卡露伽携手上海·晶苑联袂呈现遇见卡露伽鱼子酱盛宴

卡露伽携手晶苑联袂呈现了一场遇见卡露伽晚宴,来自各领域的朋友们如约而至,共赴这场精心定制的味蕾畅享之旅。

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晶苑

晶苑创始于 2009 年,是晶采轩“晶”系列管理品牌之一,目前在上海共有四家分店,均分布于上海最繁华的商业区及金融区,以经营特色江南菜(粤菜,本帮菜)为主,每家餐厅又都独具风格。

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当卡露伽鱼子酱遇见江南风味,一场味觉的巅峰碰撞由此展开。本次晚宴以鱼子酱为灵感源泉,又以精湛的料理技艺叠加,既保留了传统的细腻韵味,又焕发出全新呈现,让珍馐美馔在唇齿间绽放出非凡的味觉层次。

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卡露伽鱼子酱纯品时刻(8年/9年/10年)

晶苑的特色江南菜传承了粤菜的精华,又融合了上海地方菜肴的精致,强调食材本味,又富于变化,融合卡露伽鱼子酱的鲜味醇香,将江南菜经典赋予创新之味,静谧与典雅凝聚于方寸餐桌。

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柠檬酱三文鱼 | 卡露伽10年鲟鱼子酱

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瓜葱油饼牛肉塔 | 卡露伽9年鲟鱼子酱

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臭豆腐虾多士 | 卡露伽8年鲟鱼子酱

卡露伽与晶苑一直是友好的合作伙伴,追求极致品质的态度和专业执着的匠心也是双方始终秉承的共同理念。晚宴不仅仅是晚宴,更是一场有艺术感的创造之旅,期待未来双方再次的精彩演绎。

卡露伽

卡露伽,连续十年全球销量第一的鱼子酱品牌,名副其实的国货之光。2003年,卡露伽开启了中国人工养殖鲟鱼的先河。是汉莎航空、新加坡航空、国泰航空、中国国际航空头等舱的舌尖至享,是奥斯卡晚宴的别致美馔,亦是杭州G20峰会晚宴的匠心臻品。为46个国家和地区带去优质体验,成为23家法国米其林三星和4家纽约米其林三星餐厅的精致食材。卡露伽传承古法技艺,沿袭拳拳匠心,旨在为全球的美食爱好者带来健康、精致、时尚的美好舌尖体验,是高端品味与身份的象征。

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