欧特家酒店系列揭幕旗下第十家大师级酒店,日内瓦湖边大师之作—— The Woodward伍德沃德酒店

2021年9月1日正式启幕

Pierre-Yves Rochon设计的日内瓦首家全套房酒店开启历史焕新篇章
携L’Atelier Robuchon与Le Jardinier两间餐厅及坐拥1,200平方米娇兰水疗中心齐亮相

欧特家酒店系列首家瑞士酒店引领顶尖奢华的私密都市酒店风潮
诠释豪华精品酒店真谛

欧特家酒店系列Oetker Collection宣布,旗下第十家大师级酒店、位于日内瓦湖边的伍德沃德酒店The Woodward今日启幕。这座一共仅26间套房的全套房酒店就坐落在日内瓦湖岸边的Quai Wilson,宾客可以尽赏无与伦比的湖光与勃朗峰的山色。酒店所在建筑历史可追溯至1901年,这栋后奥斯曼风格建筑经由世界著名建筑师、室内设计师Pierre-Yves Rochon领衔,携手BEA SA的建筑师们进行了精心规划和重塑,涵盖着两间满载盛誉的世界级餐厅L’Atelier Robuchon和Le Jardinier,以及包含娇兰水疗中心Guerlain Spa在内的康养胜地Club Woodward。The Woodward引领了酒店业的全新类别,这里更像是一处极致时尚的私人宅邸,而非酒店。The Woodward也将凭借在美食、设计和健康领域的完美呈现而成为日内瓦一个全新的优雅社交中心。

欧特家酒店系列首席执行官Timo Gruenert表示:“我们很高兴能在像日内瓦这样充满活力的重要城市启幕伍德沃德酒店The Woodward。欧特家酒店系列的最新瑰宝——也是我们在瑞士的第一家酒店——在大师级酒店系列素来所热衷传递的温暖非凡的待客之道,和引领私密都市酒店新篇章的豪华精品酒店真谛这两者之间创造了完美平衡。我们企业所蕴藏的家族精神、典雅传统和真挚待客的价值观,都将给这座标志性建筑赋以全新生命。宾客将很快在日内瓦湖畔感受到宾至如归的体验。”

Bastion Management总裁Christophe Aldunate亦表示:“欣喜得知伍德沃德酒店The Woodward以秉持待客最高标准的欧特家酒店系列一员身份正式启幕。我们相信它将传承这处历史悠久的日内瓦地标,并为卓越待客体验注入现代风格及新的魅力。”

家外之家

The Woodward内26间宽敞套房遵循了最高规格的设计标准,而每一间都不尽相同,但同样采用和谐舒缓的米色调与对比强烈的蓝色元素,随着一天之中日光在日内瓦湖反射的变化,房间的色彩也随之变得明亮或深邃。每一处细节都经过深思熟虑,以实现整间套房的空间优化和动线流畅,并以如大理石壁炉和书柜等标志性家具呈现各具特色及设计细节之作。26间套房中有21间都可以领略到日内瓦湖全景。其中,总统套房更是如皇冠上的珠宝般让人期待,设计师运用优雅的象牙色调,衬托着套房的全湖景。每间房间都拥有独享的私人餐厅、凉廊和全景湖景。皇家套房更是拥有可以直达房间的私人电梯,如同别致的巴黎式公寓。The Woodward在这座突显19世纪美好时代的建筑里构建出了一种现代氛围,融合古典与现代、严谨与活力,从世界文化中汲取灵感,又根植于日内瓦本地的历史。伍德沃德酒店一定会满足世界各地的旅客与当地居民的不同需求。

Pierre-Yves Rochon表示: “这家酒店的独特之处在于其可以一览无垠湖景的地理位置、19世纪的建筑和套房宽敞的空间感。伍德沃德酒店The Woodward与大多数现代酒店非常不同——我更愿意称它为名门居所。”

