广州柏悦酒店推出纯手工飘香端午粽

传承经典,飘香端午粽。广州柏悦酒店推出三款纯手工制作传统香粽,为食客们带来应节美馔。

中餐行政总厨黄远奖师傅精心挑选上乘食材,每日新鲜包制。这三款颇具广式特色的端午粽,包括一款咸粽与两款碱水粽,定能满足不同食客口味。瑶柱鲍鱼粽,将整只25头南非干网鲍、日本宗谷瑶柱、精选走地猪五花三层肉以华西冰油腌制,搭配红树林海鸭蛋、有机莲子和上等冬菇裹入去皮绿豆和泰国香糯米中,各种精致原料交错融合,既有鲜美的海味和浓郁的肉香,又有粽叶的淡雅清香。香糯碱水粽色泽金黄剔透,其中一款纯碱水糯米,另外一款加入手工红豆沙馅,可根据个人喜好撒上白糖或蜂蜜。

飘香端午粽礼篮人民币328元
鲍鱼鲜肉粽400克 | 一枚
红豆沙粽120克 | 两枚
传统碱水粽120克 | 两枚

飘香端午粽礼篮于2020年5月20日至6月25日期间,在悦景轩中餐厅和悦厅有售。6月22日至6月25日期间,酒店中餐厅师傅会在悦景轩及悦厅现场演示手工包香粽,展现传统匠心,宾客欢迎参与包粽环节。垂询请致电:+86 20 37691234

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