慵懒的周日，理想的体验是？
没有工作日闹钟的打扰
尽享睡到自然醒的幸福
感受一场日光浴，享用一顿精致的早午餐
用满满元气开启属于自己的周末时光！
relax | unwind
“There’s no Sunday without brunch”
——《Gossip Girl》
为了满足无数忠实食客的期盼，
CRAFT终于推出Brunch了！
米其林背景星厨用心打造三道式早午餐
搭配半自助餐台
用精致美味唤醒你的味蕾
BRUNCH MENU (Semi-Buffet）
周日悠享早午餐（半自助式）
You can chioce 3 course for sharing
前菜、主菜、甜品 各选一道
Appetizer
前菜
Craft ricotta cheese , tomato jam ,rocket salad
自制乳清奶酪，番茄果酱，芝麻菜色拉
Porcini mushroom soup , scallop , rice wine
牛肝菌浓汤，煎扇贝，米酒
Pan fry Frogs , velvet spinach
香煎牛蛙，天鹅绒菠菜泥
Main Course
主菜
Lobster avocado toast , poached egg , nut bread
龙虾牛油果吐司，水波蛋，坚果面包
Slow-cooked beef tongue, risotto with black truffles
慢炖牛舌，黑松露意大利烩饭
Crab, mango, banana rice , lemongrass sauce
蟹肉，芒果，香蕉米饭，柠檬草风味汁
Dessert
甜品
Classic french toast,caramel sea salt ice cream
法式吐司，焦糖海盐冰淇淋
Black currant chestnuts monblanc ,cocoa
黑加仑栗子蒙布朗，可可
Classic napoleon
经典法式拿破仑，奶油香蒂
另外，主厨还特意贴心的为宝贝们准备了儿童菜单 （需额外收费）
KIDS MENU
儿童菜单
Mini beef burger, foie gras, truffle French fries, onion, smoked BBQ sauce RMB 95
迷你和牛汉堡，煎鸭肝, 黑松露薯条, 洋葱, 烟熏烧烤酱
Macaroni pasta, cheese, tomato Bolognese RMB 85
意大利通心粉，奶酪，牛肉酱
香煎牛蛙
前菜中这道香煎牛蛙绝对要单独拎出来介绍一下！牛蛙腿经过炸制后，外酥里嫩，汁水饱满，再搭配特制的天鹅绒菠菜泥，除了被摆盘惊艳到，口感层次的丰富饱满也绝对值得一试！
龙虾牛油果吐司
正宗的Brunch怎么能少得了蛋类料理，班尼迪克蛋必须来一份呀！层叠在一起的水波蛋、牛油果酱、面包，搭配精细料理过的龙虾肉，带来了奇妙的层次感！
水波蛋被划破流出的刹那，迎来整顿Brunch的高光时刻！面包有嚼劲又有麦香，咸鲜的龙虾肉与软嫩的水波蛋在舌尖交汇，碰撞出高潮迭起的味觉快感，简直不要太满足。
法式吐司 搭配 焦糖海盐冰淇淋
法式吐司表皮煎出一层脆脆的糖衣，再加几颗莓果点缀，随手一拍就很好看！吃起来如云朵般轻盈，推荐你蘸上冰淇淋一起吃，感受冰火两重天的甜蜜突袭，和周末的好心情十分合拍。
CRAFT周日早午餐隆重上线
从明星菜品到精致甜品，搭配气泡酒或软饮
拥抱周末的阳光，感受一次精致早午餐
谁能拒绝这样有仪式感的周末呢？
首秀礼遇：人民币198/位
CRAFT餐厅 – 上海虹桥英迪格酒店
地址：上海市闵行区甬虹路188弄43号
电话：021-3323 3666*6918
早午餐时段供应：每周日12：00 – 15：00