全新美食地标

主厨Olivier Jean在米其林一星餐厅L’Atelier Robuchon in Taipei担任行政总厨一职7年,并曾统筹餐厅在迈阿密、纽约和蒙特利尔等地的开业,此次他将执掌The Woodward酒店行政总厨。酒店将涵盖L 'Atelier Robuchon和Le Jardinier两间餐厅,这两家餐厅的纽约分店均获得了米其林星级荣誉。L’Atelier Robuchon将采用开放式厨房理念,为就坐吧台的36位食客创造剧场式就餐体验,并拥有2处较为私密的包间。Le Jardinier则为宾客带来与Robuchon式美食完全不同的创意体验,这也是餐厅首次进军欧洲市场。在这里,主厨Olivier Jean将以精致创意美味彰显精湛法式技艺,并聚焦及选用源自酒店厨房方圆150公里以内的本地农产品和食材供应商,这也是餐厅花两年时间精选而来的上等食材,包括从日内瓦的刺菜蓟和韭菜、湖鱼、来自埃尔曼斯盖亚和库尔图瓦之家的蔬菜到来自阿尔卡拉兄弟的伊比利亚火腿。Le Jardinier餐厅于早餐、午餐和晚餐时段开放,将“拥抱自然”的概念融入用餐体验中。餐厅位于两个玻璃墙围成的廊台空间内,令宾客得以俯瞰湖泊及环绕周围的阿尔卑斯山美景。

酒店行政总厨Olivier Jean表示:“日内瓦拥有许多受过良好教育并且要求严格的食客,他们游历广阔并热衷惊喜,所以在寻找美食卓越品质的路上步履不停。为了应对这一需求,我们的菜单将取材于本土最佳食材,并以巧思创新方式将其结合。我希望The Woodward旗下餐厅将成为老饕们的必去之处。”

放松,养生,焕新

为秉持与欧特家酒店系列一致的健康承诺,位于伍德沃德酒店The Woodward内的娇兰水疗中心成为日内瓦最新最佳的康养地标。这处瑞士首家娇兰水疗中心拥有6间护理室,包括一间优雅饰以白玛瑙洗手台和意大利大理石淋浴间的双人护理室。康养护理体验提供一系列专为此处著名法国品牌定制的按摩及护理疗程选择。Club Woodward占地1200平方米,以娇兰水疗中心、设备齐全先进的健身中心和日内瓦最大室内泳池为亮点,向酒店住客和甄选本地会员开放。这处康养中心还包括一个按摩浴缸、两间蒸汽房、两间桑拿浴室和两间瑞士浴室等。

探索日内瓦

伍德沃德酒店The Woodward的核心宗旨是将宾客与探索日内瓦以及该地区的多种体验方式联系在一起。这座熙熙攘攘、充满活力的城市为游客提供了诸多令人兴奋的选择,如Plainpalais市场,蓬勃发展的鸡尾酒业,还有Carouge手工艺术作坊。钟表爱好者们请注意:百达翡丽博物馆被认为是世界上最好的钟表博物馆之一,展示了超过五个世纪的制表历史。而The Woodward礼宾可以安排私人导览服务。对于户外活动爱好者来说,没有什么比扬帆畅游日内瓦湖旅行至蒙特勒、在尼翁、埃维昂莱班和洛桑一带购物更悠闲、更放松的方式来探索这个地区了。在空中,The Woodward可以安排美丽的私人热气球之旅,近距离欣赏雄伟的山脉,甚至在空中享用奶酪火锅——或者,对于那些勇敢者,甚至还可以安排5000米带氧气罐的冒险飞行。日内瓦也是一处非凡的葡萄酒产区,有两个瑞士最负盛名的特级酒庄,Dezaley和Calamin,正位于著名的拉沃地区。从日内瓦驱车很容易就能抵达,拉沃地区那壮观的梯田葡萄园于12世纪由僧侣建立,因此该地区今天被联合国教科文组织授予世界文化遗产名录。拉沃的徒步旅行路线和葡萄酒一样出名,The Woodward将推荐最受欢迎的一段10公里路线,沿途您可经过Chexbres, Saint-Saphorin, Rivaz和Epesses,更可在传统的“pinte vaudoise”餐厅停下来品尝若干美食。

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