北京瑞吉酒店天宝阁推出白芦笋限定菜单
2024年,北京 —— 春华浓郁,升级盎然,忽而四月,为所有美好的开始。北京瑞吉酒店天宝阁中餐厅推出季节限定菜单,选用清新爽口的白芦笋,融合中西烹饪技艺,呈现独具风味的精致佳肴,为名流雅士带来不一样的味蕾体验。
白芦笋又称之为蔬菜之王,生于泥土之下却色泽白嫩,精心雕琢般光滑细腻,口感清脆如同春天的嫩芽,短暂的采摘期和独特的生长坏境更显得它弥足珍贵。一道“爽口白芦笋虾仁配松露酱”打开味蕾,清新的白芦笋与浓郁的松露酱完美融合,感受舌尖上的鲜美与醇厚。“白芦笋彩椒牛柳条”则精选嫩牛肉,与白芦笋的清香交织碰撞,一同煎炒出令人惊叹的美味,口感丰富,色泽诱人,是健康美味的不二选择。“白露冠顶”将传统粤式虾饺悉心改良,加入鲜嫩白芦笋碎,口感更为细腻丰富,每一口都充满了海鲜的鲜甜与白芦笋的清香,充满自然的香味,如沐春风。
春夏之交,昙花一现。摘取季节鲜意,勾起味蕾遐想。
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