自开业以来，香港夏利酒店（The Hari Hong Kong）一直遵循着可持续发展的方针为宾客提供独特的住宿体验以及高标准的贴心服务，同时积极通过与本地团体合作、实践可持续措施和教育等方案推进其可持续发展的长远里程。The Hari Hong Kong一直致力在酒店内实现环境和社会的可持续性，旨在为宾客提供一个高能源效益和环保的住宿环境。
作为LEED(银奖)、BEAM Plus(银奖)和BEEO的认证酒店，香港夏利酒店（The Hari Hong Kong）在可持续设计、建筑和能源效益等方面均得到了国际认可。酒店亦是NOW Force for Good Alliance和Food Made Good HK的一员，以减少碳足迹为宗旨，并将其理念传递给关注可持续住宿和酒店体验的旅行者。
香港夏利酒店支持联合国可持续发展目标(SDGs)，并在酒店内实施了以下可持续措施：
守护地球:
清洁饮水和卫生设施
香港夏利酒店通过与来自瑞典的顶级过滤水品牌NORDAQ 合作，减少塑料的使用并大幅简化供应及物流过程。酒店全面引入 NORDAQ 饮用水，把本地饮用水过滤并装入可循环再利用的玻璃瓶内、加盖密封和贴上日期标签。在 2021 年，酒店共减少了相当于 18 万个塑料瓶（500毫升）的消耗量。
气候行动
香港夏利酒店与ORCA合作，透过利用其崭新的好氧分解技术，模拟动植物及人体消化食物的过程，为微生物营造出耐热的生长环境，加快厨余消化过程，从而促进液体分解。在酒店中，厨余均会被转化为对环境安全的液体，并由污水处理厂收集或重新利用。这个过程大大减少了传统卡车和垃圾桶收集过程中的有害排放。
负责任的消费和生产模式
香港夏利酒店支持 Nespresso 及绿行侠循环再利用环保计划。于客房及餐厅收集使用过的咖啡胶囊及咖啡渣会分别用作肥料转化及环保产品如手工皂和花盆种植套装。
酒店亦避免在客房内使用一次性塑料制品，提供定制的可重用容器，里面装着 The Hari 标志性香味的洗发水、护发素、沐浴露和乳液，优质的配方绝不含对羟基苯甲酸酯类或其他有害成分。 酒店在2021 年减少了超过 124,000 樽瓶。
服务社群:
Zero Hunger 零飢饿
香港夏利酒店与惜食堂定期组织义工服务，酒店团队携手为社区准备食材及制作饭餐。 除了鼓励员工在工作时间内参加义工活动外，在工作之余参与义工活动的员工更可获得额外有薪假期。
良好的健康与福祉
香港夏利酒店支持梁恺昍妇癌基金会(香港唯一针对妇科癌症的慈善机构) 并赞助基金会于酒店举办了「普通不过… 展览」及开幕活动，这是一项透过艺术提高社区对妇科癌症认识的计划。活动展示了香港本地艺术家的作品，并将筹得的善款用作宣传女性健康讯息。
优质教育
倾力支持协康会，是香港最具规模的儿童教育及康复机构之一，定期举办筹款活动，包括「协康 GOAL 飞运动会」，以及联同一名本港意大利籍艺术家合作艺术品作无声拍卖。 去年透过活动将筹得的善款支持「儿童及青年培训基金」，为低收入家庭的青少年及有特殊需要的儿童提供培训。
性別平等
提倡性别平等以实现可持续发展的未来。酒店支持并赞助权威杂志<<Prestige>>在其餐厅 Zoku 和 The Terrace 举办「女性的力量」就职活动。 该活动一共邀请了城中 72 位最具影响力的女性领导者、其合作伙伴和支持者，聚首一堂，共度姊妹庆祝之夜。
陆地生物
透过慈善捐款予世界自然基金会成为老虎守护者，并向宾客积极提倡保育珍贵野生动物的信息。宾客可透过酒店购买趣致的慈善老虎精品，为拯救野生老虎出一分力。
和平、正义与强大机构
与「母亲的抉择」紧密合作，为没有家庭的孩童和意外怀孕的少女燃点希望、改写生命，让每个孩子都拥有一个关爱的家。酒店的餐饮团队还在较早前的五月悉心调配了带香甜莓味的 Mamma Mia 鸡尾酒以庆祝母亲节，当月售出的鸡尾酒及指定周末供应的母亲节限定晚餐菜单的部分收益也捐赠予「母亲的抉择」，以改善香港弱势儿童和女孩的生活。
