春和景明 万物复苏 普拉湾丽思卡尔顿隐世酒店邀宾客共赴春日之约

 

曼谷IGNIV主厨David Hartwig携手普拉湾主厨Christian Herrgesell,以美食开启踏春之旅

泰国甲米,2024年3月22日 – 春暖花开之时,万物生机勃发,又到一年踏春好时节。在这乍暖还寒的初春时节,位于泰国甲米的普拉湾丽思卡尔顿隐世酒店特别推出美食盛宴,邀宾客在温暖地带,赴一场关于春的约定,在隐世之所,感受世界角落的惬意生活。

湖边有许多树 描述已自动生成

山海秘境 隐世归处

蜿蜒的安达曼海海岸线尽头,便是普拉湾丽思卡尔顿隐世酒店的所在。在这里,苍翠群山(泰语为Phu)与辽阔海洋(泰语为Lay)相遇,于是有了Phulay这样美丽的名字。得益于得天独厚的自然环境与选址考量,普拉湾丽思卡尔顿隐世酒店仿似真的隐于世界角落,安然栖息与静谧海岸与雪白石灰岩悬崖形成的天然屏障之内,用独特的建筑艺术风格将泰国的人文风情、绮丽多姿的自然风光与恬静优雅的奢华生活理念融为一体,成为旅行者心中的“白月光”,让人心驰神往。

水中的建筑 描述已自动生成 夜晚的码头 中度可信度描述已自动生成

从普吉岛机场驱车两小时,或于甲米机场驾车40分钟,即可轻松找到这篇隐世之所。酒店由泰国知名的建筑大家LEK MATHAR BUNNAG操刀设计,以独具匠心的笔触将简洁的现代设计理念、浓郁的泰式本土艺术风格和浪漫的摩洛哥文化精粹巧妙融合,打造成这全球第一家丽思卡尔顿隐世酒店。酒店包括了54套豪华套房与独立别墅,格局开阔,现代化设施一应俱全。高级别墅和其专属凉亭在设计上消弭了室内外界限,让私人泳池与壮丽海景和园林景观浑然一体,无边界的设计让宾客沉浸于热带地区的文化氛围之中。而内部装潢更是采用了极具辨识度的当代泰式美学,诸如特大号的4米宽床铺、大气磅礴的室内浴缸区域、豁然开朗的步入式衣帽间,以及配设舒适躺椅的惬意阳台,每一个细节都能让宾客感受到“大隐隐于市”的惬意与悠然。

房间里的绿色盆栽 中度可信度描述已自动生成 水里的房子 描述已自动生成

而在这个春日,当宾客想要踏青的心思满溢,普拉湾丽思卡尔顿隐世酒店的周边便成为了他们探险的好去处,宾客可以在丰富的户外活动中深切感受甲米原生态的自然魅力:黎明破晓时在海滩的悠游漫步,亦或是热带雨林的浓荫蔽日,“疑是银河落九天”的湍急瀑布,雄伟壮观的Naga山巅,亦或是随长尾船一路漂流的目的地宏岛,用这丰富的户外体验涤荡身心,为下一次启程做好准备。

四手联弹 春日美食序曲

在2024年3月26日,来自曼谷IGNIV的主厨大卫·哈特维格(David Hartwig)将与普拉湾丽思卡尔顿隐世酒店的主厨克里斯蒂安·赫尔格塞尔(Christian Herrgesell)携手,在近期翻新的Lae Lay餐厅为宾客带来六道式美食盛宴。

图形用户界面, 应用程序 描述已自动生成

“四手联弹”米其林星级主厨六道式盛宴

出生于瑞士的大卫·哈特维格,因获IGNIV餐厅的创办主厨安德烈亚斯·卡米纳达赏识,而成为餐厅主厨,将品牌独有的“生活乐趣”理念带到了曼谷食客面前,他也通过独树一帜的瑞士分享式餐饮理念不断为宾客创造饕餮好味,带领IGNIV连续三年荣获米其林星级殊荣。而来自德国的主厨克里斯蒂安则是一位创意家,凭借着独特的美食创新手段,他也不断给酒店宾客带来美味惊喜。

男人吃东西 中度可信度描述已自动生成大卫·哈特维格(David Hartwig)

穿绿色衣服的男人 描述已自动生成

克里斯蒂安·赫尔格塞尔(Christian Herrgesell)

而3月26日的这一场两位创意大师联袂打造的“山海佳肴”六道式菜单,将进口食材与当地新鲜时令农产品结合,以精准的技法烹调,用艺术的手法呈现。在一系列精致的前菜小吃之后,宾客将迎来来自陆地与海洋的美妙风味,包括共享开胃菜、两款精致海鲜佳肴、由大卫主厨精心烹制的主菜,以及克里斯蒂安大厨特别打造的甜品,最后奉上手工精致小糕点,为这场盛宴画上完美的句号。

文本 描述已自动生成

“四手联弹”米其林星级主厨六道式菜单

此次由两位大厨打造的美食之旅仅特供3月26日一晚,席位有限,请宾客尽速预订。欲了解更多关于此次卓越美食之夜的信息或预订,请联系reservations.phulaybay@ritzcarlton.com。若想进一步了解普拉伊湾丽思卡尔顿隐世精品度假酒店,请访问www.ritzcarlton.com/en/hotels/phulay-bay/hotel-overview

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