欧特家酒店系列优雅呈现全新春季美食体验

欧特家酒店系列(Oetker Collection)秉持并传承着始于1872年的优雅传奇,每一家酒店都坐落于全球备受人喜爱的目的地中,皆为地标,是优雅的象征,融合传奇待客之道及欧特家酒店系列独有的家族精神。在和煦春风里,法国巴黎勒布里斯托酒店、加勒比海地区圣巴斯岛艾登海岬酒店和英国伦敦兰斯伯瑞酒店优雅呈现一系列全新春季体验。

巴黎勒布里斯托酒店推出“卡普里在巴黎”限时美食周

欧特家酒店系列即将迎来旗下第一家位于意大利的大师级酒店——卡普里岛拉帕尔马酒店(Hotel La Palma),巴黎勒布里斯托酒店(Le Bristol Paris)为此特别打造“卡普里在巴黎”(Capri in Paris)美食周,活动将于2022年3月21日至3月25日限时开展。

春日的来临带来大自然的灿烂复苏,而巴黎勒布里斯托酒店也将呈现春意盎然的焕新面貌。在以意大利甜蜜生活为主题的美食周活动中,欧特家酒店系列旗下这座巴黎宫殿级酒店将专属呈现意大利的馥郁美食与浓烈热情融合之美。

巴黎勒布里斯托酒店米其林三星餐厅行政总厨Eric Frechon邀请卡普里岛拉帕尔马酒店主厨Gennaro Esposito联袂合作这套限时菜单——“卡普里在巴黎”(Capri in Paris),带领宾客体验一场徜徉法国和意大利间的美食之旅。这份菜单将在巴黎勒布里斯托酒店米其林一星餐厅114 Faubourg于美食周期间午餐及晚餐时段呈现。而同样由两位名厨联袂打造的6道式独家菜单则于美食周开幕当日3月21日晚餐时段限时呈现。

圣巴斯岛艾登海岬酒店致敬法式美食文化:顶级名厨Jean-Georges与行政总厨Maxime Danielli-Lefebvre联袂合作

旨在致敬源远流长优雅精致的法式美食文化,圣巴斯岛艾登海岬酒店(Eden Rock - St Barths)内The Sand Bar推出了由顶级名厨Jean-Georges Vongerichten和行政总厨Maxime Danielli-Lefebvre联手打造的全新法式菜单。

蜚声国际的顶级名厨Jean-Georges先生参与过圣巴斯岛艾登海岬酒店餐饮项目的方方面面,从概念营造、菜单设计到摆盘呈现,更包括员工培训。Jean-Georges先生在圣巴斯岛艾登海岬酒店呈现的招牌菜式包括松露披萨、本地龙虾色拉、脆皮三文鱼寿司等。而行政总厨Maxime Danielli-Lefebvre则正冉冉上升成为名厨新秀,他加入欧特家酒店系列已有11年。当法餐顶级名厨和年轻的法餐行政总厨新秀联袂呈现一份春日菜单时,会产生什么样的魔力和火花?这一次,我们将有机会品尝到一份与众不同的非凡菜单。这正是来自世界各地的食客们前往圣巴斯岛艾登海岬酒店所寻觅的美食真谛。当他们在The Sand Bar入座并品尝到这些珍馐美味时就会发现:圣巴斯岛艾登海岬酒店永远不会令人失望。

伦敦兰斯伯瑞酒店携手NetflixShondaland推出布里奇顿主题下午茶

由Netflix和Shondaland打造的人气热剧《布里奇顿》第二季将于3月25日回归。伦敦兰斯伯瑞酒店携手Netflix和Shondaland推出布里奇顿主题下午茶。这份限时下午茶美味也将于3月25日正式问世,致敬剧中呈现的摄政时期,以摩登巧思呼应非凡品味下的优雅舞会、宴会和华彩社交场景。

巴黎勒布里斯托酒店巧克力工坊呈现2022年复活节巧克力

巴黎勒布里斯托酒店首席巧克力大师Johan Giachetti为2022年复活节精心打造充满梦幻色彩的巧克力蛋。这款巧克力的匠心来源正是酒店前不久迎来的永久居民——驻店萌宠“苏格拉底”。

这枚别出心裁的巧克力蛋向一侧打开,由可可含量70%的委内瑞拉黑巧克力制成,镶以焦糖化白巧克力。窝在内里的萌宠伯曼猫宝宝造型则由牛奶榛子巧克力制成,缀以烤玄米。它打瞌睡时枕着的红丝绒靠垫造型由白巧克力制成。

除此以外,酒店还将推出精美手工复活节巧克力25粒装礼盒。复活节巧克力蛋和巧克力礼盒均于4月1日至24日限时发售。

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