的幸福感：桑拿是芬兰人一生中最为重要的幸福来源之一。芬兰拥有大约300万间桑拿浴室，如果有机会身处芬兰，一定不难在其中找到适合您的选择。想领略汗水中的芬式幸福感，不妨选择前往位于Mänttä的Serlachius 艺术桑拿（Serlachius Art sauna）或是库奥皮奥（Kuopio）的Saana桑拿。如果想要完全融入芬兰当地人之中，不妨和芬兰人一起扎进附近的水域中，这样的体验，一年四季都可以解锁。 4、在呼吸间感受宁静：无论你身处于芬兰的哪个角落，都很难远离自然。研究发现，即使是短暂的沉浸在大自然之中，也能让人身心愉悦。游览赫尔辛基附近的努克西奥国家公园（Nuuksio National Park），哈尔蒂亚（Haltia）也有一个出色的自然中心供您选择，或是科里国家公园（Koli National Park）领略独特的自然风景。

近日，厦门南洋酒店投资有限公司与万豪国际集团成功签订合作协议，强强联合，将在厦门国际博览中心打造重量级会展酒店群——厦门南洋威斯汀酒店、厦门南洋万怡酒店及厦门南洋雅乐轩酒店。三家酒店总计838间客房，预计2025年底完成建设，届时将为厦门新兴滨海目的地注入缤纷活力，为会展商旅休旅宾客带来更加丰富、多元的行旅体验。 万豪国际集团大中华区首席发展官郁国刚表示：“我们很高兴携手厦门南洋酒店投资有限公司，在厦门国际博览中心打造三品牌会展酒店集群，这是万豪国际集团‘品牌+目的地’发展战略的又一实践。我们全心规划并推进目的地适需的品牌布局，威斯汀、万怡和雅乐轩三个各具魅力的品牌将为厦门带来更为多元的旅行产品与精彩体验。” 厦门国际博览中心位于翔安区凤翔新城，由展览中心、会议中心、会展酒店等综合业态组成，是厦门国际会展新地标，亦是厦门市会展业高质量发展和跨岛发展的战略性工程。其中，展览中心拥有11个室内无柱展厅，净展览面积30万㎡，室外广场面积10万㎡，是目前福建省规模最大的专业展览中心之一。国博中心全部展馆现已通过联合验收，将举办厦门的大型展会。 会展新城片区拥有便捷的交通，可由地铁3号线、隧道、翔安大桥等多种交通方式往返厦门主岛，宾客可便捷前往厦门高铁站、厦门高崎机场、以及在建的厦门翔安国际机场。周边已陆续投放使用的厦门奥林匹克体育中心，包含1场2馆，其中白鹭体育场是国内首座、世界第三座可实现专业足球场与综合田径场自由转换的体育场，未来这一片区将成为厦门新的活力中心。 厦门南洋威斯汀酒店 厦门南洋威斯汀酒店将为宾客带来健康行旅生活体验。酒店将拥有196间客房，4个餐饮场所，以及1380㎡宴会会议空间。理念超前的康娱设施一应俱全，设有室内游泳池、威斯汀WORKOUT健身房以及拥有4个独立空间的威斯汀天梦水疗中心，助力宾客激发身心活力。室内和室外空间组成的儿童俱乐部，为家庭出游宾客的亲子共乐需求提供更多的选择。 威斯汀品牌主打健康生活主题，致力于为宾客提供全方位的健康关怀，在空间设计、旅程内容及服务系统打造方面都做了倾力研究，助力宾客在健康旅途中保持身心平衡，时刻处于最佳状态。 厦门南洋万怡酒店 酒店将拥有308间客房，以及万荟轩全日餐厅、大堂吧、室外游泳池和健身房。酒店将与厦门南洋威斯汀酒店共享宴会会议空间。 创立于1983年的万怡酒店，在40年发展历程中，一直专注于为热爱事业、积极进取的宾客打造理想下榻之选。万怡酒店精心设计的客房配有舒适的床品和灵活的工作空间，为宾客打造轻松愉悦和焕活身心的入住体验。宾客可在此高效工作、愉快就餐、沟通互联，以非凡状态继续前行，获取卓越成就。 厦门南洋雅乐轩酒店 酒店将拥有334间“乐窝”客房。