粲夏醺悦 浮光悦影
粲然盛开的夏，夜色醺染，浮光悦影, 一杯花釀，杯中花，杯中酒，杯中月，酷暑頓清。在广州柏悦酒店70层悦吧露台，憩于城市上空，品尝夏日特调，晚风习习，曼妙的现场音乐相伴，惬意非凡。
悦吧首席调酒师Ben Yan严志健以经典乐曲为灵感，汲夏日花果入酒，创作四款夏日特调鸡尾酒。「夏荔」选用梅艳芳的著名作品《贵妃醉酒》命名，在普鲁诺托斯坦果渣白兰地和马天尼中加入沁爽的薄荷叶，一枚妃子笑荔枝更添几分岭南风味。「夏韵」 则使用了口感顺滑的牛奶和甜酒，桃子的清甜与铁观音浸泡哈瓦那俱乐部三年醇酒碰撞出独特清新，如出水观音一样浊淤泥而不染，名字也选用了著名配乐大师胡伟立的《观音》。「夏天」以是菊花为主题来体现夏天的清凉，纯润的菊花浸泡金酒加入微酸的西柚汁和柠檬汁，让人不禁忆起《菊次郎的夏天》。「夏夜」融入伯爵茶浸泡金酒和利口酒，复杂的口感和层次，就像乐曲一样扣人心弦，这款酒的命名选择了著名的小提琴协奏曲《夏夜》。
悦吧夜晚的现场演奏同样也是不容错过的亮点。三位年轻而有才华的音乐家于2016年创建的The Waves三重奏乐队。Katherine T. Gonzalez 和Alean G. Fuentes作为专业的抒情歌唱手，Arley Garlobo Loforte 则是热情洋溢的打击乐手。他们都毕业于José 玛丽亚奥乔亚音乐学院和高等艺术学院，是古巴、美国文化界最好的音乐学院之一，涉及多种音乐风格：古典、流行、蓝调、爵士、乡村、拉丁、城市、雷鬼、摇滚音乐等。这些年来，他们一直在音乐节上一起表演，与来自世界各地的杰出音乐家同台演出。在悦吧，The Waves三重奏乐队希望为宾客带来精彩绝伦的音乐演出，并让观众成为其对音乐热爱的一部分，通过精选的歌曲和用心演绎的器乐营造愉快的氛围。
悦吧营业时间：周日至周四 18:00-01:00；周五、六 18:00-02:00. 现场乐队演奏时间为每周二至周四及周日晚九点起，每周五及周六晚九点半起。敬请提前通过电话（+86-20-3769 1234）或酒店官方微信商城（@广州柏悦酒店）预订。
