春和景明，正是赏花出游的好时节。即日起至5月31日，香格里拉推出“奢享进阶 春意满阁”春日限定优惠，酒店住客可享受豪华阁85折以及套房8折优惠，在悠然春光中，尽享花事烂漫与专属行政礼遇。同时，香格里拉再度携手云南知名餐饮品牌“泓0871臻选云南菜”推出“春花食宜”主题餐饮推广第二季，以花入馔，将春色搬至餐桌。从居停到飨味，为宾客打造全方位的春之体验。这个春天的第一场旅行，从香格里拉开始。
香格里拉推出春日限定礼遇
奔赴春天的第一场旅行
无论是奔赴远方，还是探寻都市，香格里拉将春日灵感与在地文化融入每一段居停体验，为客人们准备了丰富多元的春日探索旅程与体验。
杭州香格里拉饭店·水知心居坐落于UNESCO世界文化遗产西湖景区核心位置，空中花园揽270度西湖春色入怀，客人可于「饮湖边」享春季下午茶，参与非遗体验、养生课程、茶艺品鉴等活动，感受住进西湖里的悠然清雅。春天的昆明被繁花点缀，整座城市浸润在春日的温柔里。赏樱、观蓝花楹之余，在全新开业的昆明香格里拉体验白族三道茶非遗传统茶礼，近距离观赏非遗传承人的匠心之作，体验紫陶手作，于指尖触摸千年陶韵，找到独属于你的云南灵感。
从上至下依次为：杭州香格里拉饭店·水知心居湖映心居湖景房，昆明香格里拉豪华阁行政房卧室
春满京城，北京首钢园香格里拉为春日旅居铺展出别样风景。置身绿荫掩映的电厂酒廊，工业美学的粗犷线条与永定河畔的新绿相映成趣，细品“扶摇向春”春季限定跳台主题下午茶，感受花果风味里的轻盈时光；在芽宝乐园手作青团、描画纸鸢，放飞属于春天的诗意与自由。入住北京香格里拉，赴一场慢下来的假期，在春意正浓的酒店花园里，换上清宫妆造，漫步园中，定格古典瞬间；乘皇家御河游船，从紫竹院直抵南如意门，解锁颐和园隐藏路线，珍藏专属的春日记忆。
从上至下依次为：北京首钢园香格里拉行政套房，北京香格里拉新阁外交套房
在摩登都市，上海浦东香格里拉为客人打开春日的第一扇窗。看陆家嘴摩天楼群与对岸外滩万国建筑隔江相望，午后品尝“沐春时光”下午茶甜润入心，入夜于「翡翠36酒吧」享用一杯“春日限定鸡尾酒”，感受把春天装进杯里的惬意。在活力大湾区，于深圳南山香格里拉开启一场城中云端漫游。云端之上，岭南庭院的诗意画卷在眼前铺开；移步空中诗厅，品味春季限定下午茶；在77楼天际泳池，让身心自在舒展，尽享春意闲适。
从上至下依次为：上海浦东香格里拉明珠外滩景观套房，深圳南山香格里行政套房
在金陵南京，入住南京香格里拉，登46楼停机坪，将紫金山与玄武湖尽收眼底；于米其林黑珍珠餐厅「江南灶」品地道淮扬味，在大堂酒廊户外花园，看春花次第绽放，住进玄武湖畔的春天里。浪漫樱花季，武汉香格里拉是赏樱的理想目的地。搭乘樱花专列漫游城市城，回到酒店，4楼户外花园里樱花正静静盛放，与挚友共享“樱飞漫舞”双人下午茶，让樱花季的甜意从舌尖漫至心间。晨光熹微中，桂林香格里拉以晨起仪式引领一场向内探索的旅程，通过太极、瑜伽与颂钵体验，寻回身心的宁静与能量。暮色四合，沉浸于欢快的民族舞与竹竿舞，品尝现场捶打的醇厚油茶，感受浓郁的本土风情。
从上至下依次为：南京香格里拉豪华阁，武汉香格里拉行政套房，桂林香格里拉晨间太极
“春花食宜”主题餐饮推广启动
在云南，春天素有“吃花”的习俗，这些时令风味不只是味觉的享受，更承载着云南多民族文化与自然相融的生活智慧。
今春，香格里拉推出“春花食宜”主题餐饮推广第二季，再度引入“泓0871臻选云南菜”在地资源，以花入馔，打造春日美食盛宴。即日起至5月31日，各款鲜花主题零点菜品及主题套餐将在香格里拉旗下多家酒店的中餐厅倾情呈现。“春花食宜”菜单集结“泓0871臻选云南菜”创始人刘新大师与来自北京中国大饭店的于泽鹏、扬州香格里拉的汤小余、南京香格里拉的马阿杰以及大连香格里拉的李文通四位星厨，分别带来各地时令风味。
香格里拉“春花食宜”主题餐饮推广
来自刘新大师的菜品包括：黄油重瓣玫瑰鲜花酥以云南重瓣玫瑰入馔，花瓣与蜂蜜交融。诺邓火腿手撕乳扇大理太阳菊用大理太阳菊清甜打底，搭配诺邓火腿、手撕玫瑰乳扇和德宏坚果撒撇酱。三年百合金雀花象拔汤盅融金雀花的清雅，象拔的弹润以及百合与鸡汤慢炖于一味。木姜花小黄姜油浸乳鸽选用云南小黄姜与香草萃取料油，乳鸽浸润其中。香草竹炭包烧东山小管以云南经典包烧技法，用荷叶包裹东山小管与春日香草，以竹炭慢烤。犬牙鱼双柏红椿春卷选用双柏头茬紫芽香椿，搭配深海犬牙鱼，裹入春卷炸至金黄。春花雪莲子奶茶冻选用云南元江茉莉花与大理苍山春季绿茶，萃取双重花香与茶香，搭配梁河雪莲子熬制。
来自香格里拉星厨的菜品包括：黄花菜芙蓉塘鳢鱼集塘鳢鱼的肥嫩，黄花菜的脆爽，蛋羹的滑嫩于一体，三鲜交融。酸辣蚕豆泥煎元贝配鱼子酱将蚕豆与菠菜打成细腻豆泥，野山椒与柠檬汁注入灵动酸香。黑蒜牛肝菌烧河鳗将肥糯的河鳗、脆嫩的牛肝菌与醇厚回甘的黑蒜一同烧制。流心皮蛋烧海参麦仁采用大连辽参搭配青麦仁、粑粑辣椒，与鸡汤同烧，鲜香交融。
此外，香格里拉还精心打造多款春日礼盒，让宾客把春天的味道带回家。香格里拉春[食]青味礼盒，六味青团咸甜交织，蕴藏山川初醒的鲜嫩。还有多款应季春茶礼盒可选，碧螺春、明前龙井、福鼎白茶、红心歪尾桃等一应俱全，为茶客奉上江南春日里的第一口鲜。
香格里拉春[食]青味礼盒
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