标志性餐饮空间能量站Re:fuel全天候供应外带简餐、精致点心与饮料，满足味蕾的同时兼顾营养。W XYZ®酒吧更是一个充满活力的空间，宾客可在此进行社交，并享受特调鸡尾酒与现场LIVE表演。酒店还将设有独立健身房，并与厦门南洋万怡酒店共享室外泳池。 设计带来不同，创造具有年轻魅力与新潮创意的城市生活体验。雅乐轩酒店致力于为创意人士提供休闲友好的交流环境，以开放的社交空间链接新一代旅行者，成为宾客休闲聚会、高效工作或简单放松的优选之地。 继今年伊始万豪国际集团宣布瑞吉酒店落户厦门，此次三品牌会展酒店群项目的签约是万豪国际集团“品牌+目的地”战略在大中华区成功实施的又一重要成果，将进一步丰富万豪集团在厦门的品牌布局；同时，这也是万豪国际集团继北京怀柔科学城、广州白云会议中心两个重磅三品牌项目后的又一多品牌集群力作，充分彰显了万豪国际集团强大的品牌组合阵容和运营技术支持等综合实力。

如今旅行圈内什么词最火？“可持续旅行”一定榜上有名！按照世界旅游组织（UNWTO）对可持续旅行的定义，可持续旅行要求旅行者充分考虑旅游对当前和未来的经济、社会和环境的影响，满足游客、产业、环境和当地社区的需要。尽管定义已经足够明晰，但还是有不少旅行者无法完全理解可持续旅行究竟是指什么样的旅行，位于加拿大西海岸的BC省也许会给你答案。 BC省的隐藏秘境：探索联合国教科文组织生物圈区域 生物圈保护区是由联合国教科文组织授予的具有国际权威性的称号，旨在表彰和认可对全球具有重要生态意义的地区，搭建起人与自然的桥梁，通过人类负责任的活动对当地环境产生积极的影响。目前，BC省共有三个联合国教科文组织指定的生物圈保护区，深入这些地区，了解当地居民的生活方式及文化、发现其生物多样性，在旅行中感受自然的力量，感悟可持续旅行的奥义。 2021年被正式认证为UNESCO生物圈区域的豪湾（Howe Sound）地区毗邻温哥华。这里极富张力的自然之美不容错过，冰河时代的鬼斧神工雕琢出了独一无二的景色，碧蓝的峡湾与高耸入云的海岸山脉交相辉映。最让旅行者难以忘却的便是海天公路（Sea to Sky Highway），这条连接温哥华与惠斯勒的高速路被称为北美最美的公路之一，沿着海湾蜿蜒攀升，路的一侧是魅力无限的太平洋豪湾，另一侧则是北美最长沿岸山脉的陡峭山崖，抬头便是布满绿色的高山直冲入云，这样的公路旅行该是多么治愈的享受！这里还是世界上面积最大的白头鹰聚集地之一，因而沿途还有机会与翱翔在天际的白头鹰不期而遇。 自驾之余，不妨去了解一下世代生活在此的斯阔米什族（Squamish Nation）。长久以来，斯阔米什族不仅在这片自然胜地建立了自己的文化、艺术、传统和社会管理体系，同时也维持着周边的自然生态不受人类活动的影响，斯阔米什族对自然的敬畏以及可持续性的生活哲学值得窥探。 背靠宏伟壮丽的海岸， 阿罗史密斯山生物圈保护区（Mount Arrowsmith）以神秘莫测的赛利希海（Salish Sea）深处为起点，一路延伸到高耸入云的温哥华岛山巅。这里养育着濒临灭绝的温哥华岛旱獭种群以及蓬勃的海岸花旗松生态系统，交织形成了一幅令人陶醉的生态画卷。在这片保护区内，山景与海景可以兼得。置身于温哥华岛的高峰处，别忘记回望一下乔治亚海峡（Strait of Georgia），更别忽略身边窸窸窣窣的声音，也许就是各种小动物们正在不远处觅食。想要旅途变得更加有意义，可以在退潮后，前往这片保护区内的多处海滩，参与当地组织的地理寻宝探险活动，或者投身参与科学志愿项目，参与海洋垃圾的治理保护。 温哥华岛上另一个UNESCO生物圈保护区是克里阔特湾（Clayoquot Sound）。广袤的西海岸线被北美保存最完整的沿海温带雨林环绕。