隶属于欧特家酒店系列旗下大师级酒店的旺斯圣马丁庄园及水疗度假村（Château Saint-Martin & Spa）荣膺宫殿级酒店美誉，酒店将于9月16日和17日（本周五和周六）呈现两晚别具一格的美食之夜。
来自日内瓦伍德沃德酒店（The Woodward）的名厨Olivier Jean和旺斯圣马丁庄园及水疗度假村名厨Jean-Luc Lefrançois将于酒店内米其林星级餐厅Le Saint-Martin中，携手为食客呈现一场卓尔不凡的晚宴时光。
在这场四手联弹的晚宴菜单中，两位名厨对于本地食材的钟情发挥得淋漓尽致，传统美馔的魅力亦在一望无际的绝美地中海全景里得以升华。
这两位来自欧特家酒店系列旗下酒店的名厨将在旺斯圣马丁庄园及水疗度假村联手合作，倾情演绎融合瑞士日内瓦L’Atelier Robuchon餐厅和法国旺斯Le Saint-Martin餐厅的招牌之味。
来自日内瓦伍德沃德酒店的法国名厨Olivier Jean曾执掌L’Atelier Joël Robuchon Taipei，并曾统筹全球多地知名餐厅的开业，日前他已于日内瓦伍德沃德酒店担纲行政总厨逾一年。他擅长取材本土食材，为食客创意呈现菜品的原汁原味。
而旺斯圣马丁庄园及水疗度假村的米其林星级名厨Jean-Luc Lefrançois亦是一位杰出的运动员，一位大自然爱好者。他丰富的职场生涯遍布各地，如法国巴黎勒布里斯托酒店Le Bristol Paris、Ritz Paris、Hôtel de Crillon和Le Royal Monceau。如今，他执掌旺斯圣马丁庄园及水疗度假村餐饮，呈现不凡的美味体验，2017年以来餐厅即摘得米其林一星。
于此宫殿级酒店荟萃两位杰出名厨，联袂演绎无与伦比的美馔体验，开启不容错过的两晚舌尖之旅。
四手联弹晚宴
此美食体验将9月16日和17日，向酒店住客和公众开放
可选晚宴菜单或素食菜单：每位125欧元（不含饮品）
敬请致电或邮件预约席位：+33 (0)4 93 58 40 85 | restaurant.csm@oetkercollection.com