完整无缺的原始雨林里，岛屿和海湾点缀其中。在这片原生态的景观中，生命在肆意地茁壮生长，形成了多样的生态系统。除了黑熊、狼和美洲狮外，一些濒危物种也在这里定居，包括云石斑海雀和西部红腿蛙，这里是31种海洋哺乳动物和120种海洋鸟类共生的家园。 克里阔特湾生物圈保护区内最值得停留的地方莫过于托菲诺（Tofino）。在这里可以观鲸、观熊，接触自然生灵的美妙。在灰鲸、座头鲸、海豚及鼠海豚出没的海域划独木舟，在布满千年树龄的雪松雨林步道上健行，还可以泡一个舒服的温泉浴。特别推荐留宿在克里阔特湾荒野度假村（Clayoquot Wilderness Resort）的精致帐篷中，这里提供3至4晚的度假套餐绝对能为游客留下令人毕生难忘的独特野奢体验。在你沉浸地感受这片绝世海岸时，也不要忘了践行“Leave no trace（无痕山林）”，让可持续旅行成为一种习惯。 告别车轮，在温哥华周边解锁“无车旅行”的快乐 在交通便捷的BC省，无需自驾也能轻松抵达你想去的目的地。无论是在温哥华城市内还是周边，发达的公共交通网络能保证每一位出行者拥有探索该地区周边的自由。同时还可以抛开驾驶的烦恼和负担，获得更轻盈的旅途乐趣。 在温哥华市区内开启一场City Walk称得上是无车旅行的首选。漫步在这座舒适悠闲的城市之中，微风吹来微咸海风的味道。拐过街角，城市各处的绿地与公园能在不经意间与你撞个满怀，收获满眼绿意的畅快。想要了解一座城市，最好的方式莫过于从它的建筑中入手，温哥华不仅拥有宜人的生态环境，还有许多绿色建筑物为这座城市的可持续发展发挥着必不可少的作用。感兴趣的游客可以在出发前通过绿色建筑语音导览之旅（Green Building Audio Tours）的网站提前了解温哥华市内的那些标志性的绿色建筑们。同时，该语音导览服务也支持通过定位实时收听讲解，身临其境之下更加了解可持续绿色建筑之于温哥华城市建设的重要意义。或许在你身旁的一座并不起眼的建筑，便是获得过美国LEED绿色建筑认证的建筑景点呢。 旅行不仅仅是为了体验美景，更是一次文化与可持续性的交汇体验。在温哥华市中心的斯坦利公园（Stanley Park）中，布洛克顿角（Brockton Point）正是那扇通往原住民文化的特殊窗口，这里仍保存着壮观的原住民图腾柱。想拥有更好的体验，可以加入专业导览公司塔莱西之旅（Talaysay Tours）提供的对话森林之旅（Talking Trees Tour），了解原住民与斯坦利公园社区古老而持久的联系。这样的互动不仅赋予游客深厚的体验，也为当地社区提供分享他们文化与传统的机会，实现了文化的相互尊重与共生，助推可持续旅行的实践。 漫步之后，没什么比美餐一顿更能抚慰各位旅者的心灵。想要用更负责任的方式品尝美味，不妨在选择餐厅的时候留意拥有“海洋智慧（Ocean Wise）”标签的餐厅。参与这项计划的餐厅的海鲜食材都是经过科学捕捞而获得，以最小程度降低捕捞对海洋生态带来的影响，来保证美味的持续永存。与此同时，也不妨尝试一下最新公布在2023年温哥华米其林指南中的上榜餐厅。今年的温哥华米其林指南中一星餐厅数量增至9家，其中既包含温哥华本地的海鲜菜肴，也有世界各国美味的荟萃聚集，一定能满足各路食客的需要。 另外，随着雪季的到来，相信有不少“雪友”想迫不及待在雪场上飞驰。格劳斯山滑雪度假区（Grouse Mountain Resort）是距离温哥华最近的滑雪圣地。即使是无车旅行，也可以借助公共交通方式抵达格劳斯山。市区内的加拿大广场（Canada Place）便有往返于格劳斯山的免费班车，每半小时一班。另外。搭乘 232 路或 236...